назад к поиску

Rachiny

Rue De Lappe 49, 75011 Paris

закрыто · откроется 18:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

SOUPES
T1. Soupe de poulet ou végé à la citronnelle
9.00
Tom Yum Kai — Tom Yum Kai: Chicken soup with lemon grass and tom yum paste
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
T2. Soupe de poulet ou végé la crème de noix de coco
9.50
Tom Kha Kai — Tom kha kai: Soupe parfumée au galanga et à la citronnelle Chicken soup with lemon grass and coconut milk
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабете
T4. Soupe de crevettes à la citronnelle
10.00
Tom Yum Goong — Tom Yum Koong: Shrimps soup with lemon grass and tom tum paste
оценка≈ 140 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
T5. Soupe de crevettes à la crème de noix de coco
10.50
Tom Kha Goong — Tom Kha Koong: Shrimps soup with lemon grass and coconut milk
оценка≈ 300 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SALADES
T6. Salade de boeuf à la citronnelle
11.00
Grilled Beef Salad — Yam nue: Emincé de boeuf grillé parfumé au piment, à la citronnelle, à l´ail et aux oignons. Le tout est arrosé d´un jus de citron vert Grilled beef salad with lemon grass and thaï chili paste
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
T7. Salade de crevettes à la citronnelle
11.00
Shrimp Salad — Yam koong: Shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
T8. Salade d´ananas aux crevettes
13.00
Pineapple Shrimp Salad — Yam sup pa rod Pineapple and shrimps salad with lemon grass and thaï chili paste
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовсбалансированные 77
T9. Salade de calamars à la citronnelle
12.00
Squid Salad — Yam pla muek: Squid salad with lemon grass and thaï chili paste
оценка≈ 200 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
T11. Salade de papaye vertevegan
10.00
Som Tam — Som tam: Spécialité du nord est de la thaïlande préparée dans un mortier Spicy green papaya salad
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
FRITURES
T13. Beignets aux crevettes
8.50
Deep Fried Shrimp — Koong chub paeng tod: Deep fried shrimps with rice and egg
оценка≈ 320 ккал25 г углеводов
T14. Poulet croustillant (uniquement le soir)
9.00
Crispy Fried Chicken — Kai krob: Morceaux de poulets recouverts d'une fine panure croustillante et dorée Crispy deep fried chicken
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
T15. Pâté impérial thaï (4 pièces)
7.00
Thai Spring Rolls — Poh pier thai: Galettes de blé fraiches farcies accompagnées de leur sauce épaisse à base de prune Fried spring roll thai
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
T16. Nems (4 pièces)
6.00
Vietnamese Spring Rolls — Fried Vietnamese spring rolls poulet, porc ou végé
оценка≈ 240 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
T17. Crabe farci
8.00
Stuffed Crab — Poo ja: Présenté dans une coquille saint jaques le crabe farci est préparé dans notre cuisine Stuffed crab
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабете
V4. Croissants de crevettes croustillantes (4 pièces)
7.00
Fried Shrimp Dumplings — Fried shrimp dumpling
оценка≈ 260 ккал22 г углеводов
V5. Samoussas (3 pièces) boeuf/végétarien
6.00
Samosa — Samosa with pork/beef/vegetarien
оценка≈ 240 ккал20 г углеводовподходят при диабете
R. Grands rouleaux de printemps (2 pièces)
8.00
Fresh Spring Rolls — Vietnamese fresh spring rolls poulet et crevettes ou végé
оценка≈ 180 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VAPEURS
V1. Raviolis de crevettes (4 pièces)
6.00
Shrimp Dumplings — Ha kao: Shrimp dumpling
оценка≈ 160 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
V2. Bouchées de crevettes (4 pièces)
6.00
Shrimp Shu Mai — Shu mai: Steamed dumpling with shrimp
оценка≈ 170 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
V3. Bouchées de porc (4 pièces)
6.00
Pork Shu Mai — Shu mai: Steamed dumpling with pork
оценка≈ 200 ккал18 г углеводовподходят при диабете
POISSON
T19. Poisson cuit à la vapeur sur feuille de banane
11.50
Steamed Fish Curry — Ho mok pla: Steamed fish curry in a banana leaf
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
CREVETTES
T20. Crevettes crues façon Rachiny
14.00
Raw Shrimp Salad — Crevettes crues décortiquées et arrosées d´une sauce spécialement préparée par le chef Raw shrimp salad with lemon grass, mint and chili
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
T22. Crevettes sautées sur plaque chauffante
14.00
Barbecued Shrimp — Kbong kat ron: Barbecued shrimp on hot plate with spicy sauce
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
T23. Crevettes sautées au basilic
13.00
Stir-fried Shrimp with Basil — Khong phad ka pnow: Stir-fried shrimps with chili and basil
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
T24. Crevettes sautées aux épices
13.00
Stir-fried Spicy Shrimp — Thai kbong nam prik pow Mélange subtil d´herbes, citronnelles galanga, piment grillé, et oignon Stir-fried shrimps with thaï´s spicy curry paste
оценка≈ 330 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
T25. Crevettes sautées au curry
13.00
Shrimp Yellow Curry — Kbong ka ree: Stir-fried shrimps with yellow curry
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T27. Crevettes marinées au lait de coco et au curry rouge
13.00
Red Shrimp Curry — Koeng phed koong: Pousses de bambou, petite aubergine, feuilles de basilic et mélange d´épices Le tout est longuement mariné dans du lait de coco Red shrimps curry
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
GAMBAS
T28. Gambas impériales
16.00
Royal King Prawns Red Curry — Koong yai chao wang: Royal stir-fried king prawns with red curry
оценка≈ 440 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T29. Gambas sautées au curry
15.50
King Prawns Yellow Curry — Koong yai ka ree: Stir-fried king prawns with yellow curry
оценка≈ 430 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T30. Gambas sautées au sel et jeune poivre
15.50
King Prawns Salt and Pepper — Koong yai kratiem prik thaï orn Stir-fried king prawns with salt and pepper
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
CALAMARS
T33. Calamars sautés au basilic
12.00
Stir-fried Squid with Basil — Plat muek phad ka prow: Stir-fried squids with chili and basil
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
T34. Calamars sautés aux épices
12.00
Spicy Stir-fried Squid — Thai plat muek phad nam prix prow: Spicy stir-fried squids
оценка≈ 310 ккал13 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
GRENOUILLES
T37. Cuisses de grenouilles sautées aux épices
15.50
Spicy Frog Legs — Thai kob phad nam prik prow Frog's legs with Thai spices
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
T38. Cuisses de grenouilles sautées à l´ail et au jeune poivre
15.50
Garlic Frog Legs — Kob phad kra tiem prik Thai orn Stir-fried frog's leg with green peppercorns, garlic, salt and oyster sauce
оценка≈ 330 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
POULET
T39. Poulet sauté au basilic
11.00
Stir-fried Chicken with Basil — Kai phad ka prow Stir-fried chicken with chili and basil
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
T40. Poulet mariné au curry vert et lait de coco
11.00
Green Chicken Curry — Kaeng keow wan kai Green chicken curry and coco milk
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
T42. Poulet sauté au curry
11.00
Chicken Yellow Curry — Kai ka ree Chicken yellow curry
оценка≈ 460 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T43. Poulet mariné au lait de coco et au curry rouge
11.00
Red Chicken Curry — Khang daeng kai Red chicken curry and coco milk
оценка≈ 470 ккал17 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
T44. Brochettes de poulet au saté
11.00
Chicken Satay — Sa tay kai Chicken satay with peanut sauce
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
CANARD
T45. Canard sauté au basilic
14.00
Stir-fried Duck with Basil — Ped phad ka prow Stir-fried duck with chili basil
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T47. Canard mariné au lait de coco et au curry rouge
14.00
Red Duck Curry — Kaeng phed ped Red duck curry and coco milk
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BOEUF
T48. Boeuf haché à citronnelle
12.00
Lap Nue — Lap nue Boeuf haché cuit (ou pas) dans jus de citron vert avec des échalotes, de la poudre de piment et de la citronnelle émincée. Le tout est mélangé Avec de la sauce de poisson des oignons et des feuilles de menthe
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
T49. Boeuf sauté au basilic
12.00
Stir-fried Beef with Basil — Nue phad ka prow Stir-fried beef with chili and basil
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
T50. Boeuf sauté au curry rouge
13.00
Beef Red Curry — Pa neang Stir-fried beef with red curry and coconut mikl
оценка≈ 540 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T51. Boeuf mariné au lait de coco et au curry rouge
12.00
Red Beef Curry — Kaeng phed nue Red beef curry
оценка≈ 520 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T52. Boeuf sauté sur plaque chauffante
13.00
Barbecued Beef — Nue ka ta ron Barbecued beef on hot plate with spicy sauce
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PORC
T53. Porc sauté à l´ail et au jeune poivre
11.00
Stir-fried Pork with Garlic — Moo phad kratiem prik Thai orn Stir-fried pork with green peppercorns and garlic
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
T74. Porc sauce aigre douce
12.00
Sweet and Sour Pork — Sweet and sour pork with pineapples and tomatoes
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
WOK
T54. Légumes mixtes sautés et tofuvegetarian
9.00
Stir-fried Vegetables and Tofu — Stir-fried mixed vegetables with oyster sauce
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
T55. Brocolis sautésvegetarian
9.00
Stir-fried Broccoli — Stir-fried broccolis with oyster sauce
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
T59. Riz sauté ananas avec
11.00
Pineapple Fried Rice — Khao phad sup pa rod riz sauté ananas avec poulet 11€ ou poulet et crevettes 12,50€ ou crevettes 13€
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 69
T60. Riz sauté thaï avec brocolis et
9.50
Thai Fried Rice with Broccoli — Khao phad thai Riz sauté thaï avec brocolis et poulet 9€ ou poulet et crevettes 11€ ou crevettes 11,50€
оценка≈ 680 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
T62. Pad Thai
10.00
Pad Thai — Avec poulet 10€ ou poulet et crevettes 11,50€ ou bœuf 11€- crevettes 12€ ou végétarien 10€
оценка≈ 750 ккал95 г углеводовсбалансированные 69
N2. Nouilles sautées
9.50
Stir-fried Noodles — Nouilles sautées poulet ou bœuf 9€ ou crevettes 9,90€
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
ACCOMPAGNEMENTS
T57. Riz naturegluten_free
2.50
Plain Rice — Plain rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
T58. Riz gluant servi dans un panier de bambougluten_free
3.00
Steamed Sticky Rice — Steamed sticky rice
оценка≈ 280 ккал60 г углеводов
T61. Riz cantonais
6.50
Cantonese Fried Rice — Cantonese fried rice with ham, greenness and egg
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
N. Nouilles sautées natures
6.50
Plain Fried Noodles — Fried noodles nature
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
PHÔ
Végé (bouillon végétarien)vegetarian
9.80
Vegetarian Pho — Vegetables
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Boeuf cru ou poulet
9.80
Beef or Chicken Pho — Raw beef/chicken
оценка≈ 480 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Boeuf cru et boulettes
10.90
Beef and Beef Ball Pho — Raw beef and beef ball
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Crevettes
10.90
Shrimp Pho — Shrimps
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
BOBUN
Bobun 2 nems (boeuf ou poulet)
9.80
Bobun with Spring Rolls — Beef/chicken + 2 spring rolls
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 79
Grand bobun 3 nems (boeuf ou poulet)
11.00
Large Bobun with Spring Rolls — Beef/chicken + 3 spring rolls
оценка≈ 750 ккал72 г углеводовсбалансированные 79
Grand bobun crevettes 3 nems
13.00
Large Shrimp Bobun — Shrimps + 3 spring
оценка≈ 750 ккал72 г углеводовсбалансированные 79
Bobun végétarien avec 2 nems végétariens maisonvegetarian
9.80
Vegetarian Bobun — Vegetarian + 2 vegetarian´s spring rolls home made
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовсбалансированные 80
SPÉCIALITÉS
Loc-lac
11.00
Bo Luc Lac — Quartiers de bœuf marinés servis avec un riz à la tomate, un œuf au plat et une sauce citron et poivre.
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Boulettes de bun cha avec riz ou vermicelles
10.50
Bun Cha Meatballs — Porc mariné dans une sauce caramel puis grillé sous forme de boulettes Ball of bun cha and vermicelli or rice
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Poulet grillé à la citronnelle avec riz
10.50
Lemongrass Grilled Chicken — Lemongrass chicken and rice
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Trois joyaux avec riz
11.00
Three Jewels (Trois Joyaux) — Boulettes de porc caramélisées, poulet citronnelle et omelette
оценка≈ 700 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Saucisses LAO avec riz ou vermicelles
10.50
Lao Sausages
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Soupe de raviolis de crevettes avec nouilles
11.00
Shrimp Dumpling Soup
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
MENU NON MODIFIABLES
Menu Midi (du lundi au vendredi hors jours fériés)
10.90
Lunch Menu — Plat au choix : Phô (boeuf/pouet/végé), Bobun 2 nems (boeuf/poulet/végé), Pad thai poulet. Boisson au choix : Cannette, thé ou café
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 65
Menu Street Thaï
12.90
Thai Street Menu — Entrée au choix : Patés Thai x3, Nems (porc ou poulet) x3. Plat au choix : Poulet sauté au basilic, Boeuf oignon, Porc sauté à l'ail. Riz parfumé
оценка≈ 900 ккал85 г углеводов
Menu Végétarienvegetarian
12.90
Vegetarian Menu — Entrée au choix : Nems maison x3, Grand Rouleau de printemps au tofu x1. Plat au choix : Légumes mixtes sautés et tofu frit + riz, Bobun végétarien, Pad thai végétarien
оценка≈ 800 ккал95 г углеводовсбалансированные 72
Menu Viet
14.90
Viet Menu — Entrée au choix : Nems (porc ou poulet) x3, Assortiment de vapeurs x3. Plat au choix : Phô (boeuf/poulet), Bobun 2 nems (boeuf/poulet). Dessert ou boisson au choix : Litchis ou nougats ou café ou thé ou jus de litchis/mangue
оценка≈ 950 ккал90 г углеводов
Menu Rachiny
18.90
Rachiny Menu — Entrée au choix : Soupe de poulet citronnelle, Salade de boeuf citronnelle, Crabe farci. Plat au choix : Poisson cuit vapeur, Calamars sautés au basilic, Boeuf sauté au basilic. Accompagnement au choix : Riz parfumé ou riz gluant. Dessert au choix ou café ou thé : Litchis au sirop, Gingembres confits, Nougats
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 80

Это меню всё ещё актуально?

82dia
scoreоценка

Низкоуглеводные тайские и вьетнамские блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Большой выбор белковых основных блюд с низким содержанием углеводов. Многие позиции имеют низкий гликемический индекс.

44 подходящих блюд · 77 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue De Lappe 49, 75011 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:30, 18:30–22:30
Вт12:00–14:30, 18:30–22:30
Ср12:00–14:30, 18:30–22:30
Чт12:00–14:30, 18:30–22:30
Пт12:00–14:30, 18:30–22:30
Сб12:00–14:30, 18:30–22:30
Вс—
Контакты
+33143576258
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rachiny.fr/nl/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Rachiny? Подтверди право владения.