Giusé Trattoria
125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
часы работы неизвестны
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
TEMPURA DI PARMIGIANOvegetarian
14.00
Parmesan Tempura — Tempura de parmesan reggiano 36 mois pesto rouge, balsamique et chimichurri
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
MOZZARELLINE FRITTEvegetarian
16.00
Fried Mozzarella — Beignets de mozzarella di bufala, coulis rustique de tomate & basilic
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
CROCCHETTE DI PATATE
16.00
Potato Croquettes — Croquettes de pomme de terre au jambon gran biscotto rôti, fondue de parmesan à la truffe d’été
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
RAVIOLI FRITTIvegetarian
16.00
Fried Ravioli — Petits ravioli frits farcis au fromage cacio pepe, confiture de tomates datterini
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
PADELLINO ALLA ROMANA
23.00
Roman Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, bufala, anchois de Cetara, olive de Taggia, confiture de tomate, origan et chapelure
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
PADELLINO AL TARTUFOvegetarian
26.00
Truffle Padellino Pizza — Petite pizza cuite au padellino, à la crème à la truffe, straciatella, roquette, parmesan et truffe d’été
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовтяжелые 42
MORTADELLA À LA PISTACHE
12.00
Mortadella with Pistachio
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабете
PROSCIUTTO SAN DANIELE 30 MOIS ET MELON CANTALOUP
28.00
Prosciutto and Melon
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
BEL ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES POUR 2 PERSONNES
29.00
Charcuterie Platter
оценка≈ 800 ккал10 г углеводовподходят при диабете
JAMÕN PATA NEGRA CINCOS JOTAS
49.00
Jamón Pata Negra
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BURRATA DI CORATOvegetarian
39.00
500 grammes à partager à 2 ou 3, accompagnée de tomates cerises et basilic
оценка≈ 1400 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 42
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan, vegetarian
14.00
Grilled Vegetables — Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
MELANZANE ALLA PARMIGIANAvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Millefeuille d’aubergines, sauce tomate bio, fior di latte, parmesan et basilic
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
BRUSCHETTA SALENTINAvegetarian
16.00
Pain toasté, concassé de tomate, petites burrate des Pouilles, Huile d’olive et basilic
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
VITELLO TONNATO
23.00
Fines tranches de veau rôti, cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
INSALATA DI CARCIOFIvegetarian
19.00
Artichoke Salad — Crudités d’artichauts, parmesan 36 mois d’affinage, truffe noire et huile extra vierge d’olive
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
CONDIGLIONE
23.00
Condiglione Salad — L’origine de la salade Niçoise, Ventrêche de thon, pomme de terre, haricots verts, oignons, tomates, olives de Taggia, oeuf dur
оценка≈ 480 ккал24 г углеводовподходят при диабете
GAMBERETTI ALL’ AMERICANA
21.00
Shrimp Americana — Belles crevettes flambées au cognac, sauce rose légèrement pimentée
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабете
TONNO AFFUMICATO
21.00
Smoked Tuna Carpaccio — Carpaccio de thon fumé, huile d’olive parfumée au citron maison Bernardini Gastone
оценка≈ 240 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CALAMARETTI FRITTI
22.00
Fried Calamari — Friture de petits calamars, spicy mayonnaise maison
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
CRUDO DI SALMONE
26.00
Salmon Crudo — Crudo de bar sauvage, cubes de risotto crispy au citron et mayonnaise fumée
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Pâtes et Risotto
POMOD’ORO STRACCIATELLAvegetarian
18.00
Tagliolini Pomodoro Stracciatella — Tagliolini, sauce tomate San Marzano bio, stracciatella des pouilles et basilic
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
SPICY VODKA
25.00
Spicy Vodka Pasta — Nos fameuses chiocciole à la sauce rose pimentée, flambée à la vodka
оценка≈ 750 ккал78 г углеводов
LA CARBONARA
26.00
Carbonara — La vraie Carbonara, au guanciale tradizionale, oeuf, poivre et pecorino Romano
оценка≈ 820 ккал72 г углеводов
RISOTTO CARCIOFI & TARTUFOvegetarian
39.00
Artichoke and Truffle Risotto — Risotto arborio Aquarello au fromage pecorino, artichauts et truffe noire
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
ALLO ZAFFERANO
34.00
Saffron Linguine with Shrimp — Linguine au safran dell’Aquila D.O.P. comme à Milan, crevettes juste saisies
оценка≈ 650 ккал78 г углеводовсбалансированные 73
AI DUE LIMONIvegetarian
19.00
Lemon Linguine — Linguine crémeuse au citron bio de Sicile et pecorino
оценка≈ 610 ккал76 г углеводовсбалансированные 69
GNOCCHI CACIO PEPEvegetarian
25.00
Cacio e Pepe Gnocchi — Gnocchi de pomme de terre maison au fromage poivré cacio e pepe
оценка≈ 710 ккал82 г углеводовсбалансированные 67
ALLA BOLOGNESE
26.00
Bolognese Fettuccine — Fettuccine au ragout de boeuf à la Bolognaise
оценка≈ 780 ккал74 г углеводовсбалансированные 70
RAVIOLI RICOTTA SPINACIvegetarian
26.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli maison, à la ricotta et épinards, beurre et sauge
оценка≈ 640 ккал62 г углеводовсбалансированные 69
ALFREDO AL TARTUFOvegetarian
34.00
Truffle Alfredo Fettuccine — Nos incontournables fettuccine au beurre, parmesan 36 mois et truffe noire d’été
оценка≈ 810 ккал72 г углеводов
A PARTAGER (POUR 2)
PACCHERI AI TRE POMODORIvegetarian
48.00
Three Tomato Paccheri — Paccheri aux 3 tomates, parmesan 36 mois d’affinage et basilic
оценка≈ 1100 ккал160 г углеводовтяжелые 39
SPAGHETTI CON LE POLPETTE
52.00
Spaghetti and Meatballs — Nos fameux spaghetti aux boulettes de veau comme le faisait la Nonna…
оценка≈ 1400 ккал150 г углеводов
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
64.00
Seafood Linguine — Linguine aux fruits de mer legèrement pimentées
оценка≈ 1200 ккал140 г углеводов
Plats
POLPETTE DELLA NONNA
29.00
Veal Meatballs — Nos fameuses boulettes de veau à la tomate, comme le faisait la Nonna
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
CHICKEN PARM
32.00
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, parmesan et mozzarella la vraie recette de Brooklyn
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
MERLUZZO CRUSCO
36.00
Roasted Cod — Cabillaud rôti, écrasé de pommes des terre, crème de poivron “Crusco”
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
VITELLO ALLA FIORENTINA
32.00
Veal Fiorentina — Médaillon de veau aux épinards et sauce au Parmesan comme à Florence
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CARPACCIO DI MANZO
39.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de filet de boeuf Charolais des boucheries Nivernaises 200 g, sauce Cipriani et Parmesan
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
SALMONE SALMORIGLIO
36.00
Salmon Salmoriglio — Saumon label rouge, asperges, ricotta salée, sauce salmoriglio
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
A PARTAGER (POUR 2) - Viandes
ORECCHIA D’ELEFANTE
59.00
Veal Orecchia d'Elefante — Veau très très fin pané et pôelé façon oreille d’éléphant, roquette & tomates datterini
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
CHATEAUBRIAND
98.00
Châteaubriand de boeuf (600 gr) à la truffe d’été, servi tranché en “tagliata” de chez nos amis des Boucheries Nivernaises
оценка≈ 1400 ккал10 г углеводовподходят при диабететяжелые 39
Accompagnements
FRITES MAISON TRUFFE PARMESANvegetarian
12.00
Truffle Parmesan Fries
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
FRITES MAISONvegan, vegetarian
5.00
House Fries
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
BROCCOLINI JUSTE SAUTÉSvegan, vegetarian
5.00
Sautéed Broccolini
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CHAMPIGNONS DE PARIS AIL ET PERSILvegetarian
5.00
Garlic Mushrooms
оценка≈ 150 ккал7 г углеводовподходят при диабете
CAPONATA SICILIENNEvegan, vegetarian
5.00
Sicilian Caponata
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BELLE SALADE DE TOMATES D’ANTANvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad
оценка≈ 110 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ECRASÉ DE POMME DE TERRE A L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegan, vegetarian
6.00
Mashed Potatoes
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Pizzas
MARGHERITA D.O.Pvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate de San Marzano, fior di latte, basilic
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовсбалансированные 75
CALABRESE
17.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del Spilinga
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
PARIGINA
17.00
Parigina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit gran biscotto, champignons de Paris
оценка≈ 920 ккал88 г углеводов
QUATTRO FORMAGGI
18.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio, petite touche de sauce tomate
оценка≈ 1050 ккал80 г углеводов
ROMANA
19.00
Romana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois de cetara, olives de Taggia et câpres
оценка≈ 880 ккал85 г углеводовсбалансированные 66
CAPOCOLLO
23.00
Capocollo Pizza — Blanche, mozzarella fumée, oignons rouges confits, olives de Taggia, capocollo de Martina Franca
оценка≈ 980 ккал82 г углеводов
FRUTTI DI MARE
28.00
Seafood Pizza — Sauce tomate de San Marzano, ail, basilic et fruits de mer
оценка≈ 850 ккал92 г углеводовсбалансированные 73
PARMA
23.00
Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois
оценка≈ 900 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
DI GIUSEPPE
23.00
Di Giuseppe Pizza — Sauce tomate, câpres, olives taggia, oignons rouges confits maison, ventrêche de thon à l’huile d’olive
оценка≈ 880 ккал85 г углеводовсбалансированные 66
BURRATINA
25.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles
оценка≈ 950 ккал88 г углеводов
NOLITA
25.00
Nolita Pizza — Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterini et piments Jalapeño
оценка≈ 980 ккал80 г углеводов
SALMONE
26.00
Salmon Pizza — Sauce aux tomates datterini jaunes, tomates cerises jaunes, saumon fumé, ricotta aux herbes
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
MORTADELLA
26.00
Mortadella Pizza — Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe noire
оценка≈ 980 ккал68 г углеводов
TARTUFO
39.00
Truffle Pizza — Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe noire d’été
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Desserts
TIRAMISÚ AL CAFFÈ
10.00
Tiramisu — Classique tiramisu au café, servi à la cuillère
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
GIUSE’S CHEESECAKE
16.00
Cheesecake — Cheesecake maison, biscoff, fruits rouges et son coulis
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
PAVLOVA
18.00
Pavlova à la crème de mascarpone, fraises et glace à la fraise
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 35
LA STRACCIATELLA
16.00
Stracciatella Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, pépites et sauce au chocolat
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 34
LA BANANA
18.00
Banana Stracciatella Ice Cream — Glace Banane et Stracciatella servi dans son fruit givré et maison Fruttini
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 41
PANNA COTTA
10.00
Pannacotta à la vanille de Bourbon et fruits rouge
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
GIANDUIOTTO
18.00
Duo de mousse au chocolat et Gianduja, noisettes du piémont
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 30
BABA AL LIMONCELLO
18.00
Limoncello Baba — Baba au limoncello, crème fouetté, sorbet Framboises
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 32
L’AFFOGATO
14.00
Affogato — Glace à la vanille de bourbon arrosée d’un café espresso
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовтяжелые 42
L’AMARENA
16.00
Amarena Ice Cream — Glace fior di latte turbinée minute, griottes Amarena
оценка≈ 350 ккал38 г углеводовтяжелые 41
COOKIE SBRISOLONA
28.00
Sbrisolona Cookie — Cookie maison à la canelle, amandes et chocolat maison Valrhona glace vanille maison
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовтяжелые 25
NUTELLA PIZZA
28.00
Pizzetta padellino à la Nutella imbibée à la liqueur frangelico noisettes du Piémont et glace vanille
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовтяжелые 18
Это меню всё ещё актуально?
78veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором сыров
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть ризотто с артишоками и трюфелем, а также равиоли с рикоттой и шпинатом. Для компании подойдут пицца Маргарита и паккери с тремя видами томатов.
24 вегетарианских и 6 веганских блюд из 75
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много подходящих закусок и мясных блюд. Основные позиции, такие как паста и пицца, содержат много углеводов.
29 подходящих блюд · 75 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 125 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33144073823
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giuse.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %