Je thé...me
rue d'alleray 4, 75015 Paris
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Potage du marché «Velouté de fèves et wasabi»vegetarian
Broad bean and wasabi soup
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Persillé de tête de cochon vinaigrette
Pig head persillade
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Légumes façon «Pot-au-feu» (entrée ou plat)vegetarian
Pot-au-feu vegetables
оценка≈ 150 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Plats
Rascasse Sébastepescatarian
Scorpion fish and sea bass
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cuisse de volaille fermière rôtie
Roasted farm chicken leg
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boudin de «Monsieur Vadorin», sauce pomme
Blood sausage with apple sauce
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовсбалансированные 69
Desserts
Dessert de «Madame France»
Madame France dessert
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Clafoutis aux poiresvegetarian
Pear clafoutis
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 41
Soupe de fruits fraisvegan
Fresh fruit soup
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Entrées
Potage du marché «Velouté d'artichauts & foie gras»
Artichoke and foie gras soup
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Carpaccio de tête de veau, sauce ravigote
Calf head carpaccio
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Œuf mollet, harengs fumés, crème citron vert
Soft boiled egg with smoked herring
оценка≈ 260 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Onglet de boeuf, sauce noisette moutarde
Beef hanger steak with hazelnut mustard
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Lieu jaune rôti, sauce viergepescatarian
Roasted pollack with sauce vierge
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Escalope de veau, sauce crème
Veal scallop with cream sauce
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Desserts
Pommes tièdes caramélisées, mousse vanillevegetarian
Caramelized apples with vanilla mousse
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 38
Fromage battu, marmelade mangue maisonvegetarian
Whipped cheese with mango marmalade
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Prix
Menu (Entrée, Plat, Dessert)
25.00
Set Menu
оценка≈ 1300 ккал80 г углеводовтяжелые 35
Entrées
Potage du marchévegetarian
Pepper soup with Espelette — «Crème de poivrons, arôme d'Espelette»
оценка≈ 160 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tartare de légumes croquantsvegan
Vegetable tartare with avocado and pineapple — gaspacho avocat, ananas, coriandre
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade tiède de lentilles
Warm lentil salad with anchovies — saveur d'orange, anchois marinés
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
Plats
Onglet de veau poêlé
Pan-seared veal hanger with Teriyaki — sauce Teriyaki
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Merlu rôtipescatarian
Roasted hake with herb coulis — coulis d'herbes citron vert
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Escalope de veau «Vallée d'Auge»
Veal scallop Vallée d'Auge
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Desserts
Crème brûlée cardamomevegetarian
Cardamom crème brûlée
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Prix
Menu du Midi
25.00
Lunch Menu — Inclus : Entrée, Plat, Dessert
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 29
Entrées
Gravlax de saumon
Salmon gravlax with runny egg — œuf coulant
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poêlée de pleurotesvegetarian
Sautéed oyster mushrooms — vinaigrette de fenouil
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plats
Cuisse de poulet rôtie
Roasted chicken leg with mustard sauce — sauce moutarde
оценка≈ 520 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grillade de cochon
Grilled pork with chili tomatoes — condiment tomates piments verts
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de plie meunièrepescatarian
Plaice meunière with orange butter — beurre blanc à l'orange
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Desserts
Soupe au chocolatvegetarian
Chocolate soup with raspberries — framboises pépins
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Compote de pommes caraméliséesvegetarian
Caramelized apple compote with Breton shortbread — sablé breton, fleur de sel
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Entrées
Croustillant de boudin noir
Crispy black pudding with greens — bouquet de jeunes pousses
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Œuf molletvegetarian
Soft boiled egg with mushroom cream — crème de champignons
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Plats
Joue de porc confite au Porto & vin rouge
Pork cheek confit with Porto and red wine
оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pavé de gigot rôti
Roasted leg of lamb with eggplant cream — crème d'aubergine grillée
оценка≈ 540 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Lieu jaune à l'unilatéralpescatarian
Pollack with saffron sauce vierge — sauce vierge safranée
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Desserts
Fromage battuvegetarian
Whipped cheese with caramelized pears — coulis de poires caramélisées
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Mousse au chocolat Grand Cru de Saint Dominguevegetarian
Dark chocolate mousse
оценка≈ 410 ккал28 г углеводовтяжелые 43
Entrées
Terrine de museau et langue de veau
Veal muzzle and tongue terrine — tomate estragon
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Andouillette AAAAA panée
Breaded andouille with tamarind sauce — sauce tamarin piment vert
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Lieu noirpescatarian
Black pollack with herb chlorophyll — chlorophylle d'herbes citron vert
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Desserts
Fromage blanc battuvegetarian
Whipped fromager blanc with pine nuts — marmelade maison et pignons de pin
оценка≈ 410 ккал32 г углеводовтяжелые 40
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue d'alleray 4, 75015 Paris
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32148424830
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jetheme-terroir.blogspot.com
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %