назад к поиску

Aux Plumes

rue Boulard 45, 75014 Paris

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu spécial famille à emporter
Homard bleu en belle-vue : Coeur de homard, Mangue et Chorizo ibérique, Lasagnes aux crustacés
120.00
Blue lobster with mango and chorizo, seafood lasagna
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar
70.00
Seafood platter with shrimp, razor clams, octopus and smoked tuna
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché
120.00
Confit lamb shoulder with sea lettuce
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché
90.00
Sirloin steak in salt crust with morel sauce
оценка≈ 700 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gâteau entremet de saison
30.00
Seasonal entremet cake
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Menu spécial commande sur mesure
Menu spécial commande sur mesure
50.00
Custom order menu — A commander 3 jours avant
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Menu Déjeuner
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager
23.00
Lunch trilogy menu
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Entrées
Velouté de maïs, émulsion cacao
Corn velouté with cocoa emulsion
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Wrap, rillettes de poisson et houmous
Fish rillettes and hummus wrap
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Penne à la chair de crabe
Crab penne
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
Plats
Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail
Pollock fillet with seafood jus and red lentils
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
Veal liver with mushroom sauce and potato mash
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées
22.00
Sirloin beef steak with sautéed potatoes
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
Panna cotta à la mangue et minestrone d'ananas à la bergamote
8.00
Mango panna cotta and pineapple minestrone
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Café gourmand
12.00
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Dégustation
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)
50.00
5-course tasting menu — 2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

3veggie
scoreоценка

Почти нет вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только один вегетарианский вариант: кукурузный велюте с эмульсией какао. Основные блюда состоят из мяса и морепродуктов, например, говяжий стейк или филе черного палтуса.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 16

75dia
scoreоценка

Французская кухня с морепродуктами

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с умеренным содержанием углеводов. В меню есть варианты с низким гликемическим индексом.

8 подходящих блюд · 16 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Boulard 45, 75014 Paris
Часы работы
Пн—
Вт12:00–14:30
Ср12:00–14:30
Чт12:00–14:30
Пт12:00–14:30
Сб12:00–14:30
Вс—
Контакты
+33153907622 contact@auxplumes.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Aux Plumes? Подтверди право владения.