назад к поиску

Kubaba

rue Gomboust 3, 75001 Paris

закрыто · откроется 12:00

Middle Eastern€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

FORMULE MIDI
FORMULE MIDI 22
22.00
Lunch Menu 22 — Mezze + plat OU plat + dessert
оценка≈ 950 ккал75 г углеводовсбалансированные 70
FORMULE MIDI 25
25.00
Lunch Menu 25 — Mezze + plat + dessert
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводовтяжелые 37
MEZZES
Tarama blanc
9.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Falafelvegan
7.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Taboulé de boulgourvegan
7.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
оценка≈ 240 ккал30 г углеводовсбалансированные 77
PLATS
Carpaccio d’auberginevegan
15.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
оценка≈ 420 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Moules au raki & frites aux épices
16.00
Mussels with Raki and Fries — citron confit, sauce tomate & ail, estragon
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 67
Salade fattouchevegan
16.00
Fattoush Salad — tomates cerises, cébette, tahini & piment vert
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Houmous & boeuf aux épices
15.00
Hummus and Spiced Beef — zhoug & olives de kalamata
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Shakshuka d’étévegetarian
16.00
Summer Shakshuka — tomates, oeufs, tahini, feta, poivrons rouges, herbes & piment rouge
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DESSERTS
Nage de prunes rouges
8.00
Plum Compote — sirop verveine & cardamome, madeleine au citron
оценка≈ 380 ккал55 г углеводовтяжелые 41
Mousse choco & praliné noisette
7.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовтяжелые 34
PAINS & MEZZES
Pita maisonvegan
1.00
House Pita — Servis chauds, avec une huile d’olive Parcelle 26 et de la fleur de sel
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Tarama blanc
11.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Malka breadvegetarian
12.00
crème de fêta et olives, tahini miso, zhoug
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовсбалансированные 66
Falafelvegan
6.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Labné fumé à la saugevegetarian
8.00
Smoked Labneh — olives de kalamata, chermoula, zeste de citron jaune & zaatar
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poivrons marinésvegetarian
7.00
Marinated Peppers — fêta, mélasse de grenade & cerneaux de noix
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TO SHARE
Taboulé de boulgourvegan
11.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
оценка≈ 350 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Crudo de sériole & dukkahpescatarian
16.00
Yellowtail Crudo — sériole crue, sauce fraise coriandre, yaourt grec & huile de piment vert
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio d’auberginevegan
14.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pastilla de légumes de saisonvegetarian
14.00
Vegetable Pastilla — épinards, féta, graines de sésame & tahini
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Smash burger
13.00
Lamb Kefta Smash Burger — kefta d’agneau, cheddar ancien, pickles & bun maison
оценка≈ 680 ккал42 г углеводов
Truite musakhan & tomates cerisespescatarian
14.00
Musakhan Trout — oignons, tahini, citron confit, yaourt grec & pita grillée
оценка≈ 410 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Os à moelle
18.00
Bone Marrow and Beef Tartare — tartare de boeuf & rémoulade aïoli
оценка≈ 550 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
MEDIUM & BIG PLATE
Épaule d’agneau confite aux épices et au mielgluten_free
105.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — pommes de terre grenaille, carottes confites, romarin & oignons rouges
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
DESSERTS
Mousse choco & praliné noisette
10.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовтяжелые 38
Cake pistache & mascarpone
12.00
Pistachio and Mascarpone Cake — praliné pistache salé, cardamome
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовтяжелые 28
Bucket de choux
9.00
Cream Puffs Bucket — crème vanillée, sauces à tremper
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 36
FORMULE WEEK-END
FORMULE WEEK-END 33
33.00
Weekend Menu 33 — Mezze + plat + dessert + soft + boisson chaude
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 25
FORMULE WEEK-END 38
38.00
Weekend Menu 38 — Mezze + plat + dessert + cocktail + boisson chaude
оценка≈ 1850 ккал160 г углеводовтяжелые 31
SHAWARMA
Shawarma de poulet
Chicken Shawarma — accompagné de condiments citron brûlé, pickles, salade d’oignons rouges au sumac, sauce yaourt & tahini à la menthe
оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Это меню всё ещё актуально?

78dia
scoreоценка

Ближневосточная кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд и закусок с низким гликемическим индексом. Основные позиции содержат умеренное количество углеводов.

18 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Gomboust 3, 75001 Paris
Часы работы
Пн12:00–14:30, 19:00–00:00
Вт12:00–14:30, 19:00–00:00
Ср12:00–14:30, 19:00–00:00
Чт12:00–14:30, 19:00–00:30
Пт12:00–14:30, 19:00–00:30
Сб12:00–15:00, 19:00–00:30
Вс12:00–15:00, 19:00–00:00
BRUNCH LES WEEK-END
Контакты
+32140150713 hellokubaba@daliagroup.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daliagroup.com/kubaba-paris
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Kubaba? Подтверди право владения.