Glut & Wasser
Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Fried Tapas
Fried Tapas
11.90
Der kleine Snackcident für davor oder Zwischendurch. Gebackene Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks mit Sour Cream und Sweet-Chili-Dip.
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Überbackene Nachos
10.90
Baked Nachos — eine Portion mit Cheddar-Mozzarella-Mix überbackener Nachos, dazu Sour Cream und Guacamole
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Hot Honey Chicken Fingers
12.90
In Buttermilch eingelegte Hähnchenbrustfilet in crunchy Panade mit Honig-Chili-Lack, Lauch und Sesam, dazu Sour Cream
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
Mittagsangebot
Mittags Körrywurscht
13.90
Currywurst — Körrywurscht vom Bentheimer Schwein von Kalieber aus Lastrup. Dazu selbstgemachte Currysauce, Pommes und Salatmayonnaise.
оценка≈ 950 ккал68 г углеводов
Wiener Mittagspause
17.90
Veal Schnitzel — Kleines Kalbsschnitzel frisch paniert und in der Pfanne souffliert, dazu selbstgemachter Kartoffelsalat.
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Lunch Beef Burger
16.90
Beef Burger — Bestes Dry Aged Beef Patty im Martins Potatoe Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl.
оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов
Lunch Veggie Burgervegetarian
16.90
Veggie Burger — Herzhaftes Gemüsepatty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl.
оценка≈ 920 ккал82 г углеводов
Frittenblock
Pork Fries
17.90
Große Portion Pommes mit Pulled Pork vom Bentheimer Schwein, Sour Cream, Coleslaw und BBQ Sauce
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 44
Truffle Fries
16.50
Große Portion Pommes mit Trüffelmayo, gebratenen Pilzen, gehacktem Spinat und Tomaten
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Schawarma Fries
17.50
Shawarma Fries — Große Portion Pommes mit würzigem Schawarma-Hähnchen, eingelegten Zwiebeln, Knoblauchcreme und Petersilie-Zwiebel-Salat
оценка≈ 1100 ккал72 г углеводов
Grünzeug
Knackiger Wildkräutersalatvegetarian
13.90
Wild Herb Salad — Wildkräutermischung, Kirschtomaten, Gemüsespaghetti, Parmesan, Radieschen, geröstete Kerne.
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kartoffelschnee
Kartoffelschneevegetarian
13.50
Potato Snow — Luftiger Kartoffelschnee aus besten Landkartoffeln vom Hof Wieting mit Sour Cream, Röstzwiebeln & Frühlingslauch.
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Burger
Glut & Wasser Burger
17.50
Beef Burger — Bestes Dry Aged Beef Patty im Martins Potatoe Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes
оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов
Cheesy Bacon Burger
20.90
Bestes Dry Aged Beef Patty im Martins Potatoe Bun mit gebackenen Zwiebelringen, Chipotle Mayo, Romanasalat, Bacon, Cheddar und Gurken, dazu Pommes.
оценка≈ 1250 ккал82 г углеводов
Spring Beef Burger
21.90
Dry Aged Beef Patty, Martins Potatoe Bun, Rhabarber- BBQ -Chutney, Bacon, Cheddar, Coleslaw, Schmorzwiebeln, Romanasalat, Gurke und Pommes
оценка≈ 1300 ккал88 г углеводовтяжелые 40
Caesar Burger
20.90
Zartes Hähnchenfilet im Martins Potatoe Bun, Parmesan, Tomatenchutney, Römersalat, Zwiebeln, Gurke, Caesarsauce und Pommes
оценка≈ 1100 ккал78 г углеводов
Hot Kimchi Burger
20.50
180g bestes Dry Aged Beef Patty im Martins Potatoe Bun mit Cheddar, Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi, Romanasalat, Zwiebeln, Gurke und Pommes
оценка≈ 1150 ккал76 г углеводов
Vegan Kimchi Burgervegan
20.50
Brokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi-Salat, Romana, Zwiebeln, Gurke und Pommes
оценка≈ 1000 ккал85 г углеводов
Shroomie Burgervegetarian
20.90
Brokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Rhabarber- BBQ -Chutney, Schmorzwiebeln, gebratenen Pilzen, Romanasalat, Gurke und Pommes
оценка≈ 1050 ккал88 г углеводов
Gluten Escape Burgergluten_free
22.50
Gluten Free Beef Burger — Unser glutenfreier Burger! 180g Dry Aged Beef Patty im glutenfreien Bun mit Guacamole, Cheddar, Bacon, Gurke, Zwiebeln, Romanasalat und Pommes
оценка≈ 1200 ккал65 г углеводов
Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
28.90
Veal Wiener Schnitzel — zartes Wiener Schnitzel in knuspriger Panade mit Preiselbeeren und Zitrone. Dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes.
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Oldenburger Backfischpescatarian
22.90
Fried Cod — Kabeljaufilets im Tempurateig ausgebacken, dazu cremige Remouladensauce, Pommes und frischer Gurkensalat
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
Caesar Salad
19.90
Romanasalat, Cocktailtomaten, Croutons, gehobelter Parmesan, Buttermilk-Chicken in crunchy Panade und Caesars Dressing im Glut & Wasser Style
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Körrywurscht
19.50
Currywurst — Beste Currywurst von Kalieber vom Black Angus Rind und Bentheimer Schwein. Dazu gibt es selbstgemachte Currysauce, knackige Pommes mit Mayonnaise und selbstgemachten Coleslaw-Salat.
оценка≈ 920 ккал62 г углеводов
Kids Corner
Chicken Sticks
11.90
Knusprig panierte Hähnchenstreifen mit Fritten rot-weiß
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Kleiner Kartoffelschneevegetarian
11.90
Kids Potato Snow — Kleine Portion Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln, Rahmspinat und einem Spiegelei
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kinder Schnitzel
17.50
Kids Schnitzel — Kleines Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Kartoffelschnee und Sour Cream
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Kinder Backfischpescatarian
14.50
Kids Fried Fish — Kleines Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken, dazu Pommes, Remouladensauce und Gurkensalat
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
Bowls
Schawarma Bowl
19.50
Shawarma Bowl — Orientalisch mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Sour Cream, Petersilie-Zwiebel-Salat und Paprika
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 77
Lachs Bowlpescatarian
20.90
Salmon Bowl — Gebratenes Lachsfilet, gegrillter Wild-Brokkoli. gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, eingelegter Ingwer, Reis und Zitronenschmand
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 76
Babylon Bowl
19.50
Eingelegtes und in Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomaten-Gurkensalat, Romanasalat, gebratener grüner Spargel, Honig-Möhren, Reis, Joghurtsauce
оценка≈ 610 ккал52 г углеводовсбалансированные 77
Korean Tofu Bowlvegan
19.50
Crispy Tofu in würziger Gochujang Marinade, Koriander, Reis, scharfer Kimchi-Salat, Möhren, Radieschen, Lauch und Kimchi-Mayo
оценка≈ 590 ккал58 г углеводовсбалансированные 72
Dessert
Schoko Mousse Törtchen
9.50
Chocolate Mousse Cake — Törtchen aus dreierlei Schokomousse auf Biscuitboden mit Beerensauce und Vanilleeis
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Apple Crumblevegetarian
8.50
Kleiner Apple Crumble frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis.
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
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Практическая информация
- Адрес
- Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4944130415250 info@glutundwasser.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glutundwasser.de/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
