Café de la Liberté
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
открыто · до 14:00
caféFrench€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Charcuterie and cheese board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez ham platter
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабете
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and sea fried platter — Sauces épicées
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
BOL DE FRITES MAISONvegetarian
5.00
Homemade fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef tataki — crumble de parmesan
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie gras — Toasts et confiture d'oignons
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабете
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck hearts with parsley — Des curcus de canard gras en persillade
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country terrine — pickles d'oignons rouges
оценка≈ 300 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea soup with bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉvegetarian
6.00
Mimosa egg
оценка≈ 180 ккал3 г углеводовподходят при диабете
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and tomatoes — huile d'olive, basilic
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Pork cheeks with parsley — Sautées en persillade, frites maison, salade
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal sweetbreads with morels — purée de pommes de terre
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck breast — Sauce au miel, légumes de saison
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовсбалансированные 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's cut of beef — VOIR ARDOISE
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled octopus tentacles — sauce poivrée, salade vierge
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
оценка≈ 680 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet mixed platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF selon arrivage
Rib of beef — VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's piece — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas beef burger — frites maison, salade
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market menu
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids burger or fish and chips
оценка≈ 800 ккал70 г углеводов
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro menu — Terrine de campagne maison L'œuf mimosa du café Pièce de bœuf du boucher Pêche du jour Le burger du café Crème brûlée Moelleux chocolat framboises Liégeois au choc
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty menu — Tataki de bœuf mariné Burrata tomates Velouté de luttis pois au lard foie gras de canard mi-cuit Magret de canard rôti demi Ris de veau aux morilles Trincandilles Tentacules de poulpe grillées Dessert de la carte au choix
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 44
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate raspberry cake — Et son coulis de fruits rouges
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 36
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème brûlée — À la vanille de Madagascar
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café gourmand — Et ses petites douceurs du moment
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 36
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Fruit and prune frozen nougat — Cascade de coulis de fruits rouges
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 34
CARPACCIO D'ANANASvegetarian
9.00
Pineapple carpaccio — Bûche de glace coco
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовтяжелые 38
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice cream and sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
LE COLONEL GAGNONvegetarian
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовтяжелые 39
LA DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
LE LÉGIONNAIREvegetarian
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Extra whipped cream
оценка≈ 80 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
- Часы работы
- Пн09:00–14:00Вт09:00–14:00Ср09:00–14:00Чт09:00–14:00Пт09:00–14:00, 18:00–22:30Сб09:00–14:00, 18:00–22:30Всзакрыто
- Контакты
- +33557954698
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %
