назад к поиску

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
оценка≈ 810 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
оценка≈ 510 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
оценка≈ 310 ккал38 г углеводовтяжелые 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
оценка≈ 440 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
оценка≈ 950 ккал70 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

36veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть белая спаржа по-грибиш и десерт с клубникой. Основных блюд для вегетарианцев нет.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 20

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с умеренным содержанием углеводов. Основные позиции меню подходят для диабетиков.

12 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Часы работы
Пн12:00–14:30, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 19:00–22:00
Сбзакрыто
Всзакрыто
Контакты
+33143802301
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Chez Gabrielle? Подтверди право владения.