назад к поиску

Au Fil Du Temps - Pernes-les-Fontaines, Pl. Louis Giraud

place Louis Giraud 51, 84210 PERNES LES FONTAINES

закрыто

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU
Au fil du temps (au choix de la carte)
39.00
Set Menu — Entrée, Plat, Dessert
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 31
Carte Blanche
59.00
Tasting Menu — Dégustation de cinq plats sélectionnés par le chef pour l'ensemble des convives
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 31
Entrées
Cocotte de moules et poulpe au fenouil, gingembre et citronnelle.
Mussels and Octopus
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les petits pois en différentes textures, oeuf mollet, poudre de jambon.
Peas with Soft Boiled Egg and Ham
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Asperges blanches, salade de tarbais au persil, grémolata au citron de Menton, mousse fumée.vegetarian
White Asparagus Salad
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Menu st Valentin 2015
Amuse bouche autour de la morue fraîche
Cod Amuse-bouche
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le homard juste raidi en tartare au céleri, avocats, sauce cocktail au cognac
Lobster Tartare
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pavé de lotte au bouillon iodé, fricassé de coquillage, jus émulsionné et caviar
Monkfish with Shellfish
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dégustation d un avant d agneau allaiton des Alpilles, butternut et truffes noires
Suckling Lamb with Butternut and Truffles
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Quelques fromages à se partagervegetarian
Cheese Platter
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cremeux chocolat blanc citron vert, croustillants chocolat noir et panacotta mascarpone vanille
White Chocolate and Lime Dessert
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 22
Le menu
65.00
Valentine's Day Menu
оценка≈ 2100 ккал160 г углеводовтяжелые 31
Le menu
55.00
Valentine's Day Menu Choice — choix entre le plat de viande ou de poisson
оценка≈ 1700 ккал140 г углеводовтяжелые 31
Desserts
Pavlova Exotique…
Exotic Pavlova
оценка≈ 550 ккал70 г углеводов
Coing confit aux épices
Spiced Quince and Orange Dessert — compotée d'oranges, mousse dattes, sorbet yaourt
оценка≈ 420 ккал60 г углеводов
Ganache fondante chocolat noir pamplemousse
Dark Chocolate and Grapefruit Ganache — espuma marrons glacés, gelée thé matcha
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Sélection de Fromages Affinés de Nathalie du Marché Gare et du fleuron Auvergnatvegetarian
Aged Cheese Selection
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu st Valentin 2016
amuse bouche de tourteau et pomme de terre au safran de Provence
Brown Crab Amuse-bouche
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le poireau vinaigrette à la truffe revisité en farce fine de queue de taureau de Camargue
Leek Vinaigrette with Ox Tail
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fricassée de homard dans son bouillon clair aux orties, petits légumes fondants
Lobster Fricassée
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Pigeonneau de Sarrian en deux cuissons, suprême servi rosé et cuisse en salmi au lard d Aoste, émulsion de polenta à la truffe noire
Pigeon with Polenta
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Biscuit noisette, ganache chocolat et crémeux praliné en entremet en coque de chocolat
Chocolate Hazelnut Dessert
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовтяжелые 22
Menu st Valentin 2016
70.00
Valentine's Day Menu 2016
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 25
MENU
MENU Au fil du temps (au choix de la carte) Entrée, Plat, Dessert
40.00
Set Menu
оценка≈ 1500 ккал100 г углеводовтяжелые 25
MENU Carte Blanche
60.00
Tasting Menu — Dégustation de cinq plats sélectionnés par le chef pour l'ensemble des convives
оценка≈ 2200 ккал150 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

49veggie
scoreоценка

Французская кухня с сырами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть белая спаржа с муссом и ассорти выдержанных сыров. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.

4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

72dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть рыба и мясо с овощами.

14 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
place Louis Giraud 51, 84210 PERNES LES FONTAINES
Часы работы
Пнзакрыто
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
Ouvert du mardi soir au dimanche midi au déjeuner et au diner. fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi
Контакты
+32490300948
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildutemps84.blogspot.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Au Fil Du Temps - Pernes-les-Fontaines, Pl. Louis Giraud? Подтверди право владения.