назад к поиску

Magma - Paris, 9 Rue Jean-Pierre Timbaud

Rue Jean-Pierre Timbaud 9, 75011 Paris

закрыто · откроется Ср 19:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

A la Carte
Menu Carte Blanche 6 temps
80.00
Carte Blanche 6-course menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 39
Tempura de navet, tomate fermentée, cresson
12.00
Turnip tempura — Turnip tempura, fermented tomato, watercress
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Pagre, salade d’herbes, coingpescatarian
16.00
Sea bream with herb salad — Sea bream, herb salad, quince
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ris de veau, tourteau, épinards
20.00
Sweetbreads and crab — Sweetbreads, crab, spinach
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ormeaux, têtte de cochon, trompettes de la mort
30.00
Abalone and pig's head — Abalone, pig’s head, black trumpet mushrooms
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lotte, cocos de Paimpol, sauce à l’olive vertepescatarian
28.00
Monkfish with green olive sauce — Monkfisgh, Paimpol beans, green olive sauce
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cerf, lactaire délicieux, sauce sansho
32.00
Venison with sansho sauce — Vension, saffron milk cap, sansho sauce
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pithiviers de colvert (pour 2)
50.00
Mallard Pithiviers — Wild mallard Pithiviers (for 2)
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 41
Granité de raifort, caviarpescatarian
25.00
Horseradish granita and caviar — Horseradish granita, caviar
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Figues, sorbet coco, estragonvegan, vegetarian
14.00
Fig and coconut sorbet — Fig, coconut sorbet, tarragon
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Tarte de potimarron, glace beurre noisette, sésamevegetarian
14.00
Pumpkin tart — Pumpkin tart, brown butter ince cream, sesame
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Assiette de fromagesvegetarian
26.00
Cheese plate — Cheese plate
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner 3 temps
38.00
Lunch 3-course menu
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Menu
Menu en 9 temps
120.00
9-course menu
оценка≈ 2800 ккал220 г углеводовтяжелые 39
Menu en 6 temps
80.00
6-course menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 39
Sardines, cœur de bœuf, sauce citronnellepescatarian
Sardines with lemongrass sauce
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Asperges vertes, oursin, sauce foie graspescatarian
Green asparagus and sea urchin
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tourteaux, radicchio tardivo, os à moelle
Crab and bone marrow
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ormeaux, tête de cochon, sauce beurre blanc
Abalone and pig's head with beurre blanc
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lotte, petits pois, nduja, ortie
Monkfish and nduja
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pintade, artichaut, sauce poivrade
Guinea fowl and artichoke
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Meringue vapeur, glace flouve fumée, salsa macha, fraisesvegetarian
Steamed meringue and strawberries
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Pamplemousse, glace riz gluant, cardamome noirevegetarian
Grapefruit and sticky rice ice cream
оценка≈ 380 ккал52 г углеводовтяжелые 41
Suppléments
Ormeauxpescatarian
30.00
Abalone
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Это меню всё ещё актуально?

48veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских десертов и сыр

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть сырная тарелка и тыквенный тарт. Веганский вариант представлен десертом из инжира с кокосовым сорбетом.

5 вегетарианских и 1 веганских блюд из 24

73dia
scoreоценка

Низкоуглеводные блюда изысканной кухни

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Оленины и удильщик подходят для диабетиков.

15 подходящих блюд · 24 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Jean-Pierre Timbaud 9, 75011 Paris
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср19:00–23:00
Чт12:15–14:30, 19:00–23:00
Пт12:15–14:30, 19:00–23:00
Сб12:15–14:30, 19:00–23:00
Вс12:15–14:30, 19:00–23:00
Dernière commande à 13:30 (lunch). Dernière commande à 21:00 (dinner)
Контакты
+32148055690
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmagma.com
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Magma - Paris, 9 Rue Jean-Pierre Timbaud? Подтверди право владения.