назад к поиску

Umami Matcha Café

rue Béranger 22, 75003 Paris

закрыто · откроется 09:00

caf退€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Petit Déjeuner
Granola maison au jus de yuzu
8.00
Homemade granola with yuzu — granola maison, yaourt grec, fruits de saison, écorces de yuzu
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Pudding de chia matchavegan
8.00
Matcha chia pudding — graines de chia, lait de coco, matcha, sobacha, noisettes caramélisées et fruits
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Brioche roulée au matcha ou au sésame noir
4.00
Matcha or black sesame brioche roll
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Oeufs bio brouillés
7.00
Scrambled eggs on toast — toast : deux oeufs bio brouillés, gomashio au sésame noir*
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Salade de figuevegetarian
6.00
Fig salad — Salade de figue au sirop de riz et écorces de iyokan
оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Entrées / A partager
Bol de riz japonais, flocons de prune umevegan
4.30
Japanese rice bowl with ume plums
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
Velouté de chou fleur au miso noir et lait de soja, charbon végétalvegan
6.50
Cauliflower velouté with black miso
оценка≈ 150 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Tofu soyeux maison, sunomono de pomme verte, daikon et fenouil au wasabi, algues, ponzu blancvegan
8.00
Silken tofu with apple sunomono
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tataki de saumon au miso noir, salade de haricots au vinaigre tosazu, kombu râpépescatarian
12.00
Salmon tataki with black miso
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tempura de légumes de saison, sauce soja au moromi kojivegetarian
8.00
Seasonal vegetable tempura — 1 gambas +3€
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Aubergine confite et laquée au miso blanc, amande torréfiée, cebettevegan
7.00
Miso glazed eggplant
оценка≈ 190 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plats
Nouilles udon
17.00
Cold udon noodles — Nouilles udon servies froides, bouillon dashi végétal rafraîchi au jus d’agrumes japonais, oeuf mariné, daikon et wasabi
оценка≈ 520 ккал75 г углеводов
Donburi teriyaki
18.50
Chicken teriyaki donburi — Donburi de volaille fermière rôtie teriyaki, riz japonais chaud, brocoli au gomashio, daikon caramélisé
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Chirashi de dauradepescatarian
19.50
Sea bream chirashi — Sashimi de daurade crue, riz japonais vinaigré, tsukemono de légumes, sauce soja relevée au yuzu kosho, edamame
оценка≈ 580 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Lieu noirpescatarian
18.00
Roasted black pollack — Dos de lieu rôti, quinoa rouge et légumes croquants au curry japonais, siphon maïs au shichimi
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
Desserts
Boule de glace veganvegan
5.00
Vegan ice cream — Matcha, Sésame noir, Hojicha, Sobacha, sorbet citron Yuzu
оценка≈ 160 ккал22 г углеводов
Cookie au matchavegetarian
4.00
Matcha cookie
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Cake marbré au matcha et chocolat blancvegetarian
4.00
Matcha and white chocolate marble cake
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Cheesecake matchavegetarian
8.00
Matcha cheesecake
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Tarte citron yuzu meringuée, sésame noirvegetarian
8.00
Yuzu lemon meringue tart
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Tiramisu au sésame noir, biscuit imbibé au café, praliné noisette, kinakovegetarian
7.50
Black sesame tiramisu
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Dorayaki anko, confit d’orange, crème légère au sobachavegetarian
6.00
Anko dorayaki
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Biscuit sans glutengluten_free, vegetarian
6.80
Gluten-free almond biscuit — Biscuit léger à l’amande sans gluten, ganache au thé hojicha, praliné pécan caramélisé, glaçage chocolat noir
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Mochi matcha, figue et anko (confit d’haricot Azuki)vegan
5.50
Matcha and fig mochi
оценка≈ 280 ккал52 г углеводовтяжелые 35
Matcha parfaitvegetarian
9.50
Glace au matcha, chantilly, coulis de saison, streusel matcha, boudoir, anko, fruits frais
оценка≈ 550 ккал65 г углеводов
Chiffon cake au matcha, crème chantilly au matchavegetarian
4.00
Matcha chiffon cake
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Formules
MATCHA MORNING
19.00
Matcha Morning set — Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Brioche au matcha et fleur d’oranger, Salade de pastèque au shiso vert, Granola maison, écorces de yuzu, yaourt grec, fruits de saison ou Chia pudding au matcha, lait de coco, sobacha, noisettes caramélisées, fruits de saison
оценка≈ 850 ккал110 г углеводов
Brunch Umami (sam & dim)
34.00
Umami Brunch set — Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Tamago Sando sandwich à l’æuf bio, mayonnaise japonaise, herbes fraîches, Tempura d’oignons rouges, sauce soja à la baie de sansho, Salade de concombre, tomate et algues en sunomono, Tartelette sésame, ganache montée au sésame noir, gelée de myrtilles et mûrechen, Chia pudding au matcha, sobacha, fraise
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводовтяжелые 36
Brunch veggie (sam & dim)vegetarian, gluten_free
32.00
Veggie Brunch set — Végétarien et sans gluten (peut contenir des traces de gluten), Boisson chaude au choix (+0,8€ lait végétal), Yuzunade fraîche maison, Soupe froide de courgette au dashi végétarien, tofu maison et algues, sésame, Nouilles de konjac bio, sauce sukiyaki tamari, oeuf parfait, shiitaké, Riz koshihikari, curry japonais de légumes d’été, Pavlova, crémeux matcha, fruits rouges frais et confits, meringue, Salade de pastèque au shiso vert
оценка≈ 750 ккал80 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

86veggie
scoreоценка

Японское кафе с матчей

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают пудинг из чиа с матчей и баклажаны с мисо. В меню есть вегетарианский бранч и холодная лапша удон. Есть блюда с рыбой и птицей.

19 вегетарианских и 7 веганских блюд из 29

49dia
scoreоценка

Завтраки и японские закуски

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много десертов с высоким содержанием сахара. Выбирайте закуски или основное блюдо с киноа.

6 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Béranger 22, 75003 Paris
Часы работы
Пн09:00–19:00
Вт09:00–19:00
Ср09:00–19:00
Чт09:00–19:00
Пт09:00–19:00
Сб10:00–19:00
Вс10:00–19:00
FERMETURE LE 1er MAI. FERMETURE ESTIVALE : du dimanche 2 août 2026 à 19h au mardi 25 août 2026 inclus.. FERMETURE HIVERNALE : du samedi 20 décembre 2025 à 19h30 jusqu’au dimanche 4 janvier 2026 inclus.
Контакты
+33148040602 matchacafe@umamiparis.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matchacafe.umamiparis.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Umami Matcha Café? Подтверди право владения.