назад к поиску

Au Vieux Hanoi

rue Bézout 41, 75014 Paris

открыто · до 14:30

Vietnamese€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTREE
Salade de papaye verte, poulet fermier, herbes d'Asie et cacahuètes
9.00
Green papaya salad with chicken
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Salade de boeuf mi-cuit, ananas
9.00
Medium-rare beef salad with pineapple
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Rouleau de printemps au crevette ou au tofu
9.00
Spring rolls with shrimp or tofu
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Nem aux crevettes et poulet ou au légumes du moment
8.00
Nem with shrimp and chicken or vegetables
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet
8.00
Steamed Vietnamese chicken dumplings
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BO BUN
Bò Bún : boeuf sauté à la citronnelle
12.00
Bo Bun beef with lemongrass
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Gà Bún : poulet au gingembre
12.00
Ga Bun chicken with ginger
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Tôm Bún : crevettes du chef
15.00
Tom Bun shrimp
оценка≈ 740 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Chay Bún : nem légume, wok de tofuvegetarian
12.00
Chay Bun tofu and vegetable nem
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовсбалансированные 75
PLAT
Soup Phở au poulet fermier, herbes aromatiques
12.00
Chicken Pho soup
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Sautés au nouilles, boeuf et légume
16.00
Stir-fried noodles with beef and vegetables
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
Crevettes, encornets sautés à l'ail, citronnelle et sauce coco-curry
16.00
Shrimp and squid with coconut curry
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poulet au gingembre, légume
14.00
Chicken with ginger and vegetables
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sautés aux pâtes de riz, tofu et légumevegetarian
15.00
Stir-fried rice noodles with tofu and vegetables
оценка≈ 610 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Tofu, légume et sauce coco-curryvegetarian
15.00
Tofu and vegetables with coconut curry
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dessert
Crème de lait de coco au tapioca, mange et bananevegetarian
6.00
Coconut milk cream with tapioca, mango and banana
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Panna cotta, fruit de la passion
7.00
Passion fruit panna cotta
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse
оценка≈ 420 ккал22 г углеводов
ENTRÉE
Nem au poulet et aux crevettes
8.50
Chicken and shrimp nem
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Nem aux légumes du momentvegetarian
8.50
Vegetable nem — végétarien
оценка≈ 280 ккал28 г углеводов
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet et champignons noirs (Bánh Cuốn)
9.00
Banh Cuon chicken and black mushroom dumplings
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 74
Raviolis à la vapeur aux légumes et champignonsvegetarian
9.00
Steamed vegetable and mushroom dumplings — végétarien
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 65
Salade de calamars à l’ananas, basilic thaï et cacahuètes
10.00
Squid salad with pineapple and basil
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Salade de papaye verte, poulet fermier aux herbes d'Asie et cacahuètes
10.00
Green papaya salad with chicken
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade de crevettes au sésame blond grillé, mangue vertes et concombre
10.00
Shrimp salad with sesame and mango
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Rouleau de printemps au bœuf rôti aux cinq épices (mi-cuit)
10.00
Spring rolls with roasted beef
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Rouleau de printemps au tofuvegetarian
10.00
Spring rolls with tofu — végétarien
оценка≈ 200 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
BO BUN (vermicelle, crudité, herbes, cacahuète)
Bò Bún
14.50
Bo Bun beef with lemongrass and nem — bœuf à la citronnelle, nem au poulet-crevettes
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовсбалансированные 82
Gà Bún
14.50
Ga Bun chicken with ginger and nem — poulet au gingembre, nem au poulet-crevettes
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовсбалансированные 82
Tôm Bún
16.00
Tom Bun shrimp and nem — crevettes du chef, nem au poulet-crevettes
оценка≈ 740 ккал75 г углеводовсбалансированные 82
Chay Búnvegetarian
14.50
Chay Bun tofu and vegetable nem — tofu, nem légumes
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 70
PLAT
Soupe PHỞ Bœuf façon de Hanoï
15.00
Hanoi style beef Pho soup — fines tranches de bœuf, de gîte, pâtes de riz, épices, et herbes aromatiques
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Soupe PHỞ Gà façon du Nord de Vietnam
14.50
Northern style chicken Pho soup — pâtes de riz, poulet fermier, bouillon parfumé, feuilles de combava
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Boulettes de poulet, sauce aux kumquats (petites mandarines) servi avec du riz
16.50
Chicken meatballs with kumquat sauce
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Lamelles de bœuf au sel gris de Guérande et à la citronnelle, tomates cerises rôties, cacahuète servi avec du riz.
16.50
Beef strips with lemongrass and peanuts
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
Nouilles de blé sautées aux bœuf, légumes, champignons Pleurote du Panicaut.
16.50
Stir-fried wheat noodles with beef
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Poulet, crevettes caramélisés et poivrés servi avec du riz.
16.50
Caramelized chicken and shrimp
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 65
Crevettes, encornets aux petits légumes, aubergines, sauce coco-curry et pâtes de riz
18.00
Shrimp and squid with coconut curry
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Magret de canard à l’ananas Pain de sucre, oignons nouveaux servi avec du riz.
19.00
Duck breast with pineapple
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Pâtes de riz sautées aux légumes, pakchoi, christophine et 🍄🟫vegetarian
16.00
Stir-fried rice noodles with vegetables — végétarien
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Tofu, légumes et sauce coco-curry servi avec du rizvegetarian
16.50
Tofu and vegetables with coconut curry — végétarien
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 86
Nouilles sautées aux tofu, tomates, champignons et feuilles de Lá Lốt - légèrement pimentévegetarian
16.50
Stir-fried noodles with tofu and mushrooms — végétarien
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
DESSERT
Crème de lait de coco aux perles de tapioca, mangues, bananes et sésamevegetarian
8.00
Coconut milk cream with tapioca and mango
оценка≈ 410 ккал52 г углеводовтяжелые 42
Banane frécinette poêlée aux épices, mousse au haricot noir, glace artisanale au caramel panachée salé.
9.00
Fried bananas with black bean mousse and caramel ice cream
оценка≈ 550 ккал68 г углеводовтяжелые 40
Mousse au thé vert Matcha, fruits du moment, glace artisanale vanille, streusel noix de coco, coulis de kumquat
9.00
Matcha green tea mousse with vanilla ice cream
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Panna cotta, fruits de la passion
8.00
Passion fruit panna cotta
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Mangue fraichevegan, vegetarian
8.50
Fresh mango
оценка≈ 130 ккал32 г углеводов
2 boules de glace au choix
6.00
Ice cream
оценка≈ 300 ккал36 г углеводов
MENU DU MIDI (de lundi à vendredi)
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 86
Desserts au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu with dessert
оценка≈ 1100 ккал130 г углеводов
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún + Desserts au choix
21.50
Tôm Bún
оценка≈ 1250 ккал150 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

76veggie
scoreоценка

Вьетнамская кухня с овощными опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают Chay Bún с тофу и овощными нэмами. В основном меню есть лапша с тофу и овощами в соусе кокос-карри. Смешанные компании могут заказать блюда с говядиной или курицей.

13 вегетарианских и 1 веганских блюд из 51

61dia
scoreоценка

Вьетнамская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и овощей. Избегайте лапши и риса в основных блюдах.

13 подходящих блюд · 51 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Bézout 41, 75014 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:30, 19:00–22:30
Вт12:00–14:30, 19:00–22:30
Ср12:00–14:30, 19:00–22:30
Чт12:00–14:30, 19:00–22:30
Пт12:00–14:30, 19:00–22:30
Сб12:00–14:30, 19:00–22:30
Вс—
Контакты
+32143275080 auvieuxhanoi@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxhanoi.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Au Vieux Hanoi? Подтверди право владения.