назад к поиску

APU - Paris, 35 Rue Bergère

rue Bergère 35, 75009 Paris

закрыто · откроется Вс 12:00

Latin Americantapas€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Ailes de poulet BBQ chifa
7.00
BBQ Chifa Chicken Wings — Ailes de poulet croustillante sauce BBQ Chifa, à l'ail et au gingembre légèrement pimenté
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Papa a la Huancaína
8.00
Pommes de terre avec sauce huancahina, fromage et œuf.
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Anticucho criollo
9.00
Brochettes de cœur de bœuf, marinées à la sauce anticuchera, sauce Apu
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Empanadas de pollo
13.00
Chicken Empanadas — Poulet rôti au charbon de bois, sauce ají de gallina.
оценка≈ 520 ккал42 г углеводов
Pimientos de padrón
10.00
Padrón Peppers — Piments de padrón avec crème de yaourt citronnée et sel aux épices.
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Clamares fritos
10.00
Fried Calamari — Calamars frits à la farine de pois chiches, sauce chimichurri, crème de rocoto, coriandre
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Causa limeña
Causa de pollo
15.00
Chicken Causa — Plat traditionnel péruvien à base de pommes de terre assaisonnées au citron vert et ají amarillo, garni de poulet, avocat et mayonnaise.
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Causa acevichada
19.00
Ceviche Causa — Pommes de terre crémeuses et acidulées, avocat, ceviche du jour.
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовсбалансированные 66
Les ceviches
Ceviche clasico
19.00
Classic Ceviche — Dorade, patate douce, oignon rouge, cancha, coriandre et leche de tigre.
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовсбалансированные 80
Ceviche de carretilla
30.00
Dorade, calamar frit, banane plantain, patate douce, oignon rouge, cancha et leche de tigre au rocoto.
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Ceviche aphrodisiaque
38.00
Aphrodisiac Ceviche — Poisson du jour, chipirons, poulpe, crevettes, huêtre, patate douce, oignon rouge, cancha, leche de tigre parfumée aux oursins.
оценка≈ 520 ккал38 г углеводовсбалансированные 74
Ceviche criollo
39.00
Criollo Ceviche — Deux façons de savourer le poisson : mariné au citron et chicharrón croustillant. Accompagné de patate douce, oignon rouge, cancha, leche de tigre à l'ají amarillo.
оценка≈ 620 ккал42 г углеводов
Le tacu-tacu
Tacu-tacu a lo pobre
36.00
Tacu Tacu a lo Pobre — Filet bœuf sauté, oeuf coulant, plantain mûre frite, tacu-tacu(riz et haricots lentement travaillés ensemble jusqu'à l'obtention d'un cœur onctueux et d'une fine croête croustillante.)
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Tacu-tacu pulpe grillé
29.00
Grilled Octopus Tacu Tacu — Poulpe grillé, sauce ursin onctueuse, tacu-tacu(riz et haricots lentement travaillés ensemble jusqu'à l'obtention d'un cœur onctueux et d'une fine croête croustillante.)
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 84
Les incontournables
Ají de gallina
26.00
Poulet effiloché dans une sauce crémeuse au piment ají amarillo, avec fromage, noix de pécan et riz blanc.
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Anticucho
26.00
Brochettes de cœur de bœuf, accompagnées de pommes de terre fondantes, chimichurri, sauce ají et huacatay.
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lomo saltado
30.00
Filet de bœuf sauté au wok avec tomate, oignon rouge, sauce soja, coriandre, riz péruvien et frites maison.
оценка≈ 920 ккал85 г углеводовсбалансированные 69
Pollo saltado
26.00
Poulet sauté au wok avec tomate, oignon rouge, sauce soja, coriandre, riz péruvien et frites maison.
оценка≈ 840 ккал82 г углеводовсбалансированные 72
Tallarin huancaina
32.00
Tallarin Huancaina with Lomo Saltado — Pâtes péruviennes crémeuses à l'ají amarillo, accompagnées de lomo saltado (filet de bœuf sauté au wok).
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Chicharrón de porc (250g)
28.00
Pork Chicharrón — Poitrine de porc fermière confite, salade criolla et patate douce frite, accompagnement au choix.
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Arroz con mariscos
33.00
Seafood Rice — Riz crémeux péruvien aux fruits de mer flambés au pisco, coriandre et parmesan.
оценка≈ 720 ккал78 г углеводовсбалансированные 73
Arroz chaufa au poulet
26.00
Chicken Arroz Chaufa — Riz sauté chifa, poulet, œuf, ciboulette, gingembre.
оценка≈ 680 ккал72 г углеводовсбалансированные 73
Filet bœuf (Eu. Angus 250g)
38.00
Beef Fillet — Frites maison, salade vert, sauce chimichurri.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Sanguches (burgers péruviens)
Pollo a la brasa
11.00
Poulet mariné aux épices, grillé au charbon, servi avec salade et sauce Apu.
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pan con chicharrón
15.00
Poitrine de porc fermier confite, salade criolla et patate douce frite.
оценка≈ 710 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Cebichero
14.00
Cebichero Sandwich — Poisson frit, sauce cebichera, chips de banane plantain et oignon rouge.
оценка≈ 640 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Asado de res
19.00
Asado de Res Burger — Bœuf mariné et rôti lentement au charbon de bois, cheddar fondu, légumes croquants, jalapeños.
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Conquistador
15.00
Conquistador Sandwich — Calamars frits, piments de padrón et mayonnaise aux tomates.
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
Sanguche péruvien à l'avocatvegetarian
14.00
Peruvian Avocado Sandwich — Sandwich péruvien avec avocat, œuf fermier coulant, fromage et pickles de jalapeño.
оценка≈ 590 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Sides
Chips de papa nativavegan, vegetarian
2.50
Native Potato Chips — Découvrez l'authenticité du Pérou avec nos chips Tiyapuy ! Croquantes à souhait, elles offrent une palette de saveurs uniques venues des hauts plateaux andins.
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Papas fritasvegan, vegetarian
5.00
French Fries — Pommes de terre frites à double cuisson, avec sel spécial et sauce Apu.
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
Choclo rôti au fromagevegetarian
7.00
Roasted Corn with Cheese — Maïs blanc péruvien rôti au charbon, avec fromage frais et chalaquita.
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Yuca fritavegan, vegetarian
6.50
Fried Yuca — Manioc frit; Bâtonnets de manioc croustillants à l'extérieur, tendres à l'intérieur, frits jusqu'à la perfection.
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Pataconvegan, vegetarian
6.50
Banane plantain frite, relevée d'une fleur de sel et accompagnée de chalaquita à l'ananas fumé.
оценка≈ 240 ккал28 г углеводов
Plátano fritovegan, vegetarian
6.50
Fried Plantain — Rondelles de plantain mûre frite.
оценка≈ 220 ккал26 г углеводов
Desserts
Peruvian cheesecakevegetarian
13.00
Tarte au maïs, fromage et chocolat blanc, crémeuse et fondante.
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30
Torta de arroz con lechevegetarian
12.00
Rice Pudding Cake — Gâteau crémeux de riz, maïs violet et fruits secs.
оценка≈ 410 ккал58 г углеводовтяжелые 44
Tres lechesvegetarian
9.00
Gâteau moelleux, crème fouettée et cannelle.
оценка≈ 380 ккал48 г углеводов
Chocolate cakevegetarian
9.00
Tarte au chocolat péruvien 70% bio, avec une pâte croustillante.
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 41
Alfajores de manjar blancovegetarian
8.00
Alfajores — Light cornstarch cookie, dulce de leche, green apple.
оценка≈ 320 ккал34 г углеводовтяжелые 42
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
15.00
Seasonal Fruit Salad
оценка≈ 120 ккал30 г углеводов
Boule de glace et crumble maisonvegetarian
6.00
Ice Cream and Crumble
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

57veggie
scoreоценка

Перуанская кухня с закусками

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть сэндвич с авокадо, яйцом и сыром. В меню много гарниров, таких как жареный маниок и жареные плантайны. Также доступны десерты, например, торт из риса с молоком.

14 вегетарианских и 6 веганских блюд из 42

52dia
scoreоценка

Перуанская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд. Некоторые позиции содержат много риса и картофеля.

10 подходящих блюд · 42 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Bergère 35, 75009 Paris
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Вс12:00–21:00
Tout l'été, du 01/06/2026 au 30/10/2026, nous serons ouverts le dimanche en service continu de 12h à 21:00h
Контакты
+33147702360 contact@apu-paris.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apu-paris.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь APU - Paris, 35 Rue Bergère? Подтверди право владения.