назад к поиску

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

открыто · до 22:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовсбалансированные 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
оценка≈ 610 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
оценка≈ 540 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Frites maisonvegan
9.00
Fries
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовподходят при диабете
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
оценка≈ 450 ккал28 г углеводовтяжелые 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовтяжелые 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
оценка≈ 510 ккал62 г углеводовтяжелые 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовтяжелые 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
оценка≈ 950 ккал85 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

68veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть карпаччо из свеклы, ризотто с тыквой и паста с грибами. Веганы могут выбрать только гарниры, такие как картофель фри или овощи.

15 вегетарианских и 3 веганских блюд из 32

76dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Есть подходящие закуски и основные блюда с овощами.

16 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Вт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Пт12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Вс11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Контакты
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Caveau du Palais? Подтверди право владения.