La Soleïade
Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
оценка≈ 700 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
оценка≈ 720 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
оценка≈ 880 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
оценка≈ 920 ккал58 г углеводов
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- 04 66 90 09 09
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
- Запись
- полнота 17 %, уверенность 35 %