назад к поиску

Ebermann Gastronomie

Nürtinger Straße 24, 72644 Oberboihingen

закрыто · откроется 17:30

bar food€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppen
Maultaschensuppe
7.00
Maultaschen soup
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 77
Leberknödelsuppe
7.00
Liver dumpling soup
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Flädlesuppe
6.50
Flädle soup
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
Pfifferlingsuppe
7.80
Chanterelle soup
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Vorspeisen
Salattellervegetarian
6.50
Salad plate
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Probier Maultasche mit Kartoffelsalat
8.80
Maultaschen with potato salad
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовсбалансированные 71
Tatar angemacht mit Bauernbrot und Butter Vorspeise
16.50
Beef tartare with farmhouse bread and butter
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Tatar angemacht mit Bauernbrot und Butter Hauptgang
22.50
Beef tartare with farmhouse bread and butter
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steinpilze vom Grillvegetarian
17.50
Grilled porcini mushrooms
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Aus unserer Metzgerei
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
12.80
Sausage salad with fried potatoes
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffel-Blattsalat
16.80
Fried Maultaschen with potato leaf salad
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
16.50
Ox cheek salad with fried potatoes
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln
15.80
Pig's head souse with fried potatoes
оценка≈ 610 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fisch
Matjesfilet nach Hausfrauen Art mit Kartoffelnpescatarian
18.50
Matjes fillet housewife style with potatoes
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kabeljaurücken – Wildfang – auf Steinpilzrisottopescatarian
35.00
Cod loin on porcini risotto
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Vegetarisch
Käsespätzle mit Salatvegetarian
13.80
Cheese Spätzle with salad
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Pfifferlinge a la creme mit Knödelvegetarian
19.50
Chanterelles a la creme with dumpling
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat
20.50
Breaded pork schnitzel with fries and salad
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln und Salat
34.50
Onion roast beef with Spätzle or fried potatoes
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen a la créme und Spätzle
38.00
Veal steak with chanterelles a la creme and Spätzle
оценка≈ 820 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Geschmortes Rinderbugblatt mit Spätzle, Salat
24.50
Braised beef chuck with Spätzle and salad
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Kalbhaxenstück mit überbackenen Kartoffeln, Salat
29.50
Veal knuckle with gratin potatoes and salad
оценка≈ 920 ккал50 г углеводов
Gepökelte Ochsenzunge in Madeirasauce mit überbackenen Kartoffeln und Salat
24.50
Pickled ox tongue in Madeira sauce with gratin potatoes
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Menü
Hausgebeizter Lachspescatarian
18.50
House-cured salmon
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Artischockengratin provencalevegetarian
12.50
Artichoke gratin provencale
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Lammmedaillions mit Gemüse und Kartoffelgratin mit neuen Kartoffeln
38.00
Lamb medallions with vegetables and potato gratin
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Steinpilze in Butter gebratenvegetarian
26.50
Porcini mushrooms fried in butter
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sorbettellervegetarian
9.50
Sorbet plate
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Cafe Gourmand
8.20
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Menüpreis
60.00
Menu price
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Menüpreis
44.00
Menu price
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 70
Aus dem Dry Ager vom Grill
Schweinekotelett
24.50
Pork chop — mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rib Eye
38.50
mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Kalbskotelett
39.50
Veal chop — mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Porterhouse
40.00
Porterhouse steak — mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Rinderfilet
39.00
Beef fillet — mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ochsenkotelett
37.50
Ox chop — mit Beilagen nach Wunsch (inkl.)
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mittwoch 09.09.2026
Salatplatte mit Käse, Ei und Baguettevegetarian
11.00
Salad plate with cheese, egg and baguette
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Krautspätzle mit Salatvegetarian
11.00
Cabbage Spätzle with salad
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 76
Schweinenackensteak mit Zwiebelsauce, Pommes-frites und Salat
13.50
Pork neck steak with onion sauce and fries
оценка≈ 980 ккал65 г углеводов
Donnerstag 10.09.2026
Kartoffel-Pilzgratin mit Salatvegetarian
11.00
Potato mushroom gratin with salad
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Backhuhn mit Sauce Remoulade und Salat umlegt
13.50
Roasted chicken with remoulade and salad
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Freitag 11.09.2026
Gegrillte Aubergine und Zucchini mit Kräuterdip und Salat umlegtvegetarian
11.00
Grilled eggplant and zucchini with herb dip
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Zigeunergeschnetzteltes mit Paprika, Speck, Zwiebeln, Reis und Salat
13.50
Zigeuner-style meat strips with paprika and rice
оценка≈ 740 ккал55 г углеводовсбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

65veggie
scoreоценка

Немецкая кухня с сытными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают сырные шпецле с салатом и лисички со сливками и кнедликами. В меню есть грибные блюда и овощные гратины. Смешанная компания найдет много мясных стейков из дри-эйджера.

11 вегетарианских и 0 веганских блюд из 44

77dia
scoreоценка

Мясные блюда и гриль

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Стейки из раздела Dry Ager позволяют выбирать гарнир самостоятельно.

25 подходящих блюд · 44 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Nürtinger Straße 24, 72644 Oberboihingen
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср11:30–14:00, 17:30–23:59
Чт11:30–14:00, 17:30–23:59
Пт11:30–14:00, 17:30–23:59
Сб11:30–14:00, 17:30–23:59
Вс11:30–14:00, 17:30–23:59
Am Freitag, 17.07.2026 ist das Restaurant geschlossen.. Closing time for evening service not specified; 23:59 used as placeholder
Контакты
+49702261168 info@linde-oberboihingen.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-oberboihingen.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Ebermann Gastronomie? Подтверди право владения.