Zur Brückenwirtin

Bremer Straße 1, 26135 Oldenburg (Oldb.)

закрыто · откроется 11:30

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppen

Bayrische Breznsuppe

6.40

Bavarian Pretzel Soup — Rinderkraftbrühe mit Laugenperlen, Röstzwiebeln und Käselaugencroutons

оценка≈ 280 ккал32 г углеводов

Wirtshaussuppe

6.40

Inn Soup — Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Kräuter-Pfannkuchenstreifen und Leberknödel

оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Grießnockerlsuppe

6.40

Semolina Dumpling Soup — Rinderkraftbrühe mit Grießnockerl

оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Sauerkrautsuppe

6.40

Sauerkraut Soup — mit Creme fraiche

оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Bayrische Spezialitäten

1 Paar Weißwürstel

9.80

Weisswurst — mit süßem Senf und einer kleinen Brezn

оценка≈ 550 ккал45 г углеводов

Dreierlei aus dem Wurstkessel

14.90

Mixed Sausage Platter — Narrisches Würstl (Krakauer), Weißwurst, 2 Nürnberger auf Sauerkraut und Kartoffelstampf

оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Gebratener Leberkäse vom Grill

13.90

Grilled Leberkäse — mit Speck-Bratkartoffeln, Spiegelei und Dunkelbiersauce, dazu süßer Senf

оценка≈ 920 ккал38 г углеводов

Deftiges Entengröstl

22.90

Duck Gröstl — ausgelöstes Entenfleisch mit Speck, Zwiebeln und Schupfnudeln in der Pfanne gebraten dazu Entenjus und Apfel-Rotkohl

оценка≈ 880 ккал42 г углеводовсбалансированные 68

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

16.90

Allgäu Cheese Spätzle — mit frischen Röstzwiebeln und Beilagensalat

оценка≈ 950 ккал75 г углеводов

Was Gsunds, Salat oder Vegetarisches

Oldenburger Wirtshaussalatvegetarian

14.90

Inn Salad — verschiedene saisonale Salate in Balsamicovinaigrette oder Joghurtdressing dazu Baguette und Butter

оценка≈ 620 ккал55 г углеводов

Oldenburger Wirtshaussalatvegetarian

16.90

Inn Salad — verschiedene saisonale Salate in Balsamicovinaigrette oder Joghurtdressing dazu Baguette und Butter

оценка≈ 620 ккал55 г углеводов

Oldenburger Wirtshaussalatvegetarian

17.90

Inn Salad — verschiedene saisonale Salate in Balsamicovinaigrette oder Joghurtdressing dazu Baguette und Butter

оценка≈ 620 ккал55 г углеводов

Riesenröstivegetarian

15.90

Giant Rösti with Mushrooms — mit Kräuterquark und gebratenen Champignons auf Feldsalat

оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 74

Almburgervegetarian

16.90

mit Burgersauce, Kartoffelrösti, Brie, Preiselbeeren und Pommes Frites

оценка≈ 1100 ккал85 г углеводовтяжелые 43

Muddis Bratkartoffelnvegetarian

13.90

Fried Potatoes with Eggs — Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Essiggurke

оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Muddis Bratkartoffelnvegetarian

14.90

Fried Potatoes with Vegetable Patties — mit 2 knusper Gemüsefrikadellen und Essiggurke

оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Backkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato with Quark — mit Kräuterquark und Salatgarnitur

оценка≈ 450 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Backkartoffelvegetarian

13.90

Baked Potato with Mushrooms — mit Gebratenen Champignons

оценка≈ 520 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Backkartoffel

15.90

Baked Potato with Chicken — mit Hähnchenbruststreifen

оценка≈ 610 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Backkartoffelpescatarian

16.90

Baked Potato with Smoked Salmon — mit Räucherlachs

оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Kartoffelpuffer mit Räucherlachspescatarian

18.90

Potato Pancakes with Smoked Salmon — hausgemachte Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Kräuterschmand und Salatgarnitur

оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Burger „Grüner Baron“vegan

17.90

Green Baron Burger — mit veganem Burger-Patty, Avocadocreme, Kirschtomatenmarmelade, Essiggurke, Roten Zwiebeln, Salat, veganem Käse und Pommes Frites

оценка≈ 920 ккал85 г углеводов

Hausgemachter Gemüsestrudelvegetarian

14.90

Vegetable Strudel — mit Rotkohl, Sellerie und Möhren Füllung dazu Kräuterschmand und Salatdeko

оценка≈ 450 ккал48 г углеводовсбалансированные 71

Biergarten Schmankerlecke

Obatzdavegetarian

12.90

verschiedene Weichkäse mit Sahne, Zwiebeln und rotem Paprika angemacht, dazu eine Riesenbrezn und Butter

оценка≈ 850 ккал75 г углеводов

Münchener Wurstsalat

12.90

Munich Sausage Salad — bei uns aus der Regensburger mit Essiggurke, roten Zwiebelringen, Bauernbrot und Butter

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 75

Bayrisches Vesperbrettl

15.90

Bavarian Vesper Platter — Wurstsalat, zweierlei Schinken, Obatzda, Bergkäse, Gouda, Radieserl, Rettich, Kräuterquark, Brotauswahl und Butter

оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов

Wirtshaus Bierschmankerlvegetarian

14.90

Inn Beer Platter — Obatzda, Kräuterquark und Bergkäse auf der Etagere serviert dazu 2 Brezn

оценка≈ 780 ккал60 г углеводов

Bayrisch Bruschetta

14.90

Bavarian Bruschetta — zweierlei geröstetes Bauernbrot mit Pulled Pork von der Haxe Schmorzwiebeln und Obatzda

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Currywurst

13.90

mit hausgemachter Currysauce, Currypulver und Pommes Frites

оценка≈ 880 ккал72 г углеводов

Kleine Breznvegetarian

2.80

Small Pretzel — mit Butter

оценка≈ 320 ккал40 г углеводов

Riesenbreznvegetarian

3.80

Giant Pretzel — mit Butter

оценка≈ 550 ккал70 г углеводов

Schnitzelei

Wirtshaus Schnitzel „Wiener Art“

18.90

Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage

оценка≈ 950 ккал65 г углеводов

Kalbsschnitzel

24.50

Veal Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat

оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

Bergsteigerschnitzel

19.90

Mountain Climber Schnitzel — Schweineschnitzel in einer Käsepanierung mit Champignons, Sauce Hollandaise und Pommes Frites

оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов

Jägerschnitzel

19.90

Hunter's Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Krautsalat

оценка≈ 820 ккал48 г углеводовсбалансированные 70

Brückenwirtins – Klassiker

Ganze ofenfrische Schweinshaxe

22.90

Roasted Pork Knuckle — kross & knusprig mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelknödel

оценка≈ 1200 ккал65 г углеводов

Spanferkelbraten

20.90

Suckling Pig Roast — mit Spanferkeldijonsauce, Bayrisch Kraut und Kartoffelknödel

оценка≈ 980 ккал55 г углеводов

Nürnberger Rostbratwürste

15.90

Nuremberg Sausages — auf Sauerkraut dazu Kartoffelstampf, Senf und Dunkelbiersauce

оценка≈ 750 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Knusprige halbe Ente

24.90

Roasted Half Duck — mit Orangensauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödeln

оценка≈ 920 ккал50 г углеводов

Allgäuer Zwiebelrostbraten

27.90

Allgäu Onion Roast Beef — (ca. 200 g Rohgewicht) mit Röstzwiebeln, Dunkelbiersauce, Speck-Bratkartoffeln und Speckbohnen

оценка≈ 880 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Schlemmertopf

22.90

Pork Fillet Cream Pot — Schweinefilet mit Champignonrahm, Speckbohnen und Bratkartoffeln

оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Deftig geschmortes Rindergulasch

19.90

Beef Goulash — mit Spätzle und Gurkensalat

оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 73

Schmankerlteller

21.90

Delicacy Platter — Spanferkelbraten, Leberkäse, Haxenfleisch, Bratkartoffeln und Rotkohl

оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Burger „Bavaria“

18.90

Bavaria Burger — mit Burgersauce, Leberkäse, süßem Senf, Röstzwiebeln, Tomate, Gurke, und Kartoffelspalten dazu Sour Creme

оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов

Original Labskaus

14.90

Labskaus — mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke, Rote Beete und Rollmops

оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Hamburger Pannfischpescatarian

20.90

Hamburg Pan Fish — Lachs und Seelachs vom Grill mit Speck-Bratkartoffeln, körniger Senfsauce und Gurkensalat

оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68

Zanderfiletpescatarian

22.90

Zander Fillet — auf der Haut gebraten auf Bayrisch Rahmkraut dazu hausgemachte Kartoffelrösti

оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Süsse Leckereien

Original Kaiserschmarrn hausgemachtvegetarian

9.90

Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandelsplittern, Rosinen und Apfelkompott

оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 36

Strudelvariation „Zur Brückenwirtin“vegetarian

9.90

Strudel Variation — Warmer Apfel- und Quarkstrudel mit Vanillesauce

оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 33

Kalte Sündevegetarian

7.50

Ice Cream Sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne

оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31

Germknödel

8.90

mit Fruchtfüllung, Vanille- und Erdbeersauce und Mohn bestreut

оценка≈ 620 ккал75 г углеводовтяжелые 33

Toblerone-Baileysmousse

9.90

Toblerone Baileys Mousse — mit Früchten und Sahne garniert

оценка≈ 520 ккал35 г углеводовтяжелые 28

Für unsere Kleinen Gäste

Ritter Rost

9.50

Nuremberg Sausages with Fries — 3 Nürnberger Würstel mit Pommes Frites

оценка≈ 650 ккал45 г углеводов

Steppkes Leberkäse

10.50

Leberkäse with Fried Egg — kleine Scheibe Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelstampf und Bratensauce

оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Hausgemachte Kartoffelröstivegetarian

10.50

Potato Rösti — 3 Kartoffelrösti mit Apfelkompott

оценка≈ 480 ккал50 г углеводов

Sonderkarte

Hamburger Pannfisch

9.90

Hamburger Pannfish — Backkartoffel Lachs und Seelachs vom Grill mit Kräuterquark und Salatgarnitur

оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Obatzdavegetarian

2.80

verschiedene Weichkäse mit Sahne, Zwiebeln und rotem Paprika angemacht, mit Butter

оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Riesenbrezn

12.90

Giant Pretzel — mit Butter

оценка≈ 450 ккал60 г углеводовсбалансированные 65

Wirtshaus Schnitzel „Wiener Art“

18.50

Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage

оценка≈ 850 ккал50 г углеводов

Jägerschnitzel

19.50

Jäger Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonsauce, dazu Baguette und Butter Bratkartoffeln und Krautsalat

оценка≈ 920 ккал60 г углеводовсбалансированные 66

Ganze ofenfrische Schweinshaxe

21.90

Roasted Pork Knuckle — kross & knusprig mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Kartoffelknödel

оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов

Hamburger Pannfisch

19.90

Hamburger Pannfish — mit Speck-Bratkartoffeln, körniger Senfsauce und Gurkensalat

оценка≈ 850 ккал45 г углеводов

Original Kaiserschmarrn hausgemacht

8.90

Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandelsplittern, Rosinen und Apfelkompott

оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 32

Bayerische Spezialitäten

1 Paar Weißwürstel

12.30

Weisswurst — mit extra Wurst

оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Was Gsunds, Salat oder Vegetarisches

Oldenburger Wirtshaussalat

11.90

Wirtshaus Salad — verschiedene saisonale Salate in Balsamicovinaigrette (Joghurtdressing oder veganem Hausdressing) dazu Baguette und Butter a,g

оценка≈ 500 ккал40 г углеводов

Biergarten Schmankerlecke

Münchener Wurstsalat

13.90

Munich Sausage Salad — mit Käse g

оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Brückenwirtins-Klassiker

Allgäuer Zwiebelrostbraten (ca. 200 g Rohgewicht)

27.90

Allgäuer Zwiebelrostbraten — mit Röstzwiebeln, Dunkelbiersauce, Speck-Bratkartoffeln und Speckbohnen a,i,13

оценка≈ 950 ккал40 г углеводов

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Практическая информация

Адрес: Bremer Straße 1, 26135 Oldenburg (Oldb.)
Часы работы: Пн11:30–22:00
Вт11:30–22:00
Ср11:30–22:00
Чт11:30–22:00
Пт11:30–22:00
Сб11:30–22:00
Вс11:30–22:00
Wirtshaus: Mo-So 11:30-min 22:00 Uhr. Biergarten: März-Oktober, wetterabhängig max 23:00 Uhr. Mittagstisch: Mo-Fr 11:30-15:00 Uhr (nicht an Feiertagen). Küche: Mo-So 11:30-21:30 Uhr
Контакты: +4944192208211 info@zur-brueckenwirtin.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zur-brueckenwirtin.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

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