назад к поиску

Restaurant Paul

Place Dauphine 15, 75001 Paris

открыто · до 22:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

PLATS
Soupe de Tradition
12.00
Traditional Vegetable Soup — potage onctueux de légumes et crème
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Blanquette de Veau
24.00
Veal Blanquette — tendre morceaux de veau, sauce onctueuse à la crème
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ris Poulet
22.00
Chicken Rice — sauté avec champignons et crème fraîche
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
Filet de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de Bœuf
28.00
Beef Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
оценка≈ 710 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de Bar
24.00
Sea Bass Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au beurre blanc
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Risotto du Dauphiné
20.00
Dauphiné Risotto — riz fondant aux champignons et à la crème
оценка≈ 580 ккал50 г углеводов
Filet de Cabillaud Riz
22.00
Cod Fillet with Rice — sauté avec riz et sauce au beurre blanc
оценка≈ 610 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Tartare de Bœuf Chambord
24.00
Beef Tartare Chambord — préparé à la minute avec frites maison
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes sautées
6.00
Sautéed Potatoes — pommes de terre sautées
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Purée de Pommes
6.00
Mashed Potatoes — purée onctueuse
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Riz sauté
6.00
Sautéed Rice with Vegetables — riz sauté aux légumes
оценка≈ 210 ккал35 г углеводов
Salade de Saison
6.00
Seasonal Salad — salade fraîchement préparée
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Toute sauce
4.00
Choice of Sauce — sauce au choix
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Formule Déjeuner
Plat du Jour + Café
22.00
Lunch Special
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Les Entrées
Terrine du Paul
11.00
Paul's Terrine — Terrine maison, salade sucrine et vinaigrette
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Œuf Cocotte Bio
11.00
Organic Baked Egg — Crémeux de champignons de saison
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Traditionnelle Soupe à l'Oignon
14.00
Traditional Onion Soup — Soupe historique gratinée au comté AOP
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Poireaux en Vinaigrette
11.00
Leeks in Vinaigrette — Recette de grand-mère, copeaux de parmesan
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Foie-Gras Maison à la figue
24.00
Homemade Foie Gras with Fig — Pain toasté et chutney du moment
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Escargots du Paul
18.00
Paul's Escargots — Beurre persillé, servi par 6 ou 12
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Sélection de Fromages
Assiette de 3 fromages affinés au choix
15.00
Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les Desserts
Notre Paris-Dauphine
13.00
Paris-Dauphine — Paris Brest, echoes à la crème de noisette
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Historique Mousse au Chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Recette historique, chocolat grand cru
оценка≈ 400 ккал25 г углеводов
Tarte Tatin
12.00
Tarte caramélisée, crème double
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Crème Brûlée
12.00
Crème à la vanille Bourbon de la Réunion
оценка≈ 350 ккал20 г углеводовтяжелые 42
Brioche Perdue
12.00
Lost Brioche — Dorée au beurre breton et caramel
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 32
Mi-Cuit Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Zestes d'orange, glace à la vanille Bourbon Maison
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Déclinaison pour les grands gourmands
13.00
Gourmet Selection — Café, Thé (ou Champagne + 5 euros)
оценка≈ 100 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Glaces et Sorbets
Ice Creams and Sorbets — Demandez notre sélection à votre serveur !
оценка≈ 200 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Nos petites Trouvailles
Saucisson Maison La Guildive - 150g
9.00
Homemade Saucisson
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les Tartinables Maison La Guildive
12.00
Homemade Spreads
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Taponade d'Artichaut 140 gr
Artichoke Tapenade
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Terrine de Beudin noir 130 gr
Blood Sausage Terrine
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de Langoustine 50 gr
Langoustine Terrine
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Le Semainier du Paul
LUNDI Fricassée de Volaille, sauce moutarde
19.00
Poultry Fricassee
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
MARDI Quenelle de Brochet
19.00
Pike Quenelle
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MERCREDI "Cordon Bleu" Maison
19.00
Homemade Cordon Bleu
оценка≈ 800 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
JEUDI Ratatouille legumes de frais, œuf pochévegetarian
19.00
Ratatouille with Poached Egg
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VENDREDI Poisson du Marchépescatarian
19.00
Market Fish
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SAMEDI Boeuf Carottes
21.00
Beef and Carrots
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DIMANCHE Poulet Grand-Mère
19.00
Grandmother's Chicken
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Plats
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Gratinée au four, salade verte et vinaigrette
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Blanquette de Legumesvegetarian
19.00
Vegetable Blanquette — Legumes de saison, riz basmati
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Saucisse Purée Maison
21.00
Sausage and Mash — Purée de pomme de terre au beurre
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Risotto aux Champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux, au parmesan et vin blanc
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Filet de Bar en croûte d'herbespescatarian
26.00
Herb-crusted Sea Bass — Poêlée de courgettes et beurre blanc
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de Boeuf façon Paul
25.00
Paul's Beef Tartare — Cru ou aller-retour, servi avec frites maison
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Foie de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Liver — Poêlée au miel, kalamansi et coriandre, purée
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 69
Côte de Boeuf extra tendre
42.00
Beef Côte Rib — 400gr Sauce béarnaise, frites maison
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Les Garnitures
Au choix : purée maison ; salade verte ; poêlée de courgettes ; frites maison ; riz basmativegan, vegetarian
8.00
Basmati rice
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

42veggie
scoreоценка

Французская кухня с вариантами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть вегетарианское ризотто с грибами и овощная бланкета. Для веганов доступны только гарниры, например, рис басмати. Остальные блюда содержат мясо или рыбу.

4 вегетарианских и 1 веганских блюд из 51

77dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд. Можно легко контролировать углеводы за счет выбора гарниров.

28 подходящих блюд · 50 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Dauphine 15, 75001 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:30, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 19:00–22:00
Сб12:00–14:30, 19:00–22:00
Вс12:00–14:30, 19:00–22:00
Контакты
+33143542148 groupe.dauphine@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpaul.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Paul? Подтверди право владения.