Tietjens Hütte
Tietjens Hütte 1, 27711 Osterholz-Scharmbeck
открыто · до 23:59
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
KINDERKARTE
Kleines Schnitzel ‘Wiener Art’
9.50
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Band-Nudeln
7.50
Ribbon Noodles with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
оценка≈ 500 ккал75 г углеводов
Frischer Eier-Pfannkuchen
7.50
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus
оценка≈ 550 ккал65 г углеводов
Vorspeisen
Mediterrane Fischsuppe
9.50
Mediterranean Fish Soup — kleine Fischfilets in tomatisiertem Fisch-Gemüse-Fond
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Vorspeisenvariation
10.90
Appetizer Variation — Dreierlei ‘Gutes aus der Moordiele’
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Große bunte Salat-Bowl
11.90
Mixed Salad Bowl — Verschiedene Blattsalate, Tomate, Salatgurke, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Chicorée, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Brotcroutons hausgemachte Vinaigrette, Brot
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 66
Fetakäse und Oliven
5.90
Feta Cheese and Olives — zu den Salaten
оценка≈ 200 ккал5 г углеводовподходят при диабете
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
7.50
Grilled Chicken Breast — zu den Salaten
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
gegrillte Fischfilets
8.90
Grilled Fish Fillets — zu den Salaten
оценка≈ 200 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
VEGETARISCH-VEGAN
‘Veggi-Burger’vegetarian
21.50
Veggie Burger — hausgemachter Kichererbsen-Patty Tomate, Salat, Pfirsich-Senf-Sauce, dazu Anti-Pasti, gebratener Radicchio-Salat und Kartoffel-Wedges
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 78
Trüfel-Ricotta Raviolivegetarian
18.50
Truffle Ricotta Ravioli — mit Gemüsse-Ragout, Weißweinsauce, gehobelter italienischer Hartkäse, Rucola
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 69
HERZHAFT- RUSTIKAL
Kapitäns-Sülze
18.50
Captain's Aspic — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln
оценка≈ 600 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Aalrauchmatjes
18.50
Smoked Eel — mit ‘Hausfrauen-Sauce’ und Bratkartoffeln
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Roastbeef
20.50
Roast Beef — zart rosa gebraten, hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tagungspakete
leichtes 2-Gang-Mittagsessen
49.00
2-Course Lunch — inkl. Softdrinks, Wasser
оценка≈ 900 ккал80 г углеводовтяжелые 44
2-Gang-Abendessen
69.00
2-Course Dinner
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
MENÜS
Tietjens Menü
42.50
Tietjens Menu — Osterholzer Hochzeitssuppe mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich, „Tietjens Sonntagsessen“ Schweinebraten und Rinder-Roulade mit Rahmsauce und buntem Pfannengemüse, dazu Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten, Rote Grütze mit Vanille-Eis
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Teufelsmoor Menü
51.50
Teufelsmoor Menu — Osterholzer Hochzeitssuppe mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich, Platte mit gegrillten Filets von Rind, Schwein und Huhn frische Champignons, buntes Pfannengemüse, Sauce Béarnaise, Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelkroketten, Hausgemachtes Dessert-Dreierlei
оценка≈ 1100 ккал50 г углеводовсбалансированные 69
Festliches Menü
74.00
Festive Menu — Feldsalat, konfierte Kirschtomaten, karamellisierte Nüsse, Espresso-Dressing, Gebratene Jacobsmuscheln auf Erbsenpüree Granatapfelkerne, ParmesanChip, Zitronensorbet - mit Sekt aufgefüllt, Rinderfilet-Steak mit Schalotten Jus, dazu feine Gemüse der Saison, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Dessertteller ‘Dreierlei’ eine Auswahl süsser Leckereien
оценка≈ 800 ккал40 г углеводов
Saisonale MENÜS
Spargel ‘satt’
Asparagus Menu — Spargelcremesuppe, Frischer Nienburger Spargel, mit kleinen Schnitzeln ‘Wiener Art’, duftendem Katenschinken, Rühreiern, Salzkartoffeln, Buttersauce und Sauce Hollandaise, Kugel Vanille-Eis mit Früchten
оценка≈ 950 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Wild-Spezialitäten
Wild Boar Special — z.B. Wildschweinkeule -im Ganzen geschmort mit Apfelrotkohl, frischen Waldpilzen Kartoffelklöße, Wildjus
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 72
Grünkohl-Menü
Kale Menu — Terrine Hochzeitssuppe, Grünkohl ‘satt’ mit Kassler, Pinkel, Kochwurst und Bauchspeck Bratkartoffeln und Salzkartoffeln, Zitronencreme
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Findorff Tischbüfett
Findorff Tischbüfett
36.50
Findorff Buffet — Hausgemachte Anti Pasti mit Tomate Mozzarella, Pesto, Roastbeef mit Remoulade; Bulgursalat, Bunter Blattsalat, Tietjens Hütte- Salatdressing, Brot und Butter, Riesengarnelen in Tempurateig gebacken dazu verschiedene Dips, Kleine Schweineschnitzel Wiener Art, Hähnchenbrust vom Grill, Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Bunte Dessertauswahl in kleinen Weckgläsern
10.50
Dessert Selection — Panna Cotta mit Fruchtsauce, Schokoladenmousse, Crème brülée und Rote Grütze
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Finger Food
Mini-Wraps
3.50
Mini Wraps — Kleine Crêpes gefüllt - mit Gemüse/Salat – vegetarisch- - mit gebratener Hähnchenbrust - mit würzig-saftigem Hackfleisch
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовсбалансированные 65
Salat von Cherrytomaten und Avocadovegetarian
3.50
Cherry Tomato and Avocado Salad — mit Avocadocreme, serviert im Weckglas
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gefüllte Speckkartöffelchen
2.80
Stuffed Bacon Potatoes — ‘Worpsweder Perle’ mit Schinkenspeck und Zwiebeln
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mini Caesar Salad
4.90
feiner Römersalat, serviert im Weckglas mit Caesar-Parmesandressing und Croutons mit oder ohne Hähnchenbrust
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Bruscetta
3.50
Bruschetta — geröstete Baguettescheiben, mit verschiedenen Toppings á la Chef
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Gebackene Riesengarnelen
3.80
Baked King Prawns — in Tempurateig, mit Sauce Aioli
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Vorspeisen
Bunter Salattellervegetarian
7.50
Mixed Salad Plate — mit gerösteten Kürbiskernen und Kräutercroutons
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hausgemachter Anti Pasti-Tellervegetarian
12.00
Homemade Antipasti Plate — -vegetarisch & Tomate-Mozzarella, Pesto- mit Baguette oder Brot
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Feldsalat, konfierte Kirschtomaten, karamellisierte Nüsse, Espresso-Dressingvegetarian
9.50
Lamb's Lettuce Salad
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebratene Jacobsmuscheln auf Erbsenpüree
16.50
Seared Scallops on Pea Puree — Granatapfelkerne, ParmesanChip
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Gebackene Riesengarnelen in Tempurateig
16.50
Baked King Prawns in Tempura — Sauce Aioli, Salat
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Suppen
Hochzeitssuppe
9.50
Wedding Soup — mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich aus der Terrine
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spargelcremesuppevegetarian
9.50
Asparagus Cream Soup
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Croutonsvegetarian
9.50
Hokkaido Pumpkin Cream Soup
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Kohlrabi-Schaumsuppe mit Trülffelnvegetarian
9.50
Kohlrabi Foam Soup
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gazpachovegan
9.50
kalte spanische Gemüsesuppe
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fisch - Hauptgerichte
Zanderfilet
32.50
Zander Fillet — auf der Haut gebraten - mit Champagnerkraut und Petersilienkartoffeln
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Heßgeräuchertes Lachsfilet
32.50
Smoked Salmon Fillet — mit Weißweinsauce, Gurkensalat, Kartoffelgratin, Baguette
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Kabeljaufilet
34.00
Cod Fillet — auf der Haut gebraten mit Dijon-Senfsauce und Kartoffelstampf
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vegetarische/ Vegane (Haupt-) Gerichte
Gemüsse-Curryvegan
22.50
Vegetable Curry — -vegan- mit geräuchertem Tofu im Sesammantel, Basmatireis
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 90
Spargel-Gnocchi-Auflaufvegetarian
22.50
Asparagus Gnocchi Bake — -vegetarisch- grüner Spargel, Kartoffel-Gnocchi, in einer feinen Weißweinsauce, mit geraspeltem Käse ûerbacken
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 66
Veganes Tagesgerichtvegan
Vegan Dish of the Day — aus unserer jeweils aktuellen Empfehlungskarte
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 80
Fleisch - Hauptgerichte
Platte mit gegrillten Filets
39.00
Grilled Fillet Platter — von Rind, Schwein und Huhn frische Champignons, buntes Pfannengemüsse, Sauce Béarnaise, Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelkroketten
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Rinderfilet-Steak vom Grill
45.00
Grilled Beef Fillet Steak — mit Schalotten Jus, dazu feine Gemüsse und Kartoffelspezialitäten
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Lammrückenfilet vom Grill
Grilled Lamb Rack — Thymian-Rahmsauce, mediterranes Gemüsse, Rosmarinkartoffeln
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Geschmorte Wildschweinkeule mit Preiselbeeren
34.50
Braised Wild Boar Leg — Waldpilzsauce, Rosenkohl, Kartoffelkroketten
оценка≈ 820 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Desserts
Bremer Rote Grütze mit Vanille-Eis
7.50
Red berry pudding with vanilla ice cream
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Panna Cotta
7.50
Panna Cotta with fruit sauce — mit einer Fruchtsauce
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Tiramisu
8.50
getränkte Löffelbiskuits und Mascarpone Creme
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 30
Crème brülée
8.50
Crème brûlée with raspberry sorbet — mit Karamellkruste und Himbeersorbet
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 37
Vanille-Eis
8.50
Vanilla ice cream with raspberries or cherries — wahlweise mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen, Sahne
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Heiße Apfelscheiben mit Calvados
9.50
Hot apple slices with Calvados and vanilla ice cream — Vanille-Eis und Sahne
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Dessertteller ‘Dreierlei’
10.50
Dessert platter — die süsse Auswahl unseres Küchenchefs
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
BUFFETS
Rustikales Buffet
34.50
Rustic Buffet — Schweinekrustenbraten (warm), Krautsalat, Speckkartoffelsalat, Schinkenplatte, Hackepeter, Hackbällchen, Pfeffermakrele, Matjesfilet, Brathering, Butter, Brotkorb, Rote Grütze mit flüssiger Sahne
оценка≈ 1200 ккал70 г углеводов
Tietjens Buffet
52.50
Hausgemachte Anti Pasti mit Tomate Mozzarella, Pesto, Warme Gambas, dazu verschiedene Dips, Bunter Salat, Roastbeef mit Remoulade; Brot und Butter, Heß geräucherter Lachs mit mediterranem Gemüsse und Rosmarinkartoffeln, Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit gebackenen Früten und Basmatireis, Schweinefilet im Ganzen gebraten mit einer pikanten Pfeffersauce, frischen Champignons und Kartoffelgratin, Panna Cotta mit Fruchtsauce, Schokoladenmousse und Crème brülé– im kleinen Weckglas
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Brunchbuffet
28.50
Brunch Buffet — Diverse Wurst- und Käsesorten, Marmeladen und Honig, Quark oder Joghurt, Müsli, Rühei, Grillspeck, Nürnberger Würstchen, Obstsalat, Brotauswahl, Brötchen, Butter
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Grill-Buffet
37.00
Grill Buffet — Schweinenackensteaks, Bratwurst, Grillbauch, Hähnchenbrustfilet, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln, verschiedene angemachte Salate, frischer Blattsalat mit Hausdressing, Tzaziki , verschiedene Dips, Brot, Baguette und Butter, Rote Grütze
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Festliches Grill-Buffet
58.50
Festive Grill Buffet — Kleine Rumpsteaks, Schweinefiletmedaillons im Speckmantel, Hähnchenbrust-Spieße, Bratwurst, Halloumi-Grillkäse, Lachsfilet, mit warmer Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüssepfanne, verschiedene angemachte Salate, Anti Pasti-Auswahl, Tzaziki, frischer Blattsalat mit Hausdressing, Tomate-Mozzarella, Warme Gambas, verschiedene Dips, Brotvariation, Baguette und Butter, Bunte Dessertauswahl in kleinen Weckgläsern
оценка≈ 800 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MITTERNACHTS-SNACKS
Curry Wurst, Pommes frites
10.50
Currywurst with fries
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
Chicken Nuggets, Pommes frites
10.50
Chicken nuggets with fries
оценка≈ 800 ккал50 г углеводовтяжелые 43
Teufelsbällchen in Barbecue-Sauce
10.50
Devil's balls in BBQ sauce — dazu Sauerteig-Baguette
оценка≈ 550 ккал40 г углеводов
Vegetarische/vegane Teufelsbällchenvegan, vegetarian
10.50
Vegan chickpea balls — -aus Kichererbsen- mit Sour Cream, dazu Sauerteig-Baguette
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовсбалансированные 72
Käsebrettvegetarian
120.00
Cheese board — eine Käseauswahl verschiedener würziger Hartkäse und cremiger Weichkäsesorten dazu Sauerteig Baguette
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mittagsgericht
Zart geschmorte Rinderroulade mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln ‘Worpsweder Perle’
17.90
Braised beef roulade with red cabbage and potatoes
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
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63veggie
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Разнообразные вегетарианские основные блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть раздел с вегетарианскими и веганскими блюдами. Можно заказать Veggi-Burger, равиоли с трюфельным рикоттой или овощное карри с тофу. Также доступны супы из тыквы и кольраби.
15 вегетарианских и 4 веганских блюд из 68
70dia
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Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых основных блюд. Большинство гарниров состоят из картофеля.
27 подходящих блюд · 68 блюд
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Практическая информация
- Адрес
- Tietjens Hütte 1, 27711 Osterholz-Scharmbeck
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср12:00–23:59Чт12:00–23:59Пт12:00–23:59Сб12:00–23:59Вс12:00–23:59SOMMER-Öffnungszeiten. Die komplette warme Küche erhalten Sie von 12-14 Uhr, sowie ab 17:30 Uhr. Nachmittags gibt es Kuchen, Eis, Getränke und eine kleinere Angebotskarte
- Контакты
- +4947919829560 info@tietjens-huette.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tietjens-huette.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %