назад к поиску

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовподходят при диабете
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
оценка≈ 510 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
оценка≈ 920 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
оценка≈ 1200 ккал55 г углеводов
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

40veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть салат с томатами и бурратой, вегетарианский салат и овочи в воке. Остальные основные блюда состоят из мяса и рыбы.

3 вегетарианских и 1 веганских блюд из 28

86dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню содержит много блюд из мяса и рыбы. Можно заменить картофель или рис на свежие овощи или салат.

21 подходящих блюд · 28 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Часы работы
Пн12:00–00:00
Вт12:00–00:00
Ср12:00–00:00
Чт12:00–00:00
Пт12:00–00:00
Сб12:00–00:00
Вс12:00–00:00
Контакты
+33140284474
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bistro et Gateaux les Artizans? Подтверди право владения.