назад к поиску

Guy Savoy

quai de Conti 11, 75006 Paris

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les entrées froides et chaudes
Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
160.00
Artichoke soup with black truffle
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron
130.00
Oysters in iced broth
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tout petit pois, du potager à l'assiettevegetarian
142.00
Garden peas
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Suprême de volaille, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe
150.00
Poultry supreme with foie gras and artichoke
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La tomate qui s’ìlate dans les couleurs, du végétal croustillantvegetarian
150.00
Tomato and crispy vegetables
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Thon rouge de Méditerranée au caviar, petit ragoût breton
210.00
Mediterranean bluefin tuna with caviar
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Foie gras de canard à la cire d’abeille, une touche de safran et thym
140.00
Duck foie gras with saffron and thyme
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Les poissons et crustacés
Rouget-barbet rôti « en situation », les gnocchis de Léonie mijotés dans le jus au foie
175.00
Roasted red mullet with gnocchi
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard
220.00
Lobster with coral and zucchini
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé
195.00
John Dory with fig leaf
оценка≈ 400 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Les viandes, volailles et abats
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté
185.00
Poached and roasted guinea fowl
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de veau « rissolés-moelleux », seiche et pil-pil
205.00
Sautéed veal sweetbreads with cuttlefish
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis
195.00
Roasted pigeon with summer vegetables
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les desserts
Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti
58.00
Vanilla mille-feuille
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois
58.00
Ice cream and sorbet trolley
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовтяжелые 39
Purement chocolat
58.00
Chocolate dessert
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 32
La pêche-romarin et la bière bien glacée
58.00
Peach, rosemary and chilled beer dessert
оценка≈ 350 ккал42 г углеводовтяжелые 44
Le melon comme un calisson
58.00
Melon calisson
оценка≈ 320 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Menus
MENU "Couleurs, Textures et Saveurs"
760.00
Tasting Menu: Colors, Textures and Flavors — Menu dégustation, servi pour l'ensemble des convives - Hors boisson
оценка≈ 3200 ккал250 г углеводовтяжелые 29
Menu "Ne cherchez pas midi à 14h00"
295.00
Tasting Menu: 7 Courses — Menu dégustation en 7 services durant 90 minutes ou plus
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 35

Это меню всё ещё актуально?

39veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только две вегетарианские закуски: блюдо из горошка и томаты с овощами. Основные блюда содержат мясо, рыбу или морепродукты.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 20

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много основных блюд из белка с низким содержанием углеводов. Многие позиции из раздела закусок и горячего подходят для диабетиков.

11 подходящих блюд · 20 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
quai de Conti 11, 75006 Paris
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33143804061 reserv@guysavoy.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь Guy Savoy? Подтверди право владения.