назад к поиску

Sellae

Rue des Wallons 18, 75013 Paris

закрыто · откроется 12:15

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
оценка≈ 260 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
оценка≈ 290 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабете
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
оценка≈ 580 ккал75 г углеводовсбалансированные 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовтяжелые 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
оценка≈ 380 ккал52 г углеводовтяжелые 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
оценка≈ 900 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

61veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают ризотто с горохом и спаржей. В меню есть яйца с майонезом и суп из горошка с козьим сыром.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 24

84dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции имеют умеренный или низкий гликемический индекс.

14 подходящих блюд · 24 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Часы работы
Пн—
Вт12:15–15:00, 19:15–23:30
Ср12:15–15:00, 19:15–23:30
Чт12:15–15:00, 19:15–23:30
Пт12:15–15:00, 19:15–23:30
Сб12:15–15:00, 19:15–23:30
Вс—
Контакты
+33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Sellae? Подтверди право владения.