назад к поиску

Bouche Paris

Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris

закрыто · откроется 19:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Стилтон с чутнеем из водорослей и грушиvegetarian
12.00
Stilton, Chutney d'algues & de poire
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Чоризо Бейота
13.00
Chorizo Bellota
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Картофельная крокета с рагу
12.00
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream — С перечным конфитюром и сметаной
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Мидии, даши из попкорна и чили-маслоpescatarian
16.00
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oil
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ахобланко, цукини и виноград Фраголаvegetarian
14.00
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragola
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Томаты старых сортовvegan, vegetarian
17.00
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuier — Томатный винегрет и масло из листьев инжира
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Сашими из лексаpescatarian
25.00
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapeno — Агуачиле из сельдерея и маринованный халапеньо
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Татаки из говядины
23.00
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit — Обжёженная зелёная фасоль и конфи желток
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Караагэ из телячьих щечек по-гренобльски
20.00
Karaage de ris de veau à la grenobloise
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Скумбрия на грилеpescatarian
38.00
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème crue — Кимчи, хлорофилл шпината и жирные сливки
оценка≈ 520 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Свиные рёбра
69.00
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO — Мясной сок и соус XO
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Картофельный салатpescatarian
13.00
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres frites — Соус тартар и жареные каперсы
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
Фасоль Коко де Пемпольvegan, vegetarian
13.00
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilic — Томаты черри и базилик
оценка≈ 160 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Мороженое из листьев инжираvegetarian
13.00
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissap — Инжир, смородина и настой биссапа
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Капуста, белый шоколад и кунжутvegetarian
13.00
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboise — С малиной
оценка≈ 340 ккал30 г углеводов
Хумус из бобовvegan, vegetarian
8.00
Houmous de fèves, petit pois en salade — Салат из горошка
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Крокеты Ндуя и сыр
6.00
Croquettes Nduja, fromage
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Сечина
8.00
Cecina
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Крудо из лексаpescatarian
14.00
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïs — Leche de tigre и кукурузный крем
оценка≈ 260 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Конфи из артишоковvegan, vegetarian
17.00
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolata — Тофу-кондимент и гремолата
оценка≈ 310 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Брокколи гриль
16.00
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits — Соус XO с Ндуя, жареные каперсы
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Томленая морковьvegetarian
18.00
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fane — Сабайон с копченым перцем, соус из моркови
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Спагеттиpescatarian
19.00
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shiso — Белое сливочное масло с икрой ломпса, шисо
оценка≈ 650 ккал65 г углеводов
Фрикасеpescatarian
16.00
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumes — Конфи из скумбрии, цитрусовый соус равигот
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Хвост манакании на угляхpescatarian
22.00
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blanc — Коричневое масло, белый мисо
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Хрустящая свинина
23.00
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade — Вьетнамская гремолата, лист салата
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Картофель пай Cacio & Pepevegetarian
11.00
Pomme paille cacio & pepe
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Салатvegan, vegetarian
12.00
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche frits — Морковно-имбирный соус, жареный нут
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 75
Чурросvegetarian
6.00
Churros, praliné sarrasin noisettes — Пралине из гречки и фундука
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 44
Крем-панна коттаvegetarian
8.00
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringue — Красные ягоды, меренга
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Дыня в медовой глазуриvegetarian
6.00
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace feta — Лайм-BBQ, мороженое из феты
оценка≈ 240 ккал22 г углеводов
Fritto Misto из сезонных овощейvegetarian
12.00
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzu — Травяной соус, майонез с имбирем и понзу
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Крудо из дорадыpescatarian
12.00
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu kosho — Томатная вода, порошок юдзу кошо
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sando с жареной моцареллойvegetarian
12.00
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomate — Гремолата, конфит из томатов
оценка≈ 480 ккал38 г углеводов
Jerk Wings
12.00
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment — Соус джерк, арахисовая соль и перец чили
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Якитори из скумбрииpescatarian
12.00
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermenté — Айоли, ферментированная капуста
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Тартинvegan, vegetarian
12.00
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noir — Маринованные кабачки гриль, карамель из черных оливок
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
Салатvegetarian
6.00
Salade, croustillant,vinaigrette — Хрустящие элементы, винегрет
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Йогуртvegetarian
6.00
Yaourt, granola, fruits de saison — Гранола, сезонные фрукты
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовсбалансированные 69
Багрирvegetarian
5.00
Baghrir, beurre battu au miel et épices — Взбитое масло с медом и специями
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Чуррос, шоколад, гречкаvegetarian
7.00
Churros, chocolat, sarrasin
оценка≈ 450 ккал62 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

92veggie
scoreоценка

Французские закуски с овощами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь много вегетарианских блюд, таких как артишоки с тофу и запеченная морковь. В меню есть веганские позиции, включая салат из нута и томаты с маслом из листьев инжира. Смешанная компания может сочетать овощи с чоризо или татаки из говядины.

21 вегетарианских и 6 веганских блюд из 41

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд из рыбы и мяса. Многие позиции имеют низкое содержание углеводов.

26 подходящих блюд · 41 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Часы работы
Пн19:00–01:30
Вт19:00–01:30
Ср19:00–01:30
Чт19:00–01:30
Пт19:00–01:30
Сб19:00–01:30
Вс12:00–15:00, 19:00–01:30
OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
Контакты
+33143576049 bonjour@boucheparis.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bouche Paris? Подтверди право владения.