назад к поиску

FOSH Kitchen

Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca

закрыто · откроется Ср 13:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ADN MITTAGSMENÜ
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Olivenöl, marinierter Bernsteinmakrele, Basilikum und eingelegten Senfkörnern
Chilled melon cucumber soup with mackerel
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Unser Bio-Kaviar mit blumenkohlgeräucherter Aalcreme und Apfel-Meerfenchel-Gelee
48.00
Caviar with eel cream and apple jelly
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Cremiger „Bombeta“-Reis aus Sa Pobla mit weißen Garnelen, frischen Feigen und Liebstöckel
Bombeta rice with white shrimp and figs
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Heimischer Adlerfisch vom Robata-Grill mit Zucchinipüree und Pil-Pil von frischen Sardinen
Grilled monkfish with zucchini puree and sardines
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Getrüffeltes Perlhuhn mit Rote-Bete-Püree, Brunnenkresse-Gel und Holunderblütenjus
Truffled guinea fowl with beetroot puree
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Weiße-Schokoladen-Panna-cotta mit Ananas-Ingwer-Kompott und Kokossorbet
White chocolate panna cotta with pineapple and coconut
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Petits Fours
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
ADN MITTAGSMENÜ
69.00
Lunch Menu
оценка≈ 2100 ккал180 г углеводовтяжелые 31
Käseauswahlvegetarian
24.00
Cheese selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MITTAGSMENÜ MARC
Cannelloni mit marinierter „Mollera“ (lokaler Felsenfisch) & Zitronengel
Cannelloni with rockfish
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Warme Ochsenschwanz-Tartelette mit grobkörnigem Senf & Grapefruitgel
Oxtail tartlette
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Schwarze-Oliven-Brioche mit Thunfisch-Tatar & Beurre Noisette
Tuna tartare on olive brioche
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Garnele-Tarragon-Krokette mit Tap-de-Cortí-Paprika-Emulsion
Shrimp tarragon croquette
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Ein Moment aus Brot & Sobrasada
Bread and Sobrasada
оценка≈ 400 ккал35 г углеводов
Carabinero-Rotgarnele mit weißspargel-holunderblüten-Eis, minzgel und gekühltem krustentier-suquet
Carabinero red shrimp with white asparagus ice
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cremiger “ bombeta” reis mit geräuchertem aal, frischen Pfirsichen und liebstöckel
Bombeta rice with smoked eel and peaches
оценка≈ 620 ккал72 г углеводов
Wolfsbarsch „Tsukudani“ mit Brokkolipüree, Lapsang-Souchong-Tee sowie Ingwer-Zitrus-Beurre-Blanc
Sea bass Tsukudani
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Langsam über Holzkohle gegarte Taube mit Pastinakenpüree, Brunnenkresse-Chlorophyll und Piniennadel-Pedro-Ximénez-Jus
Charcoal grilled pigeon
оценка≈ 460 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Weißes Miso-Eis mit lokalem Aprikosenschaum, jungem Koriander und Sichuanpfeffer-Baiser
White miso ice cream with apricot
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Rhabarber „cremoso“ mit lokalen erdbeeren, zitronenverbene und fenchelpollen-eiscreme
Rhubarb cremoso with strawberries
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 41
DEGUSTATIONSMENÜ
110.00
Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 33
DEGUSTATIONSMENÜ MARC
Foie Gras „Mi-Cuit“ mit kirsch-kimchi-püree, ackerbohnen, schokoladensalz und kichererbsenblättern
Foie Gras Mi-Cuit with kimchi
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
DEGUSTATIONSMENÜ
139.00
Tasting Menu
оценка≈ 2600 ккал180 г углеводовтяжелые 33
AROMAS DEL MEDITERRÁNEO
In salz gebackene zwiebel mit mariniertem felsenfisch, gerösteter zwiebelconsommé, schnittlauch-emulsion und sauce soubise
Salt-baked onion with rockfish
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Glasierte Kalbsbries mit Petersilie, Lakritz, Birne und Schwarzwurzel
Glazed veal sweetbreads
оценка≈ 420 ккал22 г углеводов
DEGUSTATIONSMENÜ AROMAS
159.00
Tasting Menu Aromas
оценка≈ 2800 ккал200 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

17veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только ассорти сыров. Остальные блюда содержат рыбу, мясо или морепродукты.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

73dia
scoreоценка

Низкоуглеводные блюда из рыбы и мяса

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Рыба на гриле и мясо с овощным пюре подходят для диабетиков.

13 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
Часы работы
Пнзакрыто
Вт13:00–14:30, 19:30–21:00
Ср13:00–14:30, 19:30–21:00
Чт13:00–14:30, 19:30–21:00
Пт13:00–14:30, 19:30–21:00
Сб13:00–14:30, 19:30–21:00
Всзакрыто
Контакты
+34971720114 info@marcfosh.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcfosh.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь FOSH Kitchen? Подтверди право владения.