назад к поиску

Bo Bun Vivienne

Galerie des Variétés 7, 75002 Paris

открыто · до 22:00

Vietnamese€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Rouleaux de printemps
3.50
Spring rolls — Vermicelle de riz, crudités, cacahuète pilée et sauce nuoc-mam. Crevette, Poulet ou Tofu
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 73
Nems poulet ou légumes
3.50
Chicken or vegetable nems — 4 pièces servies avec feuilles de salade verte, menthe fraîche et sauce nuoc-mam.
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Bao-Bao
3.50
Bao buns — Pâte de blé, avocat, carottes râpées, coriandre, sauce mayonnaise, sauce maggi, sauce piquante. Bœuf, Poulet, Omelette ou Tofu
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Bouchées de bœuf citronnelle
6.00
Lemongrass beef bites — Bœuf mariné à la citronnelle, frit.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Ravioli de crevette frit
6.00
Fried shrimp ravioli — 4 pièces servies avec sauce aigre-douce.
оценка≈ 310 ккал22 г углеводов
Tempura de crevette
6.00
Shrimp tempura
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Assortiment d'entrées
14.00
Starter assortment — Bouchées de bœuf citronnelle · 2 nems poulet · 2 nems légumes · 2 raviolis de crevette frit · 2 tempuras de crevette.
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводовтяжелые 42
Salades
Cruditésvegan
6.50
Fresh vegetable salad — Salade verte, soja, carotte râpée, concombre, tomate cerise, oignon, coriandre, citron vert, oignon frit, cacahuète pilée, sauce nuoc-mam.
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade Gâ
11.00
Ga salad — La salade crudités accompagnée de poulet mariné.
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salade de bëuf citronnelle
11.00
Lemongrass beef salad — La salade crudités accompagnée de bëœuf sauté à la citronnelle.
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Plats
Riz « BBV »
11.00
BBV Rice — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Bœuf, Poulet ou Tofu
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Riz « BBV » Crevette
12.00
BBV Rice with shrimp — Riz thaï, salade verte, carotte, concombre, oignon frit, sauce maison. Crevettes.
оценка≈ 630 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Riz Luc Lac
13.50
Luc Lac Rice — Riz tomate, salade verte, tomate, oignon, concombre, Bœuf mariné sauté aux oignons.
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Bò Bún Classique
11.00
Classic Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Bœuf sauté aux oignons · Poulet caramélisé · Nems poulet ou légumes · Tofu ou Omelette
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Bò Bún Crevette
12.00
Shrimp Bo Bun — Vermicelle de riz, 2 nems, salade verte, soja, concombre, carotte râpée, menthe fraîche, oignon frit et cacahuète pilée. Crevettes sautées aux oignons.
оценка≈ 700 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Spécial du Chef
13.50
Chef's Special Beef and Shrimp — Bœuf et crevette sautés aux oignons.
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bò Bún Sauté
12.50
Stir-fried Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Bœuf · Poulet · Nems · Tofu · Omelette
оценка≈ 780 ккал88 г углеводовсбалансированные 67
Bò Bún Sauté Crevette
13.50
Stir-fried Shrimp Bo Bun — Tous les ingrédients du Bò Bún classique sautés au wok avec une petite sauce soja pour un plat chaud aux saveurs décuplées. Crevettes sautées aux oignons.
оценка≈ 760 ккал88 г углеводовсбалансированные 74
Phò
12.00
Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Bœuf (lamelles de bœuf cru) · Tofu · Poulet (blanc de poulet)
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Phò Crevette
13.00
Shrimp Pho — Bouillon de bœuf, nouilles de riz, oignon, soja, basilic thaï, ngo gaï, ciboulette thaï, coriandre, oignon frit et citron vert. Crevettes.
оценка≈ 530 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Desserts
Cheesecake Yuzu
4.00
Yuzu Cheesecake — Cream cheese & citron yuzu.
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Perles de cocovegan
4.00
Coconut pearls — Servies par 2.
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
Perles de tapioca à la banane
4.00
Banana tapioca pearls — Tapioca, lait de coco, banane, cacahuète.
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Perles du Japon — Mangue/Passionvegan
4.00
Mango Passion fruit pearls — Tapioca, lait de coco, coulis mangue/passion.
оценка≈ 250 ккал32 г углеводов
Mochivegan
4.00
Enrobage de riz gluant, cœur haricot rouge. Nature · Thé vert · Graines de sésame noir
оценка≈ 160 ккал28 г углеводов
Mochi glacé
5.50
Ice cream Mochi — Un cœur glacé enrobé de riz gluant. Servis par 2. Coco · Litchi · Mangue · Thé vert
оценка≈ 210 ккал30 г углеводов
Formules
Plat + Boisson classique
1.50
Meal + Drink deal
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Plat + Dessert
3.50
Meal + Dessert deal
оценка≈ 950 ккал90 г углеводов
Plat + Boisson + Dessert
5.00
Full meal deal — La formule complète.
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

45veggie
scoreоценка

Вьетнамская кухня с тофу

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь можно заказать рис BBV или спринг-роллы с тофу. В меню есть овощные нем и салат из сырых овощей. Смешанная компания найдет много блюд с говядиной и креветками.

4 вегетарианских и 4 веганских блюд из 29

61dia
scoreоценка

Вьетнамская еда с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь есть подходящие белковые салаты и специальное блюдо от шефа. Большинство основных блюд содержат много риса или лапши.

7 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Galerie des Variétés 7, 75002 Paris
Часы работы
Пн12:00–22:00
Вт12:00–22:00
Ср12:00–22:00
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Всзакрыто
sans interruption
Контакты
+33140263494
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobunvivienne.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bo Bun Vivienne? Подтверди право владения.