Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron
50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
часы работы неизвестны
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Arugula or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
OIGNONS GRILLÉS CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confit Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабете
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec au citron
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
оценка≈ 140 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
оценка≈ 220 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
оценка≈ 160 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'épinards assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
оценка≈ 210 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
оценка≈ 260 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
оценка≈ 430 ккал8 г углеводовподходят при диабете
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
оценка≈ 240 ккал22 г углеводов
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
оценка≈ 180 ккал18 г углеводов
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Bégnets panés de mozzarella frites avec sauce tomate épicée
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабете
CALAMARI FRITTI
10.00
Fried Calamari — Bégnets de calamars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
оценка≈ 190 ккал2 г углеводовподходят при диабете
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабете
STRACCIATELLAvegetarian
10.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PECORINO PEDOvegetarian
9.00
Peperino Cheese — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Fluria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
CARPACCIO DI VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
оценка≈ 520 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
оценка≈ 1100 ккал105 г углеводов
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
оценка≈ 980 ккал108 г углеводов
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
оценка≈ 920 ккал105 г углеводовсбалансированные 70
BURRATA E SPECK
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
оценка≈ 1050 ккал102 г углеводов
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
оценка≈ 960 ккал104 г углеводовсбалансированные 68
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
оценка≈ 940 ккал102 г углеводов
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
оценка≈ 880 ккал75 г углеводовсбалансированные 70
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté Italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortiment de légumes grillés maison
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
оценка≈ 580 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Platter — Fromages italiens
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовподходят при диабете
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODORO-vegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
RISOTTO PRIMAVERA -vegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF -
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
LASAGNE VERDE -vegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
оценка≈ 550 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
PENNE DEL SUN -vegetarian
13.50
Penne del Sun — Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
RIGATONI ALLA SICILIANA -vegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
оценка≈ 610 ккал62 г углеводовсбалансированные 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGI-vegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLA -vegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
GNOCCHI ALLA SORENTINA -vegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFI -vegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA -
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
оценка≈ 610 ккал62 г углеводов
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF -
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
оценка≈ 640 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
LA CARBONARA -
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
оценка≈ 710 ккал60 г углеводов
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCA -pescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emmiet de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
оценка≈ 590 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCO -pescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
87veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором овощей
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь много вегетарианских блюд, включая ризотто примавера и лазанью верде. В меню есть отдельный раздел пасты, где предлагают ригатони с грибами и ньокки алла сорентина.
35 вегетарианских и 0 веганских блюд из 59
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянские закуски и мясные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Большой выбор низкоуглеводных закусок и мясных основных блюд. Паста и пицца содержат много углеводов.
32 подходящих блюд · 59 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 50 rue Francois Miron 50, 75004 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32142722274
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %
Владеешь Fuxia - Paris, 50 rue Francois Miron? Подтверди право владения.