Restaurant Libanais JOSEF
boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
открыто · до 15:00
ItalianLebanese€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Hors d’oeuvres froids
Houmousvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches crème de sésame
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Houmous Beyroutivegan
10.00
Beiruti Hummus — Houmous légèrement pimenté et persil
оценка≈ 330 ккал19 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Moutabbalvegan
10.00
Caviar d’aubergine crème de sésame
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Taboulévegan
9.00
Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe et oignon
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Moussakaavegan
11.00
Moussaka — Aubergines grillées, sauce tomate et pois chiches
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Feuilles de vignevegan
11.00
Stuffed Vine Leaves — Farcies au riz, tomates et persil
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 71
Moudardaravegan
9.00
Lentilles blondes, riz et oignons frits
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовсбалансированные 82
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc caillé, thym et ail
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salade du moinevegan
12.00
Monk's Salad — Tartinade d’aubergine à la tomate
оценка≈ 200 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Chanklichvegetarian
10.00
Salade de fromage sec aux herbes aromatiques
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Bamihévegan
10.00
Bamieh — Gombo, sauce tomate et coriandre
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Kafta Nayé
19.00
Tartare d’agneau cru, persil, oignons et épices libanaises
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kebbé Nayé
19.00
Kibbeh Nayé — Tartare d’agneau cru, blé concassé, épices et herbes fraîches
оценка≈ 360 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Du jardin... Nos salades
Fattouch La villageoisevegan
14.00
Fattoush — Salade rafraîchissante de crudités parfumés à la menthe sauce grenade, pain libanais croustillant
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Mesclun de salade, endives, aiguillettes grillées de poulet marinées
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Hors d'oeuvres chauds
Kebbé Boulettes
11.50
Kibbeh Meatballs — 4 boulettes de viande hachée aux oignons
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Kebbé végétarienvegan
11.00
Vegetarian Kibbeh — 4 boulettes de potiron haché aux blettes et pois chiches
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовсбалансированные 75
Falafelvegan
9.50
4 boulettes servies avec sauce sésame
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 75
Samboussek viande
10.00
Beef Sambousek — 4 chaussons bëf et oignons
оценка≈ 410 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Samboussek poulet
11.00
Chicken Sambousek — 4 chaussons au poulet et aux épices
оценка≈ 390 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Samboussek fromagevegetarian
9.50
Cheese Sambousek — 4 chaussons au fromage
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Fatayer Épinardsvegan
9.00
Spinach Fatayer — 4 chaussons épinards et oignons
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Rikakat au fromagevegetarian
10.00
Cheese Rikakat — 5 feuilletés roulés au fromage
оценка≈ 480 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Safiha
11.00
4 chaussons à la viande, tomate fraîche et oignons
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Halloumivegetarian
12.00
Fromage de brebis poîlé
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Spécial Josef
Houmous lahmé
13.00
Hummus with Lamb — Viande d’agneau marinée sur houmous
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Makanek
12.00
Petites saucisses de bëf citronnées
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sojok
12.00
Petites saucisses de bëf épicées
оценка≈ 390 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Kellegevegetarian
11.50
Galette farcie au fromage halloumi, tomate et menthe
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
Arayess
12.50
Galette farcie à la viande hachée et persillade
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Rass asfour
19.00
Poîlée de viande d’agneau flambée au citron mélasse de grenade et pignons de pin
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Foukhara au poulet
16.00
Chicken Foukhara — Émincé de blanc de poulet et de champignons flambés à la mélasse de grenade
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le fameux shish barak
19.00
Shish Barak — 4 ravioles à la viande servies avec une sauce yaourt à l’ail coriandre et pignons de pin (servies avec du riz)
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Batata harravegan
9.50
Pomme de terre pimentée, relevée à l’ail et à la coriandre
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Foie de volaille
12.00
Chicken Liver — Poîlée de foie de volaille flambée au jus de citron et à la mélasse de grenade
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bayd awarma
14.00
Øufs et confit de viande d’agneau parsemés au sumac
оценка≈ 460 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Nos assiettes composées
Levantinvegetarian
22.00
Levantin Platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Dégustation (Option végétarienne possible)
26.00
Tasting Platter — Houmous, taboulé, 3 entrées froides et 5 beignets chauds au choix du chef
оценка≈ 1250 ккал95 г углеводовтяжелые 44
Nos Mezzés à partager
Mezzé Josef (2 Personnes)
52.00
Mezze Josef (2 Person) — 4 hors d’ơuvres froids 8 beignets chauds de 4 variétés
оценка≈ 1800 ккал130 г углеводовтяжелые 29
Mezzé Josef (4 Personnes)
100.00
Mezze Josef (4 Person) — 6 hors d’ơuvres froids 16 beignets chauds de 4 variétés 1 bamihé (Gombo, sauce tomate et coriandre) 1 arayess (galette farcie à la viande hachée et persillade)
оценка≈ 3200 ккал220 г углеводовтяжелые 29
Mezzé grillades (2 Personnes)
68.00
Grill Mezze (2 Person) — Houmous, moutabbal, taboulé 6 beignets chauds de 3 variétés 2 brochettes de kafta grillées 2 brochettes de chiche taouk Servies avec une garniture orientale de légumes grillés et boulghour à la tomate
оценка≈ 2400 ккал140 г углеводовтяжелые 36
Formule Enfant (moins de 12 ans)
Une Brochette chiche taouk ou kafta accompagnée de frites
14.00
Kids Chicken or Kafta Skewer
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Garnitures
Rizvegan
6.00
Rice
оценка≈ 220 ккал45 г углеводов
Boulghour à la tomatevegan
6.00
Tomato Bulgur
оценка≈ 250 ккал40 г углеводовсбалансированные 67
Fritesvegan
6.00
Fries
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Nos grillades
Chawarma poulet
23.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné grillé à la poîlé Moutabbal, salade fattouch
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Chawarma bëf
23.00
Beef Shawarma — Émincé de bëf mariné grillé à la poîlé Houmous, taboulé
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Assiette express
23.00
Express Plate — Chawarma poulet ou chawarma bëf Frites, Salade fattouch
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Chich taouk
22.00
Shish Taouk — 2 brochettes grillées de poulet marin Moutabbal, salade fattouch
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poulet désossé
22.50
Boneless Chicken — Demi-poulet désossé. Frites Crème d’ail
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Kafta
22.00
2 brochettes d’agneau haché Houmous, taboulé
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kafta kachkache
23.00
2 brochettes de kafta Servies avec une sauce tomate légèrement pimentée Riz aux vermicelles
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Brochettes d’agneau
24.50
Lamb skewers — 2 brochettes d’agneau grillées Houmous, taboulé
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Grillade mixte
27.00
Mixed grill — 3 brochettes (chich taouk, kafta, agneau) Houmous, moutabbal, taboulé
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Formules du Midi
Le plat du jour
18.00
Dish of the day
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kafta grillé
19.00
Grilled Kafta — 2 brochettes d’agneau haché Taboulé, riz aux vermicelles
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Assiette gourmande
20.00
Gourmet platter — Houmous, moutabbal, taboulé Fatayer aux épinards, safiha, samboussek fromage
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 74
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
оценка≈ 800 ккал85 г углеводовсбалансированные 72
Menu midi Entrée + plat
22.00
Lunch menu (Starter + Main) — Entrée au choix : Houmous / moutabbal / taboulé Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Menu midi Plat + dessert du jour
22.00
Lunch menu (Main + Dessert) — Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
оценка≈ 900 ккал70 г углеводовтяжелые 44
Les douceurs
Mouhalabié
8.00
Flan libanais à la fleur d’oranger et aux éclats de pistache
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Baklawa (4 pièces)
9.00
Baklawa — Gâteau feuilleté au miel et aux pistaches
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Osmaliyé
12.00
Cheveux d’ange caramélisés et fourrés à la crème de lait
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Knéfé
10.00
Pâte de semoule cuite au fromage fondant et parfumée à la fleur d’oranger, servie chaude avec du sirop de sucre
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Knéfé Josef
13.00
Knéfé et sa boule de glace à la crème Achta
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 23
Crème brûlée à la fleur d’oranger
9.00
Orange blossom crème brûlée
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41
Glaces (assortiment de 2 boules)
7.50
Ice cream assortment — Achta, rose, vanille, chocolat
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Achta au miel
12.00
Achta with honey — Crème parfumée au lait et filet de miel
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Mafrouké aux pistaches
15.00
Mafrouké with pistachios — Pâte de pistaches fourée de crème Achta et de fleur d’oranger
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Это меню всё ещё актуально?
89veggie
scoreоценка
scoreоценка
Ливанская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть хумус, фалафель и мудардара. Также предлагают вегетарианское ассорти Levantin.
25 вегетарианских и 17 веганских блюд из 69
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Ливанская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд и овощных закусок. Гриль-блюда подаются с подходящими гарнирами.
33 подходящих блюд · 69 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
- Часы работы
- Пн11:30–15:00, 19:00–23:00Вт11:30–15:00, 19:00–23:00Ср11:30–15:00, 19:00–23:00Чт11:30–15:00, 19:00–23:00Пт11:30–15:00, 19:00–23:00Сб11:30–16:00, 19:00–23:00Вс11:30–17:00, 19:00–23:00Lunch menus served between 12 p.m. and 3 p.m. from Monday to Friday except public holidays
- Контакты
- +33988391760
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjosef.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Restaurant Libanais JOSEF? Подтверди право владения.