Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße
Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
VORSPEISEN
GARNELEN-SPIESS
14.80
Shrimp Skewers — Kräuter / Knoblauch / Wasabi Mayonaise
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE AUF WEISSWEIN-BIRNEvegetarian
12.80
Gratinated Goat Cheese with Pear — Pesto / Parmesan / Weißweinschaum
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
WEISSE-TOMATEN-SUPPEvegetarian
9.80
White Tomato Soup
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ANTIPASTI-TAPPAS-VARIATION
16.80
Antipasti Tapas Variation — auf Wunsch vegetarisch // Brott && Dipp
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SALATE
BLATTSALATEvegetarian
Mixed Leaf Salad — Wildkräutersalate / Tomate / Gurke / Karotten-Julienne Orangen-Honig-Senf-Dressing
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BLATTSALATE mit Streifen vom Rumpsteak / Black Angus / gegrillt
19.30
Leaf Salad with Rump Steak
оценка≈ 550 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BLATTSALATE mit Gegrillten Hähnchenbruststreifen
18.30
Leaf Salad with Grilled Chicken
оценка≈ 480 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BLATTSALATE mit Ziegenkäse / Karamellisierten Walnüssenvegetarian
17.80
Leaf Salad with Goat Cheese and Walnuts
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
BLATTSALATE mit Gerösteter Pilzvariation / Kräuternvegetarian
17.30
Leaf Salad with Roasted Mushrooms
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
FLAMMKUCHEN
KLASSIKER
15.80
Classic Flammkuchen — Kräuter-Schmand-Creme, Zwiebeln, geräucherter durchwachsener magerer Speck
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
URLAUB AUF RHODOSvegetarian
16.80
Rhodos Flammkuchen — Hirtenkäse, Peperoni, Kirschtomaten, Oliven, Paprika, Kräuterschmand, Käse, Rucola
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL SÜSSvegetarian
16.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Sweet) — Ziegenkäse und Honig
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
BÄRLAUCH / ZWEIERLEI SPARGEL HERZHAFT
18.80
Wild Garlic and Asparagus Flammkuchen (Savoury) — mit Ammerländer Schinken
оценка≈ 760 ккал65 г углеводов
PASTA
STEINPILZ-RAVIOLIvegetarian
17.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze / Kräuter / Trüffelcremesauce
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
WALNUSS FEIGE MEZZALUNEvegetarian
18.80
Walnut and Fig Mezzalune — mit Feigencreme / frische Ricotta / geröstet Walnüsse
оценка≈ 650 ккал58 г углеводов
PASTA HÄHNCHENBRUST
19.80
Chicken Breast Pasta — Frischen Bärlauch / Birne / leichte Gorgonzola-Mascarponesauce
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
FISCH
TERIYAKI-LACHS AUF ROTE BETE-
16.80
Teriyaki Salmon with Beetroot — Kürbis Beluga-Linsen Salat
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLE
24.80
Finkenwerder Plaice — Schollenfilet / Bratkartoffeln / Buttersauce / Bio Möhren / Zuckerschoten
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LACHS IM KÜRBISKERNMANTEL
27.80
Pumpkin Seed Crusted Salmon — Sellerie-Püree / Kürbisschaum / wilder Brokkoli / Zuckerschoten / Pesto-Drillinge
оценка≈ 580 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
FLEISCH
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
29.80
Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln / Kapern / Zitrone
оценка≈ 850 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
KALBSLEBER BERLINER ART
26.80
Berlin Style Veal Liver — Zwiebel / Apfel / Kräuter / Kartoffelpüree / Kalbsjus
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LAMMRÜCKEN IN DER KRÄUTERKRUSTE
29.80
Herb Crusted Rack of Lamb — Gemüse der Saison / getrüffeltes Kartoffelpüree / Rotwein-Rosmarin Jus
оценка≈ 850 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
POULET CAMEMBERT
23.80
Camembert Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrustfilet gefüllt / Feigensenf / Walnüsse / Camembert überbacken / auf zweierlei Spargelrisotto
оценка≈ 920 ккал48 г углеводовсбалансированные 66
STEAKS
AMERIKANISCHES RINDERFILET
34.80
American Beef Fillet — Edle Pilze / Möhre / Wilder Brokolli / Argentinia Beef Strip Loin - grass fed Bratenlack / Trüffelkartoffelgratin
оценка≈ 880 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
RUMPSTEAK 250 g
31.80
Rump Steak — Wilder Brokkoli / Karotten / Rosmarin-Drillinge Estragon Jus
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Surf and Turf
38.80
mit 3 Black Tiger Garnelen
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ZWEI KOTELETTS DRY AGED AUS FRIESOYTHE (350g Fleisch)
26.90
Dry Aged Pork Chops — Kartoffel-Ecken (pikant) / würzige BBQ Sauce / Salat Bouquet
оценка≈ 950 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
EIN KOTELETT
20.90
Pork Chop
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
VEGAN / VEGETARISCH
THAI-CURRY veganvegan, vegetarian
17.80
Vegan Thai Curry — Frische Gemüse / Basmati-Duftreis
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 80
DESSERT
CREME BRÛLÉE
11.80
Crème Brûlée
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
10.80
Chocolate Mousse — Feine 70% Callebaut (belgische) Schokolade
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовтяжелые 41
MILLE-FEUILLE
11.00
Blätterteig / Vanillecreme / Beeren
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
AFFOGATO AL CAFFÈ
8.80
Bourbon-Vanilleeis / Kaffeelikör / Espresso
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовтяжелые 42
SPECIALS
Spargelmenü 3-Gang
39.80
3-Course Asparagus Menu — Muttertag, 11.05.2025
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
VORSPEISEN
VITELLO TONNATO
17.80
Kalbs-Tafelspitz · Thunfi schcreme · Kapernblätter · frittierte Kapern
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CARPACCIO
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GETRÜFFELTES EDELPILZ-CARPACCIOvegetarian
15.80
Truffle Mushroom Carpaccio — Kräuter · Parmesan gratiniert
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MELANZANE PARMIGIANAvegetarian
14.80
Aubergine · Tomate · Mozzarella gratiniert frische Kräuter
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SALATE
SALATBLUMEvegetarian
14.80
Portweinbirne · Honig Senf Dressing Mangowürfel
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
JAHRESZEITLICHER SALATvegetarian
14.80
Seasonal Salad — Wildkräutersalat · Blattsalate · Datteltomaten Gurke · Karotte · Paprika · Radieschen Kräuter · Kräuter-Honig Senf–Dressing
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ziegenkäsevegetarian
4.80
Goat Cheese Salad
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Gegrillte Hähnchenbrust / Kräuter
4.80
Grilled Chicken Salad
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Geschmorte Pilze / Kräutervegetarian
4.80
Braised Mushroom Salad
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SUPPE
OCHSENSCHWANZSUPPE
12.80
Oxtail Soup — Gemüsse & Kräuterfl ädle
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
WEISSE MISOSUPPEvegan, vegetarian
9.80
White Miso Soup — mit Tofu, Algen & Gemüsse
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
KÜRBISCREMESUPPEvegetarian
9.80
Pumpkin Cream Soup — geröstete Kürbiskerne · gebackener Hokkaido-Kürbis Kürbiskernöl aus der Steiermark
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
REIS & PASTA
STEINPILZ RAVIOLIvegetarian
22.80
Porcini Mushroom Ravioli — gebratene Pilze · Trülffelcreme · Parmesan · Kräuter
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
WALNUSS-FEIGEvegetarian
23.80
Walnut and Fig Mezzalune — Mezzalune · Feigencreme · Ricotta · geröstete Walnüsse
оценка≈ 680 ккал60 г углеводов
THAI-CURRYvegan, vegetarian
18.90
Vegan Thai Curry — Frische Gemüsse al dente · Basmati-Duftreis · Thai-Curry-Sauce · vegan
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
STEAK
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
оценка≈ 980 ккал50 г углеводов
RUMPSTEAK VOM BLACK ANGUS
32.80
Black Angus Rump Steak — Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Grillgemüsse · hausgemachte Kräuterbutter
оценка≈ 1050 ккал50 г углеводов
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
29.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
оценка≈ 920 ккал45 г углеводов
RINDERFILET VOM BLACK ANGUS
34.80
Black Angus Beef Fillet — Edelpilze · Steakfrites · Trülffel-Mayonnaise · Blattspinat · hausgemachte Kräuterbutter
оценка≈ 990 ккал45 г углеводов
Pfefferrahmsauce
3.00
Pepper Cream Sauce
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Gorgonzolasauce
3.00
Gorgonzola Sauce
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Jus
3.00
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабете
ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
16.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ANTIPASTIvegetarian
24.80
Portweinschalotten · Schmortomate · Oliven Artischocken · Aubergine · Karotten · Zucchini Champignons – vegetarisch
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовсбалансированные 67
Edelschinken vom Bunten Bentheimer
7.20
Bentheimer Ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FLEISCH
KLASSISCHE RINDERROULADE
25.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 78
KLASSISCHE RINDERROULADE
31.80
Beef Roulade — Petersilienkartöffelchen · handgeschnittener Apfel-Preiselbeer-Rotkohl
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 78
WIENER SCHNITZEL
29.80
Kalbsschnitzel · Preiselbeere · frittierte Kapern · Zitrone · Bratkartoffeln
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
KOTELETT VOM LANDSCHWEIN AUS AKTIVSTALLHALTUNG VON “KALIEBER”
27.80
Pork Cutlet — in Bäcker Panko Panade · Steak Frites · Rosenkohl · Nussbutter · geröstete Schinkenwürfel · BBQ Sauce
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
GEFÜLLTE HÄHNCHENBRUST
26.80
Stuffed Chicken Breast — Feigen-Aprikosen-Füllung · Camembert gratiniert · Kräutersauce · Gemüsereis · Trülffel-Mayonnaise
оценка≈ 780 ккал48 г углеводов
GESCHMORTE KANINCHENKEULE
28.80
Braised Rabbit Leg — Lorbeer-Rosmarinjus · Rosenkohl · Estragon-Möhren · geröstete Schinkenwürfel · Kartoffel-Püree
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
HIRSCHRÜCKEN
34.80
Venison Loin — Portwein-Birne & Wildpreiselbeeren · regionaler Apfel-Preiselbeer-Rotkohl · Kartoffelpüree
оценка≈ 650 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
GRÜNKOHL TELLERGERICHTE
OLDENBURGER GRÜNKOHL
25.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
OLDENBURGER GRÜNKOHL
21.50
Oldenburg Kale — Grünkohl / Kassler / Pinkel / Kochwurst Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
VEGANER GRÜNKOHLvegan
24.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
VEGANER GRÜNKOHLvegan
20.50
Vegan Kale — Grünkohl / vegane Wurst / Meersalzkartoffeln
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
FISCH
LACHS IM KÜRBISKERNMANTELpescatarian
28.80
Salmon with Pumpkin Seed Crust — glasig gegart · Weißweinschaum · Blattspinat · Estragon-Karotten & Zuckerschoten · Drillinge
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
FINKENWERDER KUTTERSCHOLLEpescatarian
26.80
Finkenwerder Plaice — Bratkartoffeln · geschmorte Zwiebel · geröstete Schinkenwürfel Buttersauce · Blattsalate · Gurke · Tomate · Senf-Honig-Vinaigrette
оценка≈ 740 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
DESSERT
AFFAGATO
9.80
Affogato — Kaffeelikör · Espresso · Bourbon-Vanilleeis
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
WARMER APFELSTRUDEL
10.80
Warm Apple Strudel — Bourbon-Vanilleeis “Steirische Art”
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 34
CREME BRÜLÉE
10.80
Crème Brûlée — Beerenkompott
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 35
BEERENKOMPOTTvegan, gluten_free, lactose_free
9.80
Berry Compote — Vegane Vanilleeis (vegan / gluten- & laktosefrei)
оценка≈ 280 ккал38 г углеводовтяжелые 42
VANILLEEIS IM MARZIPANMANDELMANTEL
14.80
Marzipan Almond Ice Cream — auf heißen Beeren
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
PHÖNIX SPARGEL-MENÜ
Schaumsuppe vom weißen Spargel
9.80
White Asparagus Soup — Regionaler weißer Spargel / Bärlauch / Sauerteig-Croûtons
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Wildkräutersalat / Grüner & weißer Spargel vom Grillvegetarian
Grilled Asparagus Salad — karamellisierter grüner Pfeffer / Erdbeeren
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Weißer Spargel / Hollandaise / Lachsfilet / Weißwein-Sauce / Kartoffelschaumpescatarian
19.80
White Asparagus with Salmon
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gratinierter Spargel mit feinstem Kochschinken-Involtini
22.80
Gratinated Asparagus — Oder mit Sauce Hollandaise und Parmesan überbacken
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Weißer Spargel / Wiener Schnitzel vom Kalb
White Asparagus with Wiener Schnitzel — Kartöffelchen / Hollandaise
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Erdbeertraum
Strawberry Dream — Bourbon-Vanilleeis / Erdbeeren / Meringues
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
3-Gang-Menü
46.80
3-Course Asparagus Menu
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 41
PHÖNIX SPARGEL-KARTE
OLDENBURGER SPARGELvegetarian
24.80
Oldenburg Asparagus — Neujahr-Kartoffeln / Buttersauce / selbstgemachte Hollandaise / 500 g (400 g) Spargel
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
OLDENBURGER SPARGEL mit Schnitzel „Wiener Art“
29.80
Oldenburg Asparagus with Schnitzel
оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
OLDENBURGER SPARGEL mit Gemüseschnitzel / veganvegan
29.80
Oldenburg Asparagus with Vegetable Schnitzel
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
OLDENBURGER SPARGEL mit Ammerländer Knochenschinken & Kochschinkenröllchen
29.80
Oldenburg Asparagus with Ham
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
OLDENBURGER SPARGEL mit Wiener Schnitzel vom Kalb
36.80
Oldenburg Asparagus with Wiener Schnitzel
оценка≈ 900 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
OLDENBURGER SPARGEL mit Rumpsteak vom Black Angus 200g / gegrillt
39.80
Oldenburg Asparagus with Rump Steak
оценка≈ 820 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 180 g
41.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
OLDENBURGER SPARGEL mit Rinderfilet 250 g
45.80
Oldenburg Asparagus with Beef Fillet
оценка≈ 880 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
OLDENBURGER SPARGEL mit norwegisches Lachsfilet 200 g / gegrilltpescatarian
39.80
Oldenburg Asparagus with Salmon
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Linguine „De Cecco“ weißer Spargelvegetarian
23.80
Asparagus Linguine — Strauchtomaten / Zuckerschoten / leichte Bärlauch- Sahnesauce / Erbsensprossen
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 74
Spargel Risotto (vegetarisch)vegetarian
19.80
Asparagus Risotto — Frühlings-Bärlauch-Pesto / Ziegenfrischkäse gratiniert / frischer Spargel
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Schnitzel „Wiener Art“
43.80
Wiener Schnitzel with Strawberries — Junge Kartöffelchen / Bourbon Vanilleeis / Erdbeeren / Schlagsahne
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Ehnernstraße 15, 26121 Oldenburg (Oldb.)
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4944121215333
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-phoenix.de/
Владеешь Phönix - Oldenburg (Oldb.), Ehnernstraße? Подтверди право владения.