назад к поиску

Le Bouclard

1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris

закрыто · откроется Вт 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉES & GARNITURES
Foie gras maison
80.00
Homemade foie gras with baby potatoes and truffle oil — grenailles brossées huile de truffes
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Terrine de foie de volailles
22.00
Chicken liver terrine
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Poêlée provençale de champignons (Pleurotes)vegetarian
13.00
Provençal sautéed mushrooms
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cœur de Poireauxvegetarian
13.00
Leek hearts with Ravigote sauce — sauce Ravigote
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Grenaillesvegan
5.00
Baby potatoes with truffle oil — brossées huile de truffes, fleur de sel, ciboulette
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Purée maisonvegetarian
5.00
Homemade mashed potatoes — pomme de terre Agatha
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Purée maison aux truffes & champignonsvegetarian
9.00
Mashed potatoes with truffles and mushrooms
оценка≈ 240 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade César
9.00
Caesar salad
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PLATS
Blanquette de poissons à l’anciennepescatarian
8.00
Traditional fish blanquette with Venere rice — riz «Venere»
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Poitrine de veau braisée
18.00
Braised veal breast — 48h,basse température, purée maison
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bœuf bourguignon braisé au Valréas
18.00
Beef Bourguignon
оценка≈ 600 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rôti de Veau aux champignons «Shitake»
22.00
Roast veal with shiitake mushrooms
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulet Rosalie
16.00
Chicken Rosalie — estragon, moutarde, pointe de vanille, riz «Venere»
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Coquelet Fermier Entier
25.00
Whole roast farm cockerel stuffed with foie gras — rôti, farci au foie gras, purée maison
оценка≈ 750 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Brandade de Morue à la Nîmoisepescatarian
18.00
Brandade de Morue — que de la Morue !, purée maison
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pastrami maison
20.00
Homemade pastrami with coleslaw — Coleslaw et Malossol
оценка≈ 480 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with oyster mushrooms — aux pleurotes, à la graine de Meaux, purée maison
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
DESSERTS & FROMAGES
Riz Arborio au caramelvegetarian
6.00
Arborio rice with caramel
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 38
Mousse au chocolat de Jacquelinevegetarian
6.00
Chocolate mousse
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Les petits choux farcis d’Alexandrevegetarian
Filled cream puffs
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 39
Baba au rhum maisonvegetarian
6.00
Homemade rum baba
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Barquette de fromages oubliésvegetarian
10.00
Cheese platter
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Это меню всё ещё актуально?

66veggie
scoreоценка

Французская кухня с гарнирами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть обжаренные вешенки и сердцевина лука-порея. На десерт предлагают мусс из шоколада и баба с ромом. Основные блюда содержат мясо или рыбу.

10 вегетарианских и 1 веганских блюд из 22

88dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. В качестве гарнира используют черный рис и овощи.

18 подходящих блюд · 22 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris
Часы работы
Пн—
Вт12:00–14:00, 18:00–22:30
Ср12:00–14:00, 18:00–22:30
Чт12:00–14:00, 18:00–22:30
Пт12:00–14:00, 18:00–22:30
Сб18:00–22:30
Вс—
Контакты
+33145226001 rezabouclard@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouclard.com/restaurant/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Bouclard? Подтверди право владения.