Schlachthof Bräu
Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
закрыто · откроется Пт 11:30
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Mittagstisch
Calamari mit Cocktailsauce und Pommes Frites
10.80
Calamari with cocktail sauce and fries
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Wählen Sie ein vegetarisches Gericht von unserer Speisekartevegetarian
10.80
Vegetarian dish
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 80
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten
10.80
Lentils with Spätzle and sausages
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
10.80
Onion cream chicken with ribbon noodles
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Hacksteak mit Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln
10.80
Hamburger steak with pepper vegetables and rosemary potatoes
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Paniertes Seelachsfilet mit Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
10.80
Breaded pollock fillet with remoulade and potato cucumber salad
оценка≈ 710 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Suppen
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Maultaschen
5.90
Beef broth with Maultaschen — homemade beef broth with swabian ravioli
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 68
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.90
Beef broth with herb pancake strips — homemade beef broth with stripes of herb pancake stripes
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons
6.40
Tomato cream soup — homemade tomato soup with cream and croutons
оценка≈ 280 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Salate
Kleiner gemischter Salat nach „Art des Hauses“vegetarian
6.10
House mixed salad — house style salad
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kleiner Blattsalatvegetarian
5.10
Small lettuce salad — small lettuce
оценка≈ 100 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
5.50
Homemade potato salad — homemade potato salad
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
Chefsalat, gemischter Salat mit Schnitzelstreifen
15.20
Chef's salad with schnitzel strips — Chef`s salad, mixed salad with schnitzel stripes
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Farmersalat, gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mais
16.80
Farmer's salad with chicken breast strips — farmer’s salad, mixed salad with fried chicken breast stripes and corn
оценка≈ 580 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Älblersalat, gemischter Salat mit gebratenem Schweinerückensteak, Speck und geschmälzte Zwiebeln, mit Käse überbacken
15.90
Älbler salad with pork loin, bacon and cheese — Älbler salad, mixed salad with fried pork loin steak, bacon and streamed onions, gratinated with cheese
оценка≈ 820 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Schlachthofbräusalat, gemischter Salat dazu wahlweise in Öl gebackene Maultaschen oder vegetarische Maultaschen
16.80
Schlachthofbräu salad with Maultaschen — Schlachthofbräu salad, mixed salad served with optional deep fried swabian ravioli or vegetarian swabian ravioli
оценка≈ 750 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Warme Brauhausspeisen
Zwiebelrostbraten mit unserem Hausbrot und geschmälzten Zwiebeln
24.80
Zwiebelrostbraten with house bread — beef steak with our house bread and steamed onions
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
27.80
Zwiebelrostbraten with fried potatoes — beef steak with pan fried potatos and steamed onions
оценка≈ 850 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
Brauhausrumpsteak mit Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark und Salatbouquet
29.60
Rump steak with herb butter and baked potato — beef steak topped with herb butter served with a baked potato, herb quark and lettuce
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Zartrosa gebratene Schweinefiletmedaillons an Champignonrahmsauce mit Spätzle
19.90
Pork fillet medallions with mushroom cream sauce and Spätzle — pork fillet with creamy mushroom gravy and swabian noodles
оценка≈ 740 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat
17.10
Wiener Art Schnitzel with fries or potato salad — schnitzel “vienna style“ with french fries or potato salad
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
„Schlemmersteaks“ vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein an Champignonrahmsauce dazu Kartoffelrösti
17.40
Schlemmersteaks (pork) with mushroom cream sauce and hash browns — „Schlemmersteaks“ from swabian-hall swine (pork) with creamy mushroom gravy and hash browns
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
„Schwäbisches Duo“, Fleischküchle und Maultasche an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln, Salatbouquet und Kartoffelsalat
15.60
Swabian Duo: Meatball and Maultasche — „Swabian Duo“, meatball and swabian ravioli with gravy, with steamed onion, lettuce and potato salad
оценка≈ 780 ккал50 г углеводовсбалансированные 72
Maultaschen an Bratensauce mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
12.80
Maultaschen with gravy and potato salad — swabian ravioli with gravy, steamed onions and potato salad
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbouquet, dazu wahlweise gebratene Hähnchenbruststreifen oder Räucherlachs
17.80
Baked potato with herb quark and chicken or salmon — baked potato with herb quark and lettuce, served with optional pan fried chicken breast stripes or smoked salmon
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Knusprige Schweinehaxe an Bratensauce mit Krautsalat dazu unser Hausbrot
17.80
Crispy pork knuckle with gravy and coleslaw — crispy knuckle of pork with gravy and coleslaw served with our house bread (ca. 20 min)
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Fleischlos im Schlachthof
Schwäbische Käsespätzle mit dreierlei Käse und geschmälzten Zwiebelnvegetarian
12.80
Swabian cheese Spätzle — swabian cheese spaetzle with three kinds of cheese and steamed onions
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Gebackener Camembert mit Salatbouquet, Preiselbeeren und Baguettevegetarian
11.60
Baked Camembert with cranberries and baguette — baked camembert served with lettuce, cranberries and baguette
оценка≈ 680 ккал40 г углеводов
Hausgemachte vegetarische Maultasche mit Spinat-Champignonfüllung dazu Frischkäsesaucevegetarian
16.90
Vegetarian Maultaschen with spinach-mushroom filling — homemade vegetarian swabian ravioli with spinach-mushroom filling served with cream cheese sauce
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gefüllte Aubergine mit Tomatenwürfel und Schafskäse überbackenvegetarian
12.60
Filled eggplant with sheep's cheese — filled eggplant with tomato cubes and gratinated with sheep’s cheese
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Veganer Alblinsensalat mit gebratenem Tofuvegan
16.40
Vegan Alb lentil salad with tofu — vegan Alb lentils salad with pan fried tofu
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Vesper
Schinkenwurstsalat mit Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Ham sausage salad with house bread — sausage salad with onions and our house bread
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swiss sausage salad with cheese and house bread — swiss sausage salad with cheese, onions and our house bread
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst, Zwiebeln und unserem Hausbrot
12.60
Swabian sausage salad with blood sausage and house bread — swabian sausage salad with blood sausage, onions and our house bread
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Alle Wurstsalate sind auch mit Bratkartoffeln erhältlich
15.50
Sausage salad with fried potatoes — all sausage salads are also available with pan fried potatoes
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Dessert
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla sauce — apple strudel with vanilla sauce
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 44
Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeisvegetarian
9.60
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — warm chocolate cake with vanilla ice cream
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere mit Sahnevegetarian
7.50
Mixed ice cream with whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry with whipped cream
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Gemischtes Eis, Schokolade, Vanille und Erdbeere ohne Sahnevegetarian
6.30
Mixed ice cream without whipped cream — mixed ice cream, chocolate, vanilla and strawberry without whipped cream
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Eine Kugel Eis mit Sahnevegetarian
3.30
Ice cream scoop with whipped cream — one ball of ice cream with whipped cream
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Eine Kugel Eis ohne Sahnevegetarian
2.10
Ice cream scoop without whipped cream — one ball of ice cream without whipped cream
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Beilagen
Pommes Fritesvegan
4.40
French fries — french fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Spätzlevegetarian
4.40
swabian noodles
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовсбалансированные 70
Krokettenvegetarian
4.40
Croquettes — croquettes
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Bratkartoffelnvegan
4.40
Fried potatoes — pan fried potatoes
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Kartoffelröstivegetarian
4.40
Hash browns — hash browns
оценка≈ 310 ккал30 г углеводов
Portion Hausbrotvegan
2.30
House bread — portion of house bread
оценка≈ 220 ккал35 г углеводов
Gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli und Karottenvegan
5.10
Mixed vegetables — portion of vegetables with cauliflower, broccoli and carrots
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Это меню всё ещё актуально?
78veggie
scoreоценка
scoreоценка
Традиционная кухня с овощными блюдами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть раздел без мяса с сырными шпецле и запеченным камамбером. Веганы могут заказать салат из чечевицы с тофу.
23 вегетарианских и 5 веганских блюд из 48 · 1 оценка
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Сытные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд и разнообразных салатов. Меню предлагает хорошие варианты с низким гликемическим индексом.
23 подходящих блюд · 48 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Mühlstr. 15, 72622 Nürtingen
- Часы работы
- Пн11:30–23:00Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00ЧтзакрытоПт11:30–23:00Сб11:30–23:00Вс11:30–21:00Warme Küche bis 21.00 Uhr (Mon-Wed, Fri, Sat). Warme Küche bis 20.30 Uhr (Sun and holidays)
- Контакты
- +497022939571 info@schlachthofbraeu.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlachthofbraeu.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %