Maison Cluny
rue de cluny 3, 75005 Paris
закрыто · откроется Сб 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Apéros
Baba ganoushvegan
10.00
caviar d'aubergines aux herbes fraîches
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Supions marinés à la chermoula et pomelos rose
13.00
Marinated squid with chermoula
оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pimientos de Padron frits à croquervegan
9.00
Fried Padrón peppers
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
"Tartufo"vegetarian
13.00
Truffle Gouda — gouda fermier affiné à la truffe
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Brûle doigts d'éperlans croustillants au piment fumé
10.00
Crispy smelt with smoked chili
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Saucisson truffé
12.00
Truffle sausage — Maison Montalet
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Socca dorée frite minutevegan
10.00
Socca
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Porchetta de cochon de lait avec les doigts
12.00
Suckling pig porchetta
оценка≈ 240 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Chorizo ibérique Bellota
10.00
Iberico Bellota Chorizo — maison El Bierzo
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Sardinelles confites artisanales
12.00
Confited sardinelles — beurre demi-sel
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon serrano grande réserve 24 mois
16.00
Serrano ham
оценка≈ 130 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Entrées
Poêlée de girolles caramélisées minutevegetarian
17.00
Sautéed chanterelles with egg and mimolette — oeuf parfait et mimolette
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Velouté de cresson beurré
13.00
Watercress velouté with smoked herring — roquette et hareng fumé
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
La Terrine de foie de volaille et cochon relevée et pickles croquants
14.00
Chicken and pork liver terrine
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Salade de poulpepescatarian
16.00
Octopus salad — vinaigrette citron, pomme verte et chou chinois
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Plats
Thon mariné grillé minutepescatarian
27.00
Grilled marinated tuna — caponata rafraîchie, figues marinées
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Légumes rôtis au citronvegan
23.00
Roasted lemon vegetables — pesto amande et pois chiches croustillants
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Pasta crémeuse à l’encre de seiche
23.00
Squid ink pasta with chorizo — chorizo grillé et tomates cerises
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Échine de porc braisée aux coquillages
26.00
Braised pork neck with shellfish — cocos de Paimpol et coriandre fraîche
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de veau doré croustillant rôti au beurre noisette
42.00
Roasted veal sweetbreads — purée gourmande, jus court
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fromages d'exception
La planche de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese board — Maison Boursault, condiment fruits secs et beurre demi-sel
оценка≈ 850 ккал25 г углеводов
Les fromages de saisonvegetarian
9.00
Seasonal cheeses
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Tomates vanilléesvegan
10.00
Vanilla tomatoes with basil sorbet — olives bonbons, framboises et sorbet basilic
оценка≈ 220 ккал35 г углеводов
Mousse choco qui déchirevegetarian
12.00
Chocolate mousse — recette secrète, éclats de bonheur inclus !
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Le crémeux citronvegetarian
11.00
Lemon creamy dessert — sucrine vanillée et pignons grillés
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 30
Caffè affogatovegetarian
7.00
glace vanille et éclats de noisettes
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
P'tit Colonelvegan
10.00
Lime sorbet with vodka — sorbet citron vert et vodka
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Glaces artisanales et sorbets fruitiersvegetarian
10.00
Artisan ice cream and sorbets — Maison St-Mandé
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue de cluny 3, 75005 Paris
- Часы работы
- ПнзакрытоВт—Ср—Чт—Пт—Сб12:00–14:00, 19:00–22:00Всзакрыто
- Контакты
- +32156818253
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-cluny.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 92 %