La Rughetta
rue Lepic 41, 75018 PARIS
закрыто · откроется 12:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Antipasti & Entrées
Tomates mozzarella du Bufalavegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella and Tomatoes — Un classique, n'oubliez pas d'assaisonner à l'huile d'olive
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bruschetta au choix
9.00
Bruschetta — Tranches de pain de campagne dorées, parfumées à l'ail et à l'huile d'olive (2pièces pour la petite, 3 pour la grande). - Jambon de Parme affiné 18 mois - Carrés de tomates fraîches et mozzarella - Fromage de chèvre affiné - Mascarpone et et olives concassées
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Carpaccio de bëœuf
9.00
Beef Carpaccio — Tranches de bëœuf coupées finement, servies avec copeaux de parmesan et basilic
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio Rughetta
10.00
Beef Carpaccio Rughetta — Tranches de bëœuf coupées finement, servies avec copeaux de parmesan, fleurs de câpre, olives noires concassées, basilic frais et roquette
оценка≈ 310 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Prosciutto
14.00
Jambon de Parme 18 mois d’affinage
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Antipasti Rughettavegetarian
9.00
Farandole de légumes frais, cuits et marinés à l'huile d'olive, ail et vinaigre balsamique, le tout servi avec salade de roquette et parmesan affiné (avec focaccina pour la grande)
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Parma mozzarella
9.00
Parma Ham and Mozzarella — Jambon de Parme coupé en tranches fines, mozzarella di Bufala et basilic frais
оценка≈ 340 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board — Planche de fromages italiens du moment
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Assortiment de charcuteries
12.00
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italiennes du moment
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Assortiment mixte
14.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche de charcuteries et fromages italiens
оценка≈ 500 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Bruschetta Rughetta
24.00
Un mélange copieux de bruschette à déguster à plusieurs
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Salades
Insalata tricolorevegetarian
15.00
Tricolore Salad — Salade de roquette, parmesan affiné, tomates fraîches, mozzarella di bufala et cëurs d'artichauts
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Insalata di Parma
16.00
Parma Ham Salad — Salade, jambon de Parme, tomates séchées, copeaux de parmesan affiné et gressins
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Insalata di Formaggivegetarian
16.00
Cheese Salad — Salade, gorgonzola, provolone, noix de cernaux, tomates cerises et chèvre toasté
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Plats
Cotoletta milanese
18.00
Escalope de veau panée saisie à l'huile
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vitello al limone
19.00
Veal Lemon — De petites escalopes de veau poêlées avec une noisette de crème, beurre, citron, arrosés au vin blanc
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Vitello al balsamico di Modena
19.00
Veal Balsamic — De petites escalopes de veau, poêlées au beurre et crème, arrosées au vinaigre balsamique de Modène
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Involtini a la romana
20.00
Involtini alla Romana — Médaillons de veau roulés, jambon de Parme, mozzarella, poêlés au beurre, vin blanc et sauge fraîche
оценка≈ 620 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cotoletta Parmigiana
20.00
Escalope de veau panée, gratinée au jambon, mozzarella, sauce tomate et parmesan
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Saltimbocca
20.00
Escalope de veau au vin blanc, jambon de Parme et sauge fraîche. Sauce mixte tomate avec noisette de crème
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Osso bucco
22.00
Jarret de veau mijoté, carottes, champignons, tomates pelées, oignons et parfumé avec un zeste d'orange
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de bëœuf gorgonzola
25.00
Beef Fillet Gorgonzola — Filet tendre accompagné d'une sauce au gorgonzola
оценка≈ 680 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bëœuf pizzaiola
25.00
Beef Fillet Pizzaiola — Filet tendre accompagné d'une sauce méditerranéenne à base de tomates, câpres, olives et ail
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tagliata Fiorentina
25.00
Médaillons de filet de bëœuf, huile d'olive, romarin frais et baies roses, aromatisés au vinaigre balsamique de Modène
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pâtes
Spaghetti Bolognese
13.00
Un classique!
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Lasagne al forno
14.00
Lasagna al Forno — Pâtes feuilletées gratinées, sauce bolognaise et parmesan
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Tagliatelle carbonara
14.00
Poêlées au beurre, lardon fumés, crème fraîche, jaune d'ëœuf et persil plat
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Tagliatelle ai funghivegetarian
14.00
Poêlées avec des champignons frais, crème de cèpes, parmesan et ail
оценка≈ 780 ккал58 г углеводов
Penne al arrabiatavegan, vegetarian
14.00
Penne all'Arrabiata — Sauce tomate maison légèrement relevée et feuille de basilic frais
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 78
Rigatoni Francescana
15.00
Sauce bolognaise avec noisette de crème, champignons frais et jambon émincé
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Rigatoni ai 4 Formaggivegetarian
15.00
Rigatoni Quattro Formaggi — Sauce aux fromages italiens
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
Tagliatelle pesto rucola parmigianovegetarian
15.00
Tagliatelle Pesto Rucola — Servies avec une sauce au pesto sicilien, copeaux de parmesan affiné et roquette
оценка≈ 780 ккал58 г углеводов
Penne sicilianavegetarian
16.00
Sauce tomate maison, aubergines, ail, mozzarella di bufala et basilic frais
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Penne al salame piccante
16.00
Penne Salame Piccante — Poelées à l'huile d'olive, ail, tomates confites, artichauts, saucisson piquant de Calabre, mozzarella di bufala et basilic frais
оценка≈ 810 ккал62 г углеводов
Pâtes fraîches
Gnocchi al pestovegetarian
15.00
Préparés avec des pommes de terre et de la semoule, servis avec une sauce au pesto sicilien et copeaux de parmesan
оценка≈ 750 ккал72 г углеводов
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
15.00
Préparés avec des pommes de terre et de la semoule, servis avec une sauce au gorgonzola
оценка≈ 820 ккал68 г углеводов
Raviolone crema et basilicovegetarian
16.00
Raviolone Crema e Basilico — Pates fraîches farcies ricotta et epinards, servies avec roquette, copeaux de parmesan affinés et crème au parmesan
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Raviolone crema e curryvegetarian
16.00
Pates fraîches farcies ricotta et epinards, servies avec roquette, copeaux de parmesan affinés, tomates confites et crème au curry
оценка≈ 710 ккал55 г углеводов
Tagliolini Rughettavegetarian
16.00
Sauce au chèvre affiné, courgettes, carrés de tomates fraîches, purée d'olives noires et roquette
оценка≈ 650 ккал58 г углеводов
Pizza
Marinaravegan, vegetarian
10.00
Pizza Marinara — Sauce tomate maison, ail, persil plat, origan
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce tomate maison, mozzarella et origan
оценка≈ 800 ккал100 г углеводов
Boscaiolavegetarian
13.00
Pizza Boscaiola — Sauce tomate maison, champignons frais, ail, persil plat, parmesan
оценка≈ 750 ккал95 г углеводовсбалансированные 65
Napoletanapescatarian
14.00
Pizza Napoletana — Sauce tomate maison, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
оценка≈ 850 ккал100 г углеводовсбалансированные 73
Diavola
14.50
Pizza Diavola — Sauce tomate maison, mozzarella, saucisson piquant de Calabre, origan
оценка≈ 900 ккал100 г углеводовсбалансированные 67
Capricciosa
14.50
Pizza Capricciosa — Sauce tomate maison, mozzarella, jambon, champignon, ëœuf, origan
оценка≈ 950 ккал100 г углеводовсбалансированные 69
Calzone
14.50
Pizza en chausson. Sauce tomate maison, jambon, mozzarella, jaune d'ëœuf
оценка≈ 950 ккал100 г углеводовсбалансированные 65
Pizzaiolo
14.50
Pizza Pizzaiolo — Sauce tomate maison, mozzarella, merguez, ëœuf, origan
оценка≈ 980 ккал100 г углеводовсбалансированные 68
Quattro stagioni
14.50
Pizza Quattro Stagioni — Sauce tomate maison, mozzarella, champignons frais, jambon, quarties d'artichaut, olives, origan
оценка≈ 900 ккал100 г углеводовсбалансированные 71
Quattro formaggivegetarian
15.00
Pizza Quattro Formaggi — Sauce tomate maison, mozzarella, gorgonzola, provolone doux, parmesan
оценка≈ 1050 ккал100 г углеводов
Bufalavegetarian
15.00
Pizza Bufala — Sauce tomate maison, roquette, tomates cerises, mozzarella di Buffala
оценка≈ 850 ккал95 г углеводовсбалансированные 73
Foccacia
16.00
Focaccia Pizza — Mozzarella et tranches de jambon de Parme tièdes
оценка≈ 900 ккал90 г углеводовсбалансированные 67
Rughetta
16.00
Rughetta Pizza — Repliée sur sa moitié, cette pizza est un mini chausson farci à la sauce tomate maison, mozzarella, jambon, jaune d'ëœuf et l'autre partie préparée selon l'humeur du pizzaiolo
оценка≈ 1000 ккал110 г углеводовсбалансированные 67
Desserts
Gelato
7.00
3 boules au choix (vanille, chocolat, moka, pistache)
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Sorbetvegan
7.00
3 boules au choix (Citron, framboise, passion)
оценка≈ 300 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate Mousse — Préparée au chocolat noir
оценка≈ 400 ккал30 г углеводов
Panna Cotta
8.00
Crème cuite, parfumée à la vanille et servie au choix avec coulis de fraise, caramel ou chocolat noir fondu.
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Amarena
8.00
Amarena Ice Cream — Glace vanille nappée de cerises amarena confites et sirop
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Biancaneve
8.00
Biancaneve Sundae — Coupe glacée vanille, moka, chocolat, meringue et chantilly, le tout nappé d'un coulis de caramel
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 29
Affogato al caffe
8.00
2 boules de glace vanille arrosées d'un espresso
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Profiteroles
9.00
Trois choux farcis de glace vanille, nappés de chocolat noir fondu
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Tarte fine aux pommes
9.50
Apple Tart — Servie avec glace vanille et chocolat noir fondu
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 26
Tiramisu
9.50
Biscuits cuillères imbibés de café, mascarpone et cacao en poudre
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Pizza au nutella
9.50
Nutella Pizza — Pâte à pizza dorée au four, Nutella et sucre glace, accompagnée d'une boule de glace vanille
оценка≈ 950 ккал110 г углеводовтяжелые 14
Café gourmand
9.50
Mousse au chocolat, panna cotta au coulis de fraise, tiramisu et café
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовтяжелые 24
Это меню всё ещё актуально?
84veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть паста Penne siciliana и пицца Quattro formaggi. Также доступны Raviolone с рикоттой и шпинатом.
21 вегетарианских и 3 веганских блюд из 64
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных блюд с низким содержанием углеводов. Телятина и говядина являются отличной альтернативой пасте и пицце.
22 подходящих блюд · 64 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue Lepic 41, 75018 PARIS
- Часы работы
- Пн12:00–14:15, 19:00–23:00Вт12:00–14:15, 19:00–23:00Ср12:00–14:15, 19:00–23:00Чт12:00–14:15, 19:00–23:00Пт12:00–14:15, 19:00–23:00Сб12:00–14:15, 19:00–23:00Вс12:00–14:15, 19:00–23:00
- Контакты
- +32142234170
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larughetta.com/fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %