Astrance Paris
32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Au déjeuner
Menu Déjeuner
85.00
Lunch Menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Menu Saison
125.00
Seasonal Lunch Menu
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Menu Saison Avec Vins
175.00
Seasonal Lunch Menu with Wine
оценка≈ 2400 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Menu Astrance
285.00
Astrance Lunch Menu
оценка≈ 2200 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Menu Astrance Avec Vins
395.00
Astrance Lunch Menu with Wine
оценка≈ 2600 ккал150 г углеводовтяжелые 33
Au dîner
Menu Saison
175.00
Seasonal Dinner Menu
оценка≈ 2100 ккал150 г углеводовтяжелые 33
Menu Saison Avec Vins
250.00
Seasonal Dinner Menu with Wine
оценка≈ 2500 ккал170 г углеводовтяжелые 33
Pour débuter
Dans une feuille de salade
40.00
Ssam Salad — une sauce « Ssam » légèrement piquante
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tarte fine
55.00
Seasonal Vegetable Tart — Légumes de saison – sabayon romarin
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Quelques coquillages et crustacés, crus & cuisinés
80.00
Shellfish and Crustaceans — herbettes maritimes
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Caviar Oscietra
130.00
Oscietra Caviar — chou pointu & lait ribot
оценка≈ 200 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Riz koshihikari fraichement poli
50.00
Koshihikari Rice with Coconut Milk — lait de coco & galanga
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Vapeurs de ce jour
Émincé de bar
80.00
Steamed Sea Bass — origami betterave rouge & orange amère
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Nage de homard
80.00
Lobster Consommé — consommé – quelques herbes & fleur du moment
оценка≈ 200 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Du côté de la braise
Filet de légine caramélisé
80.00
Caramelized Sablefish — beurre blanc & sauce soja
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Volaille des Landes dorée
80.00
Roasted Landes Poultry — une sauce vierge tomate & shiso
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Piano
Paume de ris de veau dorée
95.00
Golden Veal Sweetbreads — un condiment câpre & beurre noisette
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pigeon rôti
80.00
Roasted Pigeon — Jus de cuisson perlé
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Nos maraîchers
Méli-mélo de légumes à la braisevegetarian
30.00
Grilled Mixed Vegetables
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Légumes primeurs tombés en glacevegetarian
25.00
Glazed Spring Vegetables
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Émincé de poireau condimentévegetarian
30.00
Seasoned Leeks with Black Beans — haricot noir & citron confit
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Petites préparations
Riz Koshihikari fraichement poli
25.00
Koshihikari Rice with Soy Sauce — beurre blanc & sauce soja
оценка≈ 280 ккал45 г углеводов
Haricots vertsvegetarian
25.00
Green Beans with Almonds — baie & amande
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pour finir en douceur
Une tartelette tiède chocolatée
35.00
Warm Chocolate Tartlet — orge grillée & fleur de sel
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Une tulipe croustillante
30.00
Crispy Peanut Tulip — cacahuête de Soustons – oseille & herbes folles
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Vacherin glacé
35.00
Frozen Vacherin with Red Fruits — fruits rouges & rhubarbe
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 44
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 32 Rue de Longchamp, 75116 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33140508440
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astranceparis.fr/