Moltabarra

Spanish Omelette Pincho — Vuelve nuestro pincho de tortilla ¡Corre, que vuela!

Patatas Bravas or Cabrales — Tradicionales patatas fritas cortadas en dados grandes, acompañadas de nuestras salsas caseras a elegir: brava tradicional o salsa Cabrales con un toque de cognac.

Tex Mex Potatoes — Patatas gajo condimentadas y fritas con pulled pork especiado y coronado de queso cheddar derretido, te sorprenderá el sabor, te encantará la textura y te cautivará el que debe ser uno de los mayores placeres de la vida: ¡el queso fundido!

Padrón Peppers — Pimientos pequeños que tienen en común como particularidad gastronómica ademús de su sabor, que algunos ejemplares resultan particularmente picantes: pementos do Padrón, uns pican e outrons non.

Vegetarian Nachos — Totopos de maíz dorados con queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo fresco y salsa chipotle. Puedes pedirlos también veganos.

Nachos with Chili con Carne — Totopos de maíz dorados con queso cheddar fundido, receta tradicional de chili con carne, guacamole, pico de gallo fresco y salsa chipotle.. ¡Pídelos también con chili vegano! Nuestro chili es apto para todos los paladares: con todo el sabor pero sin picante. Si te gusta lo fuerte, avíasnos y le daremos nuestro toque de Mexico.

Nuestra receta secreta de este plato árabe a base de garbanzos, ajo, perejil y cilantro. Acompañado con salsa de yogur. Delicioso y sano, volverás sólo a por ello.

Assorted Croquettes — Ingredientes de primera y una bechamel de muerte, ese es el secreto de las que posiblemente sean las croquetas más deliciosas que pruebes en tu vida.

Andalusian Squid — Sabrosas anillas de calamar suavemente enharinado al momento y doradas en aceite de oliva bien caliente con un toque de sal. Apostamos por la sencillez del buen producto. ¡Aprovecha su precio de lanzamiento!

Spiced Chicken Wings — Adobadas en especias, sal, pimienta, ajo, pimentón dulce y orégano. Acompañadas de nuestra salsa casera secreta. Crujientes, sabrosas y adictivas para que te chupes los dedos.

Fried Chicken Wings — Alitas de pollo fritas súper crujientes y riquísimas, saladitas y con un toque de limón. Todo el sabor del pollo y lo saludable de la carne blanca.

Kentucky Style Spicy Wings — Rechupéteate los dedos con estas alitas rebozadas estilo Kentucky y con salsa brava casera picante. ¿Te atreves a probarlas?

Mallorcan Fried Lamb and Potatoes — Autentico frito de cordero y patata. Tópico plato que no puede faltar en la comida mallorquina.

Uno de los platos tópicos de la cocina española: patata cremosa por dentro y crujiente por fuera con pimentón y ajo, a la que le hemos añadido tres huevos fritos y acompañado de jamón serrano o champiñones de primera calidad.

Tumbet — Una combinación que no defrauda nunca: a dfos de las estrellas de las huertas locales, la berenjena y el tomate, súmale el gratín perfecto del queso de cabra. ¿El resultado? la perfección vegetariana en tu plato

Mixed Pa amb Oli — Pa amb oli de jamón serrano, queso mahones o mixto, con tomate restregado. El de siempre pero formato individual.

Seafood Pa amb Oli — Dos llescas de pan moreno torrado con tomate rallado, salmón ahumado, anchoas en aceite, boquerones en vinagre y bacalao ahumado.

Dos llescas de pan moreno torrado con camaiot y sobrasada. Bonissim!

Cochinita Pork Bao Taco — El pan bao es el pan asiático de moda, cocinado al vapor y con una forma y textura caracterçostica, nosotros lo fusionamos con la cocina mexicana e inventamos el taco bao, un tierno bollito relleno de la sabrosa cochinita mexicana y verduritas estilo thai con salsa de soja y frutos secos.

Salmon Bao Taco — El pan bao es el pan asiático de moda, cocinado al vapor y con una forma y textura caracterçostica, nosotros lo fusionamos con la cocina mexicana e inventamos el taco bao, un tierno bollito relleno de fresco salmón ahumado y verduritas crudas estilo thai con salsa de soja y frutos secos.

Molta Barra Burger — ¿Cómo vas a olvidar el sabor de la ternera, el rulo de cabra a la plancha, la cebolla caramelizada, la coleslaw y la salsa de mostaza y miel sobre se bollo de pan tierno? Puedes hacerla vegetariana sustituyendo la ternera por nuestra vegan burger Beyond Meat, tan parecida a la carne que no notarás la diferencia. Viene con guarnición de patatas fritas deluxe caseras.

Mexican Burger — Jugosa carne de ternera sobre pan cristal, acompañada de sabroso guacamole, fresco pico de gallo y jalapeños troceados, decorado con mayonesa de cilantro, suave, fresco y con un toque spicy. Puedes hacerla vegetariana sustituyendo la ternera por nuestra vegan burger Beyond Meat, tan parecida a la carne que no notarás la diferencia. Viene con guarnición de patatas fritas deluxe caseras.

American Burger — Recién llegada del lejano oeste con todo el sabor americano: carne de ternera, rodaja de tomate fresco, panceta cocinada a baja temperatura con especias, queso cheddar fundido y cebolla crujiente, con topping de salsa barbacoa. Échale el lazo. Con patatas fritas deluxe caseras. Puedes cambiar la carne por nuestra vegan burguer Beyond Meat.

Cheese Lovers Burger — La bomba de las hamburguesas, con carne de ternera que envuelve una abundante porción de mozzarella preparada para fundirse en tu boca en cada bocado, pepinillos fileteados y coronado con pulled pork cocinado a baja temperatura con especias. Sólo le falta el toque de salsa casera un poco ahumada y dulce para ser perfecta. Con patatas fritas deluxe, sabrosas y crujientes

Chocolate Coulant — Volcán caliente relleno de delicioso chocolate líquido con una bola de helado.

Cheesecake — Tarta de queso con confitura de arándanos y nata montada.

Almond Gató — Tópico gato mallorquín tradicional, acompañado de una bola de helado.

Artisan Ice Cream — Copa de 3 bolas de helado artesano a elegir, decorado con nata montada y chocolate crujiente.