назад к поиску

Maison Peret

Rue Daguerre 6, 75014 Paris

закрыто · откроется 08:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

POUR GRIGNOTER… / TO SNACK
L’Ardoise de Saint-Urcize
32.00
Saint-Urcize platter — assortiment de nos charcuteries et fromages d’Auvergne
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Charcutère de l’Aubrac
22.00
Aubrac charcuterie board — jambon de Pays d’Auvergne, saucisson de montagne du cantal, pâté de foie frais, saucisse sèche d’Auvergne, rillettes
оценка≈ 720 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fromagère auvergnatevegetarian
18.00
Auvergne cheese board — Cantal AOP entre-deux, Bleu d’Auvergne AOP au lait cru, Saint-Nectaire AOP fermier au lait cru, Fourme d’Ambert AOP au lait cru
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de saucisson de montagne d’Auvergne (rosette et jésus)
13.00
Auvergne mountain sausage — beurre et cornichons
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
POUR COMMENCER / TO START
Øufs dursvegetarian
8.50
Hard boiled eggs — Mayonnaise, salade, crudités, gros øufs
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Terrine fraîche de pâté de foie
11.00
Fresh liver pâté — cornichons
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Filet de harengs J.-C. Davidpescatarian
12.00
Herring fillets — pommes à l’huile et oignons frais
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Chèvre chaud Rocamadour fermier AOP au lait cruvegetarian
12.00
Warm Rocamadour goat cheese — deux pièces, sur pain d’épices toasté, huile d’olive et basilic frais, salade, crudités
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Escargots sauvages frais « Géants de Bourgogne »pescatarian
15.00
Burgundy snails — au beurre d’ail
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Foie gras de canard du Gers (lobe) mi-cuit
21.00
Duck foie gras — recette de la Maison Péret
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
SALADES / SALADS
Végétalevegan, vegetarian
18.00
Vegetable salad — légumes tièdes (courgettes, haricots verts, poivrons) et frais (salade, concombre, crudités…), pommes sautées
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rustique
18.00
Rustic salad — salade, crudités, pommes sautées, lardons fumés, øuf dur , Bleu d’Auvergne AOP au lait cru
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Césarine
19.00
Caesar salad — romaine, filet de poulet fermier , bacon, øuf dur , copeaux de parmesan, croûtons, herbes fraîches, véritable sauce César
оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Labaskar
19.00
Labaskar salad — salade, crudités, pommes sautées, jambon de Pays, Cantal AOP, oignons rouges, gros øuf au plat
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
INCONTOURNABLES DU TERROIR / TERROIR
Saucisson chaud lyonnais pistaché de chez Bobosse
20.00
Lyon sausage with pistachios — pommes de terre vapeur, vinaigrette moutarde à l’ancienne, ciboulette fraîche
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saucisse fraîche de cochon fermier du Parc Naturel du Perche au couteau
21.00
Farm pork sausage — rôtie au four, purée fraîche
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poitrine fondante de cochon fermier de l’Aveyron
23.00
Pork belly with honey — aux épices, miel et romarin, purée fraîche
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Cuisse de canard fermier
24.00
Duck leg — pommes grenaille cuites à la graisse de canard, à l’ail et au persil, salade
оценка≈ 610 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LE BØEUF DE RACE AUBRAC / THE BEEF
Le steak haché Aubrac
19.00
Aubrac beef burger — à la demande, haricots verts frais et frites fraîches
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Le burger cantalou
21.00
Cantalou burger — steak haché à la demande, bacon, frites fraîches, salade – Au choix : Cantal AOP entre-deux ou Fourme d’Ambert AOP au lait cru
оценка≈ 920 ккал68 г углеводов
Tartare de bøuf Aubrac
22.00
Aubrac beef tartare — haché et préparé à la demande, jaune d’øuf , frites fraîche et salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Bøuf Aubrac braisé
25.00
Braised Aubrac beef — réduction au Minervois, purée fraîche et carottes rôties
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Envie de garnitures en plus : salade / légumes frais cuisinés / purée fraîche / frites fraîches
7.00
Extra side dishes
оценка≈ 250 ккал25 г углеводов
MENU DES P’TITS BOUGNATS
MENU DES P’TITS BOUGNATS (de moins de 12 ans)
14.00
Kids menu — Nuggets de poulet fermier Maison ou øuf gros au plat ou steak haché frais; Garniture : frites fraîches ou haricots verts frais ou salade; Dessert : un petit dessert du jour ou une boule de glace de la Maison Berthillon ou une crêpe au choix; Boisson : un sirop à l’eau ou un diabolo
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
DESSERTS / DESSERTS
Le fromagevegetarian
11.00
Cheese plate — Cantal AOP entre-deux et Saint-Nectaire AOP fermier au lait cru
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Crème bruléevegetarian
11.00
Vanilla crème brûlée — à la vanille
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Crumble aux pommesvegetarian
13.00
Apple crumble — boule de glace de la Maison Berthillon
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Café Gourmandvegetarian
13.00
glace de la Maison Berthillon et 4 mini desserts
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Thé / Chocolat / Cappuccino / Crème Gourmandvegetarian
15.00
Crème Gourmand — glace de la Maison Berthillon et 4 mini desserts
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 24
Dessert du jour
11.00
Dessert of the day
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Crêpes aux øufs frais (2 pièces) beurre et sucrevegetarian
6.00
Crêpes with butter and sugar
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 37
Crêpes aux øufs frais (2 pièces) confiture de fraisevegetarian
7.00
Crêpes with strawberry jam
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 34
Crêpes aux øufs frais (2 pièces) pâte à tartiner aux noisettesvegetarian
8.00
Crêpes with hazelnut spread
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 28
GLACES ET SORBETS MAISON BERTHILLON
Glaces : vanille, moka, chocolat noir / Sorbets : poire, framboise, fraisevegetarian
5.00
Ice cream and sorbet
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
13.00
Café or chocolate liégeois
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
L’Éclipsevegetarian
13.00
L'Éclipse — deux boules de glace de la Maison Berthillon (vanille et chocolat) arrosées de chocolat chaud, chantilly
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 23
La Chanoinevegetarian
13.00
deux boules de sorbets de la Maison Berthillon (fraise et framboise) arrosées de crème de cassis 16°, chantilly
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 38
William’svegetarian
14.00
William's sorbet — deux boules de sorbet poire de la Maison Berthillon arrosées d’eau-de-vie de poire Williams 40°, chantilly
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30

Это меню всё ещё актуально?

63veggie
scoreоценка

Французская кухня с сырами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть салат Végétale для веганов и теплый козий сыр Chèvre chaud. В основном меню много мясных блюд, таких как стейк Aubrac.

17 вегетарианских и 1 веганских блюд из 38

84dia
scoreоценка

Французская кухня с акцентом на мясо

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с высоким содержанием белка и низким количеством углеводов. В меню представлены мясные нарезки, сыры и салаты.

18 подходящих блюд · 38 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Daguerre 6, 75014 Paris
Часы работы
Пн08:30–00:00
Вт08:30–00:00
Ср08:30–00:00
Чт08:30–00:00
Пт08:30–00:00
Сб08:30–00:00
Вс08:30–00:00
Service continu. Dernière prise de commande restauration à 22h45
Контакты
+33143225705 contact@maisonperet.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonperet.com/fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Maison Peret? Подтверди право владения.