назад к поиску

L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges

place des Vosges 9, 75004 Paris

закрыто · откроется Вт 20:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Notre Carte
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce au curry
145.00
Langoustine feuillantine with sesame and curry sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Artichaut poivrade frit, anchoïade,pétales en croustillant
120.00
Fried artichoke with anchoïade
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Caviar Kristal, fines lamelles de céleri Monarch confites, crème aigrelette
140.00
Kristal caviar with celery and sour cream
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Escalopines de bar à l’émincé d’artichaut, caviar Kristal
190.00
Sea bass escalopes with artichoke and caviar
оценка≈ 420 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Navarin de homard au romarin, pommes de terre glacées au jus
140.00
Lobster navarin with rosemary and potatoes
оценка≈ 550 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sole cuite à la nage, girolles aux amandes, sauce marinière
140.00
Sole meunière with chanterelles and almonds
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de veau doré, jus de céleri au raifort et coquillages
145.00
Golden veal sweetbreads with celery and shellfish
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Selle d’agneau de Lozère rôtie, algues marines, laitue braisée
160.00
Roasted saddle of Lozère lamb
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pigeon Bressan cuit au feu de bois, figue rôtie, sauce diable
150.00
Wood-fired Bressan pigeon with roasted fig
оценка≈ 510 ккал22 г углеводовсбалансированные 69
Fromages frais et affinésvegetarian
45.00
Fresh and aged cheeses
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon
48.00
Bitter cocoa tart with vanilla ice cream
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 27
Pêche de vigne au cassis, voile lacté au parfum de tagète
48.00
Vine peach with blackcurrant and milk veil
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
Noix de pécan caramélisées, fine gelée d’Arabica au whisky, glace à l’érable
48.00
Caramelized pecans with coffee jelly and maple ice cream
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

37veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Единственным вегетарианским блюдом является ассорти из сыров. Остальное меню состоит из морепродуктов, ягненка и голубя.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 13

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Здесь есть подходящие варианты из рыбы и мяса.

9 подходящих блюд · 13 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
place des Vosges 9, 75004 Paris
Часы работы
Пн—
Вт20:00–23:59
Ср12:15–14:30, 20:00–23:59
Чт12:15–14:30, 20:00–23:59
Пт12:15–14:30, 20:00–23:59
Сб12:15–14:30, 20:00–23:59
Вс—
Closing times not specified, only starting times provided. Lunch from 12:15, Dinner from 20:00
Контакты
+33142785145 contact@ambroisie-paris.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambroisie-paris.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Ambroisie - Paris, 9 Pl. des Vosges? Подтверди право владения.