назад к поиску

SUGO pasta fresca - Saint-Augustin

Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris

часы работы неизвестны

Italian€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POLPETTE
12.00
Veal Polpette — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes with Olives and Hazelnuts — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gaspaccio — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
оценка≈ 680 ккал75 г углеводов
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
оценка≈ 720 ккал72 г углеводовсбалансированные 65
SUGOvegan
15.00
Pasta Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
оценка≈ 610 ккал78 г углеводовсбалансированные 73
RAGÚ
15.00
Beef Ragú — Effiloché de bìeğ’æuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 65
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
оценка≈ 740 ккал65 г углеводов
Pasta de la semaine
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
оценка≈ 640 ккал76 г углеводовсбалансированные 78
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
оценка≈ 780 ккал62 г углеводов
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
оценка≈ 710 ккал70 г углеводов
Jeudi – LASAGNA
15.00
Beef Lasagna — Ragoût de bìeğ’æuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
оценка≈ 760 ккал68 г углеводовсбалансированные 65
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
оценка≈ 730 ккал72 г углеводов
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Vendredi – RAGÚ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragú — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
оценка≈ 820 ккал72 г углеводов
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
оценка≈ 850 ккал62 г углеводов
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовтяжелые 38
GLACE ou SORBETvegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
оценка≈ 240 ккал32 г углеводовтяжелые 32

Это меню всё ещё актуально?

94veggie
scoreоценка

Свежая паста и закуски

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают пасту Cacio e Pepe и Pesto. В меню есть веганские артишоки Carciofini и томатный суп Gaspaccio Toscano.

16 вегетарианских и 4 веганских блюд из 28

37dia
scoreоценка

Итальянские закуски и паста

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много вариантов низкоуглеводных закусок. Основные блюда состоят только из пасты с высоким содержанием углеводов.

7 подходящих блюд · 28 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Saint-Augustin 16, 75002 Paris
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33140262747 ciao@sugopastafresca.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь SUGO pasta fresca - Saint-Augustin? Подтверди право владения.