назад к поиску

Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale

Place Royale 5, 64000 PAU

закрыто · откроется 19:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Assiette de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Saucisson, Chorizo et Lomo Ibérique & Jambon Serrano
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burrata et Jambon Serrano
18.00
Burrata and Serrano Ham
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Assiette de Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham plate
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chipirons snackés
21.00
Sautéed baby squid
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Burrata Di Bufala A.O.P
10.00
Burrata di Bufala — Lait de bufflone, pesto basilic, roquette et balsamique réduit
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Nem de canard
7.00
Duck spring rolls — Julienne de légumes, philadelphia, effiloché de canard et sauce soja sucrée / miel
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Petite salade béarnaise
8.00
Small Béarnaise salad
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Petite salade césar
7.00
Small Caesar salad
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Petite salade de chèvre
6.00
Small goat cheese salad
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tartare de saumon
11.00
Salmon tartare — Sauce échalottes rôties, câpres, cornichons et guacamole
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Œuf mayonnaise
5.00
Egg mayonnaise
оценка≈ 210 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Œuf façon cocotte
7.00
Baked eggs cocotte
оценка≈ 240 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Salades
Grande cruditésvegetarian
12.00
Large mixed crudités — Tomates cerises, oignons rouges, betteraves, choux rouge, asperges et carottes râpées (tartare de saumon +5 euros)
оценка≈ 180 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Chèvre chaud au miel
17.00
Warm goat cheese salad with honey — 5 toasts de chèvre gratinés au miel, carottes râpées, julienne de pomme Granny, oeuf dur & mesclun
оценка≈ 620 ккал35 г углеводов
César au poulet
19.00
Chicken Caesar salad — Poulet croustillant aux graines, tomates, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce césar & croûtons
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Béarnaise
21.00
Béarnaise salad with gizzards — Gésiers confits, magret fumé, tomates, oeuf dur & croûtons
оценка≈ 720 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Plats
Omelette aux cèpesvegetarian
19.00
Omelette with cep mushrooms — 3 oeufs frais, cèpes de la maison Laguilon persillés grillés, frites maison & salade verte
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Lomo Ibérique
17.00
Lomo Ibérico — Piperade maison et frites maison
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with mustard sauce — Sauce moutarde, cornichons et frites maison
оценка≈ 740 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de boeuf coupé au couteau
22.00
Beef tartare — 180g de boeuf français, sauce maison moutardée, cornichons, câpres, échalote, frites maison & salade verte
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Faux filet grillé
19.00
Grilled sirloin steak — 180g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Risotto aux gambas
25.00
Prawn risotto — Risotto crémeux, gambas décortiquées et flambées au Ricard, crémeux de carotte et chips de carottes
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Effiloché de canard, purée de pommes de terre, salade et sauce aux choix
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Boudin Béarnais
23.00
Béarnais blood sausage — Boudin béarnais de la ferme Pretou, purée maison & pomme Granny
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Entrecôte grillée
28.00
Grilled entrecôte — 300g de boeuf français grillé, frites maison, salade & sauce au choix
оценка≈ 1050 ккал55 г углеводов
Burger pulled pork ou Poulet croustillant
21.00
Pulled pork or Crispy chicken burger — Pain burger, effiloché de pork Betbeder OU Poulet croustillant, ventrèche de la maison Junqua, cheddar, coleslaw, sauce maison, frites maison et salade
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводов
Demi magret de canard
22.00
Duck breast — Frites maison, salade, sauce au choix (+1 euros)
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Poêlon béarnais
17.00
Béarnais pan — Piperade maison, jambon serrano, œuf au plat et frites maison
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Tartare de saumon
23.00
Salmon tartare — Sauce échalotes rôties, cornichons, câpres, frites maison et salade
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Suppléments
Poêlée de cèpesvegetarian
15.00
Sautéed cep mushrooms
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Portion de frites maisonvegetarian
5.00
French fries
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
Haricots vertsvegetarian
4.00
Green beans
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade vertevegetarian
3.00
Green salad
оценка≈ 60 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Supplément sauce
1.00
Extra sauce — Sauce poivre, roquefort ou champignons
оценка≈ 100 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Desserts
Coupe equinoxe
9.00
Equinox ice cream sundae — 3 boules glace malaga, raisins macéré au rhum, chantilly & amandes
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Chocolat liégois
8.00
Chocolate Liégeois — 3 boules de glace chocolat, sauce au chocolat maison, chantilly & amandes
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 32
Coupe Poire William's
9.00
Pear William's sundae — 3 boules sorbet poire & 6cl de williamine (alcool de poire)
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Coupe Iceberg
9.00
Iceberg sundae — 3 boules de glace menthe-chocolat & 6 cl de Get 27
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Glace 1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop)
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Glace 2 boules
4.50
Ice cream (2 scoops)
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Glace 3 boules
5.50
Ice cream (3 scoops)
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Café/déca gourmand
8.00
Gourmet coffee — 4 mini desserts & café. Supplément de 1€ pour thé/infusion
оценка≈ 650 ккал65 г углеводовтяжелые 23
Poire Belle Hélène
7.00
Poire entière, pochée au sirop, sauce chocolat maison, amandes grillées et boule de glace vanille
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 35
Gateau au chocolat
8.00
Chocolate cake — Cuit à la demande (10 min) sauce caramel maison & glace vanille
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовтяжелые 21
Dame blanche
8.00
3 boules glace vanille, sauce au chocolat maison et chantilly & amandes
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовтяжелые 25
Café liégeois
8.00
Coffee Liégeois — 3 boules glace café, Espresso café le Gascon, chantilly & amandes
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Coupe Royale
9.00
Royal sundae — 3 boule glace vanille, sauce au caramel, noix de pécan & chantilly
оценка≈ 720 ккал68 г углеводовтяжелые 23
Coupe colonel
9.00
Colonel sundae — 3 boules sorbet citron vert & 6 cl de vodka
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовтяжелые 27
Coupe Bailey's
9.00
Bailey's sundae — 1 boule glace vanille, 1 boule glace café, 1 boule glace caramel & 6 cl de Bailey's
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовтяжелые 19
Pain perdu
6.00
French toast — Sauce caramel maison, sucre glace & boule de glace vanille
оценка≈ 650 ккал78 г углеводовтяжелые 32
Crème Brûlée
8.00
Crème aux œufs à la vanille de Madagascar, brûlée minute
оценка≈ 380 ккал24 г углеводов
Coupe Manzanavegan
9.00
Apple Sorbet Coupe — 3 boules sorbet pomme verte & 6cl de Manzana (alcool à la pomme)
оценка≈ 460 ккал55 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Royale 5, 64000 PAU
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:30–22:00
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт12:00–14:00, 19:30–22:00
Пт12:00–14:00, 19:30–22:00
Сб12:00–14:00, 19:30–22:00
Вс12:00–14:00, 19:30–22:00
Fermé le dimanche soir de Octobre à Avril
Контакты
+32559277212
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-royale.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Brasserie Royale - Pau, 5 Pl. Royale? Подтверди право владения.