Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli
Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
часы работы неизвестны
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 25 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 25 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ENTRÉES CHAUDES
BRIO LAMB
32.00
Lamb Brioche — Pain brioché, épaule d’agneau effiloché, oignon
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
ASSADO CHEDDAR
32.00
Wagyu Cheddar Assado — Wagyu effiloché, cheddar, sauce barbecue maison
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабете
WAGYU ON THE RICE
32.00
Wagyu Rice — Riz parfumé nappé de wagyu tendre et juteux
оценка≈ 580 ккал55 г углеводов
SAUTÉ DE CREVETTES
28.00
Sautéed Shrimp — Crevettes, ail, persil, beurre, pimento
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TACOS DE WAGYU
32.00
Wagyu Tacos — Ribs de Wagyu, avocat, parmesan
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
BAO BUN
32.00
Wagyu Bao Bun — Pain Bao, effiloché de Wagyu
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
MY CHICKEN KFC
26.00
Crispy Chicken — Poulet croustillant
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
TEMPURA
28.00
Shrimp Tempura — Crevettes, ciboulette, sauce pimentée
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
WAGYU CHEESE
32.00
Filet de boeuf wagyu, cheddar
оценка≈ 520 ккал6 г углеводовподходят при диабете
SAINT-JACQUES
42.00
Scallops — Noix dorées au beurre et ciboulette, finesse et douceur marine
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GYOZA DE WAGYU
32.00
Wagyu Gyoza — Gyoza, filet de wagyu
оценка≈ 410 ккал24 г углеводовподходят при диабете
ENTRÉES FROIDES
TARTARE DE WAGYU
32.00
Wagyu Tartare — Filet de bëuf, jaune d’êuf de caille, échalotes, câpres, ciboulette, moutarde, tabasco
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TATAKI DE WAGYU
36.00
Wagyu Tataki — Chuck flap, truffe, sauce ponzo, sésame
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TACOS DE SAUMON
28.00
Salmon Tacos — Saumon, poivron, sesame, huile d’olive et sésame, oignon, citron vert, sauce ponzo
оценка≈ 360 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
STRACCIATELLAvegetarian
24.00
Crème de burrata onctueuse, éclat de fraîcheur méditerranéenne
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабете
SALADE FETAvegetarian
22.00
Feta Salad — Poivron, oignon rouge, olive, concombre, fromage feta
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
AVOCADO ROLLSvegan
24.00
Guacamole, tomate confite, gingembre et piquillos
оценка≈ 260 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
CAVIAR BY RAFFINÉ
82.00
Caviar Avocado Roll — Rouleau feuilleté au guacamole, caviar
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
LOBSTER ROLL BY RAFFINÉ
36.00
Lobster Roll — Homard, mayonnaise maison, ciboulette, citron vert
оценка≈ 410 ккал26 г углеводов
POULPE GRILLÉE
42.00
Grilled Octopus Carpaccio — Carpaccio de poulpe au Caviar
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
WAGYU
TOMAHAWK
345.00
Tomahawk Steak — +/- 1200g Une pièce d’exception au persillage intense, tendre et fondante, aux saveurs profondes et beurrées
оценка≈ 4000 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
PORTERHOUSE
155.00
Porterhouse Steak — +/- 800g Pièce noble alliant filet et contre-filet, grillée à la perfection
оценка≈ 3000 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
NOIX CÔTE DE BŒUF
185.00
Prime Rib — +/- 500g Prime Rib Une pièce généreuse à partager, tendre et juteuse, au persillage raffiné et aux saveurs intenses
оценка≈ 2250 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
D’ENTRECÔTE
109.00
Ribeye Cap — 300g Ribeye Cap Persillage fin et fondant, grillée à la perfection
оценка≈ 1100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
FAUX-FILET
107.00
Sirloin Steak — 300g Sirloin Coupe tendre et parfumée, saveur authentique du wagyu
оценка≈ 850 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FAUX-FILET (Grade 9+)
195.00
Sirloin Steak Grade 9+ — 500g Sirloin Steak Coupe généreuse, persillée et pleine de caractère
оценка≈ 1400 ккал0 г углеводовподходят при диабете
FILET DE BŒUF
86.00
Tenderloin Steak — 300g Tenderloin Tendresse suprême et finesse en bouche
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BAVETTE
72.00
Flank Steak — 300g Flanksteack Texture juteuse et caractère affirmé
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TRIO IMPÉRIAL DE WAGYU
225.00
Wagyu Imperial Trio — 600g Trois pièces d’exception réunissant l’extrême tendreté du filet de bëuf, les arômes beurrés du faux-filet et le caractère affirmé de la bavette
оценка≈ 1800 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
BLACK ANGUS
ENTRECÔTE
56.00
Black Angus Ribeye — 300g Ribeye Steak Viande généreuse, persillée et pleine de saveurs
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
FILET DE BŒUF
51.00
Black Angus Filet — 300g beef filet Délicatesse et tendresse incomparable
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FILET-MIGNON & MOUTARDE
53.00
Black Angus Filet Mignon — 300g Douceur de la viande relevée d’une pointe épicée
оценка≈ 600 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CÔTE DE BŒUF
58.00
Black Angus Prime Rib — 300g Prime Rib Pièce généreuse et savoureuse, reconnue pour sa tendreté et son goût riche
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
AGNEAU
FILET D’AGNEAU
49.00
Lamb Tenderloin — 250g Lamb Tenderloin Finesse et saveur subtile, cuisson parfaite
оценка≈ 500 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CARRÉ D’AGNEAU
145.00
Rack of Lamb — +/- 1000G Pièce noble et fondante, servie entière
оценка≈ 2500 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
POISSONS
QUEUE DE HOMARD
78.00
Lobster Tail — Lobster Tail Chair fine et délicate, servie avec élégance
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
SOLE MEUNIÈRE
69.00
250g Filet doré au beurre, fraîcheur marine
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
GARNITURES
Pleurotes sautéesvegetarian
11.00
Sautéed Oyster Mushrooms
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Frites maisonvegetarian
8.00
House Fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Salicornevegan
14.00
Samphire
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
оценка≈ 220 ккал24 г углеводов
Pimentosvegan
11.00
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pousse de laituevegan
12.00
Lettuce Shoots
оценка≈ 80 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Pousses d’épinard & avocatvegan
12.00
Spinach and Avocado
оценка≈ 210 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
CRÉATIONS SUCRÉES
L’INTENSE CHOCOLAT & AMANDEgluten_free
18.00
Chocolate Almond Dessert — Mousse chocolat-amande, glace Jivara, caramel vanille, praliné amande, croustillant cacao et biscuit sans gluten
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовтяжелые 22
LE CROQUANT D’ORÉE
18.00
Banana Caramel Dessert — Cëë’r de banane au caramel salé d’érable, sablé aux amandes, guimauve vanille et croustillant cacao-amande
оценка≈ 820 ккал78 г углеводовтяжелые 23
VANILLE PRALINÉ CROQUANT
22.00
Vanilla Praline Dessert — Crémeux vanille ivoire, praliné caramel aux amandes, glace vanille et croustillant amande-cacao
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовтяжелые 21
CRÉATION DU MOMENT
18.00
Chef's Dessert of the Moment — Au fil des saisons, le chef imagine une création unique inspirée des produits du moment et de son inspiration du jour
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовтяжелые 26
PERLE NOIR
24.00
Black Sesame Cheesecake — Croustillant au sésame noir, cheesecake léger sans cuisson, praliné sésame noir et cë’r citron
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовтяжелые 23
LE « » DE RAFFINÉ
38.00
Pistachio Dessert — Craquant, crème, praliné et mousse, la pistache dans toute sa splendeur l’expression même de notre maison
оценка≈ 850 ккал58 г углеводовтяжелые 26
Это меню всё ещё актуально?
41veggie
scoreоценка
scoreоценка
Стейкхаус с ограниченным выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь нет вегетарианских основных блюд. Можно заказать страчателлу, салат с фетой или роллы с авокадо, а также гарниры вроде обжаренных вешенок и картофельного пюре.
10 вегетарианских и 5 веганских блюд из 50
85dia
scoreоценка
scoreоценка
Стейки и морепродукты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает широкий выбор белковых блюд с низким содержанием углеводов. Здесь много вариантов из говядины Вагю и свежих морепродуктов.
36 подходящих блюд · 50 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue de Rivoli 194B, 75001 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33188613561 raffine.rivoli@hotmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffine-paris.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %
Владеешь Raffiné - Paris, 194B Rue de Rivoli? Подтверди право владения.