Der Brunnenhof
Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach
открыто · до 20:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Warme Speisen für Gruppen
Fränkische Leberknödelsuppe
6.00
Franconian liver dumpling soup
Steigerwälder Jägerschmaus Bandnudeln mit Wald- und Wiesenpilzen im Kräuterrahmvegetarian
15.50
Wild mushroom pasta in herb cream
Schnitzel „Wiener Art“
18.80
Wiener Art schnitzel — mit knusprigen Pommes Frites und verschiedenen Salaten der Saison
Schweinerückensteak „Steigerwälder Art“
19.80
Pork loin steak Steigerwälder style — mit Champignonsrahmsauce, Kartoffelkroketten und buntem Salat
Truthahngeschnetzeltes „Exotisch“
22.80
Exotic turkey fricassee — in Tomaten-Curryrahmsauce und verschiedenen Früchten, dazu hausgemachte Rösti und verschiedene Salate der Saison
Hirschkalbsbraten „Steigerwald“
23.80
Venison roast Steigerwald style — mit Preiselbeerbirne und feiner Wacholderrahmsauce, dazu ein hausgemachter Kartoffelkloß und Blaukraut
Brunnenhof Lendenspezialität
23.80
Pork medallions in mushroom cream — Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln und verschiedene Salate der Saison
Heißgeräucherter Bachsaibling
22.80
Hot smoked char — mit Sahnemeerrettich, Bauernbrot und Butter, dazu ein bunter Salatteller
Bachsaibling Müllerin Art
25.80
Char Meuniere — mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
Bachsaibling blau
25.80
Char bleu — im altfränkischen Wurzelsud, mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und verschiedenen Salaten der Saison
Nudeln mit Bärlauch-Pesto, Parmesansplittern gerösteten Pinienkernen und Kirschtomatenvegetarian
11.80
Pasta with wild garlic pesto
Ofenfrische Winzerbraten vom Schwein
13.80
Roasted pork loin — gefüllt mit Zwiebeln und Speck mit hausgemachtem Kartoffelkloß und bunten Salaten
Apfel-Crumble mit zartschmelzender Vanilleiscremevegetarian
7.20
Apple crumble with vanilla ice cream
Suppen
Pfifferlingcremesuppe mit Sahnehaubevegetarian
8.80
Chanterelle cream soup
Hauptgänge
Brunnenhof-Pulled Chicken-Burger
17.80
Pulled chicken burger — gezupftes Hühnchenfleisch im eigenen Saft in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
Brunnenhof-Burger TS SPEZIAL
17.80
Beef burger — feines Beef vom Rind in knusprigem Brötchen mit unserer Burger-Spezialsoße, Gurke, Cheddar, Tomate, Zwiebeln und Pommes Frites
Hausgemachte Zucchini-Puffervegetarian
18.80
Zucchini fritters — mit knackigen Blattsalaten mit unserem Hausdressing mariniert, dazu ein Joghurt-Frischkäse-Dip mit Tomate und Basilikum und knusprigen Croutons angerichtet
Black Tiger Garnelen mit Dattel-Chilli-Frischkäsecreme
25.80
Black tiger prawns with date-chili cream — mit sommerlichen Blattsalaten in Joghurt-Kräuter-Dressing, Cocktail-Tomaten knusprigen Croutons und Baguette
Förster-Steak
26.80
Pork steak with chanterelles — Rückensteak vom Mastschwein mit frischen Rahmpfifferlingen, dazu Kartoffelkroketten und verschiedene Salate der Saison
Brunnenhof-Nudeln mit frischen Pfifferlingen im Kräuterrahmvegetarian
19.80
Pasta with chanterelles — und Rucola, Kirsch-Tomaten, Pinienkernen und Parmesansplittern
Brunnenhof-Pfifferlingevegetarian
26.80
Baked chanterelles with cheese — frische Pfifferlinge im Kräuterrahm umlegt mit Gemüse und mit Käse überbacken, dazu hausgemachte Zucchini-Puffer
Saftiges veganes Beef mit bunten Blattsalaten in feiner Vinaigrettevegan
18.80
Vegan beef salad — garniert mit Cocktail-Tomaten, dazu Baguette
Dessert
Mini-Nascherlevegetarian
6.50
Fruit parfait with espresso — hausgemachtes Parfait mit frischen Früchten Sahnetupfer und dazu ein kräftiger Espresso
Feiner Schokokuchen mit halbflüssigem Kernvegetarian
9.80
Chocolate lava cake — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Basilikum-Sorbet mit Frizzante Valentin aufgegossenvegan
8.80
Basil sorbet with Frizzante — (mit zugesetzter Kohlensäure)
Hausgemachtes Walnussparfait mit verschiedenen Früchten und Eierlikörsahnevegetarian
10.20
Walnut parfait with eggnog cream
Hausgemachtes Himbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Raspberry parfait
Hausgemachtes Erdbeerparfait mit verschiedenen Früchten und Schlagsahnevegetarian
8.80
Strawberry parfait
Brunnenhof Parfaitvariationvegetarian
9.80
Parfait variation — verschiedene Parfaits mit Früchten und Sahne
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Практическая информация
- Адрес
- Handthal 6 6, 97516 Oberschwarzach
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр11:00–20:00Чт11:00–20:00Пт11:00–20:00Сб11:00–20:00Вс11:00–20:00Küche durchgehend bis 19 Uhr. Wenn ein Feiertag auf einen Ruhetag fällt, geöffnet ab 11 Uhr. Betriebsferien bis einschließlich 19.06.2026
- Контакты
- +49938299828
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-brunnenhof.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %