назад к поиску

L'Equilibre - Oradour-sur-Glane, Domaine de

Laplaud, 87520 Oradour-sur-Glane

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menus
Menu Découverte
49.00
Discovery Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Menu Signature
59.00
Signature Menu
оценка≈ 2400 ккал200 г углеводовтяжелые 29
Menu Dégustation
80.00
Tasting Menu
оценка≈ 2800 ккал230 г углеводовтяжелые 29
Entrées
Le foie gras au maïs
Foie Gras with Corn — pulpe maïs torréfié, popcorn et pain de maïs, épis mousseux
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Langoustine marinée à la betterave croustillante
Marinated Langoustine — consommé de carapOace, condiment main de buddha, jus de carapace, taramSa d’æuf de cabillaud
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plats
Croustillant de turbot aux notesR estivale
Crispy Turbot — roulé de légumes façon ratatouille, caviar d’aubergine, courgette et tomate, vierge de légumes
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Filet de bæuf en croute duxelles de champignon-épinards
Beef Fillet in Mushroom Crust — vrai-faux os à moelle au céleri Tconfit glacé d’un jus corsé et quelques pickels
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dessert
Mille-feuille Buenos
Buenos Mille-feuille — feuillantine praliné noisette, mousse Buenos, écume vanille et noix de Macadamia
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Assiette de 4 fromages d’environ 80 gvegetarian
12.00
Cheese Plate
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu 49 €
Tomate en trompe-l’œil au pistou, cylindre cOroustillant, vierge de légumes et émulsion burrata, sorbet basilic, gazpacho de tomatevegetarian
49.00
Tomato Trompe-l'oeil — Tomato “trompe–‘œil’ with pistou, crispy cylinder, vegetable vierge and burrata emulsion, basil sorbet, tomIato gazpacho.
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Pavé de maigre-crumPble bacon, croustillante tomate-mangue, asperge verte croquante, pulpe mangue à l’huile de carapace
49.00
Croaker Fillet with Bacon — Fillet of croaker fish with bacon crumble, crispy tomato–mango, crunchy green asparagus, mango puré infused with shellfish oil
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовсбалансированные 71
Cacahuête comme un Snickers, mousse cacahuête, cacahuête caramélisé, crumble chocolat, caramel beurre salé et écume chocolat
49.00
Peanut Snickers Dessert — Peanut dessert inspired by a Snickers: peanut mousse, caramelised peanuts, chocolate crumble, salted butter caramel and chocolate foam..
оценка≈ 700 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Entrée
Artichaut en trompe-l’œil au noisette, compression de cOrevettes recomposé, salpicon d’artichaut au noisette
Artichoke Trompe-l'oeil with Shrimp — Artichoke “trompe‑l’œil“ with hazelnut, reconstructed compressed shrimp, artichoke and hazelnut salpicon.
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Plat
Cigare de canard au confit de cuissEe, fleur citronnée au petit pois et fèves, foie gras poîlé, bille de melon rôti
Duck Cigar — Duck cigar with confit leg, lemon‑scented pea and broad bean flower, seared foie gras, roasted melon sphere..
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Dessert
Rencontre entre le jasmin et la pêche, mousse jasmin-vanille insert confit de pêche, mousse pêche-citron, eau de pêche et sorbet jasminvegetarian
Jasmine and Peach Dessert — A meeting of jasmine and peach: jasmine‑vanilla mousse with peach confit insert, peach‑lemon mousse, peach water and jasmine sorbet.
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

43veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть томатный салат с бурратой и базиликовым сорбетом. Также в меню представлены тарелка из четырех сыров и десерт из жасмина и персика.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 15

88dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. Основное меню предлагает белковые позиции с овощами.

6 подходящих блюд · 15 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Laplaud, 87520 Oradour-sur-Glane
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср12:00–13:30
Чт12:00–13:30
Пт12:00–13:30, 19:30–21:00
Сб12:00–13:30, 19:30–21:00
Вс12:00–13:30
Hors repas de groupes et réservations ponctuelles
Контакты
+33544230361 lequilibre87@orange.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), equilibre-restaurant.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 78 %

Владеешь L'Equilibre - Oradour-sur-Glane, Domaine de? Подтверди право владения.