Auberge des 2 Lacs Orbey
310 lieu dit noirupt, 68370 Orbey
часы работы неизвестны
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Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Entrées froides
Assiettes de cruditésvegetarian
10.00
Raw vegetable platter
Carpaccio de truite saumonéepescatarian
12.00
Salmon trout carpaccio
Terrine du chef maison, crudités
13.00
Chef's terrine with raw vegetables
Terrine de truites maison, cruditéspescatarian
13.00
Trout terrine with raw vegetables
Duo de truite blanche et saumonée fumées, sauce raifort, cruditéspescatarian
16.00
Smoked white and salmon trout duo
Assiette de l’auberge : filet de truite fumée, rillettes, tartinade, caviar de truitepescatarian
18.00
Inn platter: smoked trout, rillettes, trout caviar
Foie gras de canard et ses toasts maison
18.00
Duck foie gras with toast
Pressé de truites rose et blanche en gelée maison, vinaigrette, cruditéspescatarian
13.00
Trout pressé in jelly
Entrées chaudes
Soupe de truites maison croütons à l’ail et gruyèrepescatarian
12.50
Trout soup with garlic croutons and gruyère
Escargots : La 1/2 douzaine
9.50
Snails (half dozen)
Escargots : la douzaine
18.00
Snails (dozen)
Nos truites portions
Truite au bleu : beurre blanc, pommes vapeur, saladepescatarian
15.00
Trout with blue cheese
Truite meunière : pommes vapeur, saladepescatarian
13.20
Trout meunière
Truite aux amandes : pommes vapeur, saladepescatarian
15.20
Trout with almonds
Filets et pavés de truite
Goujonnettes de truite saumonée, frites, saladepescatarian
16.00
Salmon trout goujons and fries
Duo de filets sur choucroute, pommes vapeurpescatarian
18.00
Trout fillets on sauerkraut
Filet de truite au riesling, nouilles ou spâtzlespescatarian
17.00
Trout fillet with Riesling and noodles
Filet de truite aux amandes, pommes vapeurpescatarian
17.00
Trout fillet with almonds
Pavé de truite saumonée aux morilles et son feuilleté, nouillespescatarian
23.50
Salmon trout pavé with morels and pastry
Lasagnes de truite saumonée : épinards, mélange de fromages italiens, sauce beurre blanc, saladepescatarian
17.00
Salmon trout lasagna
Viandes
Médaillon de veau aux morilles légumes du moment
24.00
Veal medallion with morels
Entrecôte frites, salade verte
22.00
Ribeye steak and fries
Cordon bleu frites, salade verte
23.00
Cordon bleu and fries
Fromages
Portion de munstervegetarian
4.50
Munster cheese
Tranche de tomevegetarian
4.50
Tome cheese
Assiette deux fromagesvegetarian
4.50
Two cheese platter
Desserts
Mousse au kirsch maisonvegetarian
9.00
Kirsch mousse
Crème brûlée à la vanille maison ou myrtille maisonvegetarian
8.00
Vanilla or blueberry crème brûlée
Sorbet framboise arrosévegan
8.50
Raspberry sorbet
Sorbet citron au Marc de Gewurztraminervegan
8.50
Lemon sorbet with Gewurztraminer
Coupe Alisier : glace pistache, eau-de-vie alisiervegetarian
8.50
Alisier sundae: pistachio ice cream
Vacherin glacé maison fait à la minutevegetarian
8.50
Homemade frozen vacherin
Meringue chantilly maisonvegetarian
8.00
Meringue with whipped cream
Coupe de glace ou sorbet 3 boulesvegetarian
6.60
Ice cream or sorbet (3 scoops)
Tarte maison aux fruits de saisonvegetarian
6.80
Seasonal fruit tart
Profiteroles au chocolat maisonvegetarian
9.20
Chocolate profiteroles
Coupe des 2 Lacs : glace vanille, myrtilles, eau-de-vie myrtillesvegetarian
9.00
Two Lakes sundae: vanilla ice cream and blueberries
Dame Blanchevegetarian
8.50
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Практическая информация
- Адрес
- 310 lieu dit noirupt, 68370 Orbey
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33389713322
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-2-lacs.fr/
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