Yazid Ichemrahen
rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
CÔTÉ SALÉ
CROISSANT SALÉ (au choix)
16.00
Savoury Croissant — Végétarien, Saumon, Cécina de boeuf
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
LE CRUDO DE FILET DE BŒUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN
24.00
Beef Crudo with Parmesan Foam — “Vous n’en aurez jamais mangé un comme ça. Je me suis inspiré du tiramisu pour la texture”
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES TOMATES CERISES LA BURRATA VINAIGRETTE SANGUINE, SÉSAME ET SON VOILE MANGUE ET PASSIONvegetarian
24.00
Cherry Tomatoes and Burrata — “Toujours et encore le voile mangue et passion : ma signature ;)”
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
LES CAPELLINI ROUGES DE YAZID, AL DENTE (LÉGÈREMENT RELEVÉES)
24.00
Red Capellini Pasta — “Mes préférées à n’importe quelle heure : ne demandez pas à changer la cuisson, c’est comme ça qu’elles se mangent et pas autrement !”
оценка≈ 520 ккал75 г углеводов
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANC, HUILE VERTE ET NOISETTEpescatarian
24.00
Sea Bream Crudo — “Mon retour du Japon !”
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LE CŒUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENTvegetarian
12.00
Suncrine Lettuce with Miso
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CÔTÉ SUCRÉ
LES SIGNATURES EXCLUSIVES (hors forêt noire)
19.00
Exclusive Signature Desserts
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
FORMULE DU MIDI
1 CROISSANT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
25.00
Lunch Deal: Savoury Croissant, Dessert and Coffee
оценка≈ 1050 ккал95 г углеводовтяжелые 38
1 PLAT SALÉ + 1 SIGNATURE EXCLUSIVE SUCRÉE + 1 CAFÉ
32.00
Lunch Deal: Savoury Dish, Dessert and Coffee
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводовтяжелые 41
Supplément forêt noire
15.00
Black Forest Cake Supplement
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
LES ENVIES DU CHEF À PARTAGER
CRUDO DE DAURADE, SOJA BLANCpescatarian
29.00
Sea Bream Crudo with White Soy — Mon retour du Japon !
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CECINA DE LÉON
28.00
Cecina de Leon with Stracciatella — HUILE VERTE ET NOISETTE ET STRACCIATELLA À PARTAGER. Un souvenir d’Espagne du bêæf d’exception que j’aime partager entre amis
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LES BABYS POMMES DE TERRE, CAVIARpescatarian
39.00
Baby Potatoes with Caviar — J’aime plus que tout la pureté du produit, entre l’iode et la pomme de terre
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
COMME UN TIRAMISU AUTOUR DU TARTARE DE THON IKEJIME ET FROMAGE FRAISpescatarian
32.00
Tuna Tartare with Fresh Cheese — Un souvenir de mes racines marocaines
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ACCORD CAVIAR OSCIÈTREpescatarian
18.00
Oscietra Caviar Pairing
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабете
L’EXTRA-FINE PIZETTE VÉGÉTALE ET SAUMONpescatarian
26.00
Vegetable and Salmon Pizzette — SPICY, WASABI ET TOBIKO TRUFFE ET GEL PONZU. Fraìhe, acide et florale, pas comme ailleurs
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
L’EXTRA FINE PIZETTE DE THON, CONDIMENTpescatarian
31.00
Tuna Pizzette — Pâte fine thon ikejime et truffe
оценка≈ 600 ккал55 г углеводов
KETCHUP DE TOMATE À MA FAÇONvegetarian
26.00
Tomato Ketchup with Eggplant — Quand je n’avais pas trop de sous, mon premier joli repas, c’était chez Nobu, j’ai donc décidé de retravailler les saveurs de son fameux Black Cod sur une aubergine bio.
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
L’AUBERGINE MISO BASSE TEMPÉRATUREvegetarian
19.00
Miso Eggplant with Stracciatella — STRACCIATELLA ET NEIGE DE PARMESAN. En souvenir d’une margherita !
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SALADE À PARTAGER
LES TOMATES CERISES ! LA BURRATAvegetarian
24.00
Cherry Tomatoes and Burrata Salad — VINAIGRETTE SANGUINE, SÉSAME PASSION ET ESTRAGON
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовсбалансированные 70
LA GROSSE SALADE D’IKURA, CONCOMBRE SUR LA PEAU, KIWI VERT, VINAIGRETTE VÉGÉTALEpescatarian
31.00
Ikura and Cucumber Salad — LÉGÈREMENT IODÉE COMME EN BRETAGNE !
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LE GRAND CØUR DE SUCRINE MISO, FRAMBOISE, NOISETTE ET SIPHON VANILLE D’ORIENTvegetarian
28.00
Suncrine Lettuce with Miso and Raspberry — Vous n’en aurez jamais mangé un comme ça. Je me suis inspiré du tiramisu pour la texture
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
LES BELLES BURRATAS, ASSAISONNEMENT À LA PASSION, AU BASILIC ET À LA FLEUR DE SELvegetarian
56.00
Burrata with Passion Fruit — Toujours et encore le voile de mangue : ma signature ;)
оценка≈ 750 ккал30 г углеводов
LES PLATS
LE BAR FRANÇAIS BASSE TEMPÉRATURE, PASSION ET ESTRAGON ET SON VOILE MANGUE ET PASSIONpescatarian
38.00
Low Temperature Sea Bass — Je l’ai travaillé comme un dessert, il se mange à la cuillère servi avec les fameuses baby pommes de terre, soufflé au citron et poivre noir
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
LE CRUDO DE FILET DE BØUF FRANÇAIS ET ÉCUME DE PARMESAN
36.00
Beef Crudo with Parmesan Foam
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LES CAPELLINI AU CAVIAR OSCIÈTRE ET CONDIMENT AU CITRONpescatarian
79.00
Capellini with Oscietra Caviar — La simplicité, mais l’extrême pureté
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
LA CÔTE DE VEAU DE MA TATIE À PARTAGER
79.00
Veal Chop with Béarnaise — Sa recette inchangée condiment moutardé, béarnaise à sa façon jus réduit. Baby pommes de terre, soufflé parmesan
оценка≈ 1100 ккал50 г углеводов
LE KOBE WAGYU A5 咆牛 EN FINES LAMELLES
98.00
Kobe Wagyu A5 — JUSTE LAQUÉ ET CUIT EN DIRECT. Servi comme un sushi, c’est la plus haute distinction de viande venue du Japon, donc seulement pour les connaisseurs
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ VINAIGRÉ, SÉSAMEvegan
9.00
Vinegared Rice with Sesame
оценка≈ 220 ккал42 г углеводов
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ CITRON ANETHvegetarian
9.00
Baby Potatoes with Lemon Dill Soufflé
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
BABY POMMES DE TERRE, SOUFFLÉ PARMESAN CIBOULETTEvegetarian
9.00
Baby Potatoes with Parmesan Soufflé
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
DESSERTS LA GLACE À PARTAGER
PISTACHE DE BRONTE
22.00
Bronte Pistachio Ice Cream
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
GIANDUJA NUTTY GRAND TORRINO
22.00
Gianduja Nutty Ice Cream
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
FRUITS DE SAISON
22.00
Seasonal Fruit Ice Cream
оценка≈ 380 ккал45 г углеводов
VANILLE, NOISETTE ET PRALINÉ
22.00
Vanilla Hazelnut Praline Ice Cream
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 33
SKYR MIEL ET AMANDESvegetarian
22.00
Skyr with Honey and Almonds
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
LA COUPE
LA COUPE
12.00
Ice Cream Coupe
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
LES SIGNATURES EXCLUSIVES
L’UNIQUE FORÊT NOIRE
39.00
Black Forest Cake — (2/3 personnes)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 23
LES INSTANTANÉS
LA MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
22.00
Chocolate Mousse — “Comme je l’aime pleine de force et de légèreté”
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 34
LE NUAGE MANGUE PASSION COCO EN TROIS TEXTURESvegan
22.00
Mango Passion Coconut Dessert — “Un des desserts les plus légers de toute ma carte avec l’indice glycémique le plus bas en hommage au goût très peu sucré, mais équilibré que j’ai découvert au Japon”
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
LA RAVIOLE VÉGÉTALE ET FRUITS ROUGESvegetarian
22.00
Vegetable Ravioli with Red Fruits — “Le souvenir de mon enfance autour de la fraîcheur des fruits rouges et des petites herbes que ma Tatie mettait dans les desserts le dimanche”
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
LE TEA TIME
LE TEA TIME
65.00
Tea Time Set — BOISSON FROIDE OU CHAUDE AU CHOIX, ASSORTIMENT DE 3 PIÈCES SALÉES EN HOMMAGE AUX VOYAGES DU CHEF (Option végan sur demande), INSTANTANÉ ENTRE LE CHAUD ET LE FROID, LA SIGNATURE EXCLUSIVE AU CHOIX
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 31
SUPPLÉMENT COUPE DE CHAMPAGNE
15.00
Champagne Glass Supplement
оценка≈ 80 ккал2 г углеводовподходят при диабете
MON AFFOGATO
MON AFFOGATO NOISETTE ET VANILLE
Hazelnut and Vanilla Affogato
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
MON AFFOGATO PUR PISTACHE DE BRONTE
Pistachio Affogato
оценка≈ 340 ккал32 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
66veggie
scoreоценка
scoreоценка
Салаты и закуски для вегетарианцев
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь есть баклажан мисо с сыром страчателла и салат из томатов черри с бурратой. В меню также представлены рис с кунжутом и десерт из манго, кокоса и маракуйи.
15 вегетарианских и 2 веганских блюд из 43 · 1 оценка
67dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. Выбирайте сырое мясо и рыбу.
14 подходящих блюд · 44 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue Croix des Petits Champs 44, 75 001 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33181701565
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yazid-ichemrahen.com/fr-fr/book
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %