назад к поиску

Benoit

rue Saint-Martin 20, 75004 Paris

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LES HORS D’OEUVRES
Notre pâté en croûte
28.00
Pâté en croûte — coeur de laitue et crème moutardée
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard
32.00
Duck foie gras — brioche parisienne
оценка≈ 520 ккал30 г углеводов
Soupe gratinée à l’oignon
24.00
French onion soup
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Terrine de gibiers
30.00
Game terrine — pain de campagne toasté
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Cookpot de topinambours et champignons sylvestresvegetarian
28.00
Jerusalem artichoke and mushroom stew
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 70
Coeur de saumon fumépescatarian
26.00
Smoked salmon — pommes de terre et aneth
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Escargots en coquille
18.00
Escargots — beurre d’ail, fines herbes
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
LES PLATS
Filet de bar rôtipescatarian
40.00
Roasted sea bass — endives et vin jaune
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Noix de Saint-Jacques doréespescatarian
42.00
Seared scallops — poireaux fondants, jus d’un Parmentier
оценка≈ 510 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées cuite doucement
110.00
Slow-cooked lamb shoulder — gratin de blettes
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Tête de veau tigre bio en ravigote
34.00
Calf head ravigote
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cassoulet maison
38.00
Cassoulet — haricots blancs
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 75
Filet de boeuf au sautoir
56.00
Pan-seared beef fillet — purée de pommes de terre, vrai jus
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sauté gourmand de ris de veau
48.00
Sautéed veal sweetbreads — foie gras, jus truffé
оценка≈ 720 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE FROMAGE
Fromages de Francevegetarian
16.00
French cheese board
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
LES DESSERTS
Millefeuille classique à la vanille
14.00
Vanilla millefeuille
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Pomme au fourvegetarian
14.00
Baked apple — sarrasin et crème crue
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
Savarin à l’Armagnacvegetarian
14.00
Savarin Armagnac — crème peu fouettée
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Profiteroles Benoitvegetarian
14.00
Profiteroles — sauce chocolat chaud
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Glaces et sorbetsvegetarian
14.00
Ice cream and sorbets
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
LES HORS D’OEUVRES
Salade de homard bleu et pêchepescatarian
38.00
Blue lobster salad — délicate homardine
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Cookpot de riz noir de Camarguevegan, vegetarian
28.00
Black rice bowl — tomates confites et citron
оценка≈ 310 ккал52 г углеводов
LES PLATS
Filet de bar dorépescatarian
46.00
Golden sea bass fillet — courgette violon et basilic
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Daurade royale en croûte de selpescatarian
120.00
Salt-crusted sea bream — artichauts à la barigoule
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
LES DESSERTS
Abricots du Roussillonvegetarian
14.00
Apricots with vanilla ice cream — crème crue, glace trois vanilles*
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовтяжелые 44
LES ENTRÉES
Rillettes de canard, pickles de légumes, pain toasté
Duck rillettes
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Velouté rafraîchi de concombre, caillé de brebisvegetarian
Cucumber velouté
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LES PLATS
Suprême de volaille jaune rôti, pomme Anna et vrai jus
Roasted chicken supreme
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de daurade doré, courgette violon, sucs de cuissonpescatarian
Golden sea bream fillet
оценка≈ 360 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LES DESSERTS
Tarte aux abricotsvegetarian
Apricot tart
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Savarin à l’Armagnac, crème mi-montéevegetarian
Savarin Armagnac
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 36
LE DÉJEUNER
ENTRÉE ET PLAT
32.00
Lunch set 1
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 78
PLAT ET DESSERT
32.00
Lunch set 2
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
42.00
Lunch set 3
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
hors d’œuvre
Pâté en croûte
pickles de légumes
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
plats
Boudin aux deux pommes
Blood sausage with apples
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Menu signature
menu Signature
95.00
Signature menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Déjeuner
Poireau vinaigrettevegetarian
Leek vinaigrette
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pot-au-feu
légumes en beaux morceaux
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Daurade royale doréepescatarian
Golden sea bream — endives et agrumes
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Millefeuille Benoitvegetarian
Benoit millefeuille
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
menu festif
bisque crémeuse et homard bleupescatarian
Lobster bisque — bisque crémeuse servie avec le homard bleu
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
pigeon Wellington
feuilletage délicat, cuisson millimétrée et jus équilibré
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
bûche chocolat et cacahuètes des Pyrénéesvegetarian
Chocolate and peanut log — rencontre entre l’intensité du chocolat et le goût légèrement salin de la cacahuète
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовтяжелые 26

Это меню всё ещё актуально?

58veggie
scoreоценка

Классическая французская кухня

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть рис из Камарга с томатами и луковый суп. Основные блюда в основном мясные, поэтому вегетарианцы выбирают сыры и десерты, например, профитроли.

14 вегетарианских и 1 веганских блюд из 45

76dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь есть запеченная рыба и ягненок.

25 подходящих блюд · 46 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Saint-Martin 20, 75004 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–22:00
Вт12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Вс12:00–14:00, 19:00–22:00
Контакты
+33142722576 restaurant.benoit@ducasse-paris.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benoit-paris.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Benoit? Подтверди право владения.