Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras
Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
закрыто
Japanesesushi€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Accompagnements
Soupe miso
3.00
Miso soup
оценка≈ 45 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Plain rice
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
Riz vinaigré sésamevegan, vegetarian
3.30
Vinegared rice with sesame
оценка≈ 230 ккал46 г углеводов
Edamamevegan, vegetarian
4.20
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Salade wakamé (algues)vegan, vegetarian
4.90
Wakame salad
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade de chouvegan, vegetarian
3.50
Cabbage salad
оценка≈ 70 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Yakitoris/ brochettes
Bœuf Fromage
7.00
Beef and cheese yakitori
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Poulet
6.00
Chicken yakitori
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Saumonpescatarian
6.50
Salmon yakitori
оценка≈ 130 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Boulette de poulet mariné
6.00
Marinated chicken ball yakitori
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Gyozas / raviolis japonaises
Aux légumesvegetarian
4.90
Vegetable gyoza
оценка≈ 160 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poulet
5.30
Chicken gyoza
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Crevettepescatarian
5.90
Shrimp gyoza
оценка≈ 170 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Cote chaud
Ebi fry / crevette tempurapescatarian
6.20
Ebi fry tempura
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Karrage / poulet frit japonais
7.50
Chicken karaage
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Katsuo Maki / sushi chaud frit
15.80
Katsuo Maki — Thon, cream cheese, sauce aigre doux, cebette, katsuobushi, dès d'avocat, riz
оценка≈ 580 ккал55 г углеводов
Maki tartare / maki chaud frit à la japonaise
15.80
Maki tartare — Coeur cream cheese recouvert de tartare de thon
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Nos Signatures
Le Calitartepescatarian
9.90
Calitarte roll — California saumon avocat, Saumon, cream cheese, avocat enrobé de graines de sésame
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le Norvégienpescatarian
9.90
Le Norvégien roll — tartare de saumon, enrobé de saumon fumé enrobé d’épice japonaise
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Le Thonthonpescatarian
9.90
Le Thonthon roll — California thon, avocat, tartare de thon legérement relevé
оценка≈ 360 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tartares
Le Martiniquaisvegetarian
9.20
Martiniquais tartare — Banane, sauce mayo spicy. Enrobé de sésame noir spicy
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
L’Italien
9.50
Italian tartare — Tomate, mozzarella, roquette, enrobé de jambon sec
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Thai
9.50
Thai tartare — Poulet saté, carotte, gressin, pesto, coriandre, sauce thaï
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Sashimis
Saumonpescatarian
15.90
Salmon sashimi
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Thon & Saumonpescatarian
16.50
Tuna and salmon sashimi
оценка≈ 230 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nigiris
Saumonpescatarian
4.30
Salmon nigiri
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Saumon cream cheesepescatarian
4.50
Salmon cream cheese nigiri
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Thonpescatarian
4.90
Tuna nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Crevettepescatarian
4.90
Shrimp nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
Anguillepescatarian
5.60
Eel nigiri
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Chirashis
Saumonpescatarian
7.50
Salmon chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Thonpescatarian
8.60
Tuna chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
оценка≈ 440 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
Mixtepescatarian
8.60
Mixed chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
оценка≈ 460 ккал60 г углеводовсбалансированные 73
Californias
Thon avocatpescatarian
8.00
Tuna avocado California roll
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Saumon avocatpescatarian
8.00
Salmon avocado California roll
оценка≈ 290 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Saumon cheesepescatarian
7.80
Salmon cheese California roll
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
Crevette tempura avocatpescatarian
8.00
Shrimp tempura avocado California roll
оценка≈ 340 ккал35 г углеводов
Poulet Yakitori
8.00
Chicken yakitori California roll
оценка≈ 300 ккал32 г углеводовсбалансированные 69
Thothonpescatarian
10.00
Thothon California roll
оценка≈ 320 ккал34 г углеводовсбалансированные 65
Calitartepescatarian
10.00
Calitarte California roll
оценка≈ 330 ккал34 г углеводовсбалансированные 65
Makis
Saumonpescatarian
5.90
Salmon maki
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Thon spicypescatarian
8.00
Spicy tuna maki
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
Thon cuit mayopescatarian
6.90
Cooked tuna mayo maki
оценка≈ 230 ккал22 г углеводов
Saumon, avocatpescatarian
5.90
Salmon avocado maki
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Saumon, cream cheesepescatarian
5.90
Salmon cream cheese maki
оценка≈ 240 ккал22 г углеводов
Thon, avocatpescatarian
6.20
Tuna avocado maki
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian
6.20
Cooked tuna mayo avocado maki
оценка≈ 260 ккал22 г углеводов
Saumon Crevette ebi cheesepescatarian
6.20
Salmon shrimp cheese maki
оценка≈ 250 ккал22 г углеводов
Chèvre mielvegetarian
8.50
Goat cheese honey maki — Chèvre, miel, noix
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Crevettepescatarian
8.50
Shrimp tempura avocado maki — Crevette tempura, avocat
оценка≈ 290 ккал26 г углеводов
Thon
6.00
Tuna Maki
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Poulet
8.50
Chicken Maki
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
veggievegetarian
6.80
Veggie Maki — Concombre, carotte, chou
оценка≈ 160 ккал26 г углеводов
Avocat Concombrevegetarian
4.90
Avocado Cucumber Maki
оценка≈ 160 ккал26 г углеводов
cheesevegetarian
4.50
Cheese Maki — rouge, cheese, enrobé de sésame
оценка≈ 200 ккал22 г углеводов
Salmon Rolls Cheesy
Cheesy
7.50
Cheesy Salmon Roll — cœur cream cheese
оценка≈ 260 ккал24 г углеводов
Salmon
7.50
Salmon Cheese Roll — cœur saumon cheese
оценка≈ 270 ккал24 г углеводов
Mango
7.50
Mango Salmon Roll — cœur mangue
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
Veggievegetarian
6.20
Veggie Salmon Roll — carotte, chou rouge, concombre, cream cheese
оценка≈ 230 ккал26 г углеводов
Ukiyo Bowl
Ukiyo Bowl
15.90
Base : riz vinaigré + concombre frits / sésame / cacahuètes / edmame wakamé
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 78
Bento
Bento Veggie
16.90
Veggie Bento — Yakisoba Nouilles sautées aux légumes à la japonaise + salade de choux ou soupe miso japonaise + brochettes poulet marinées
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 81
Nos Plateaux
Box Lover
18.00
Lover Box — 16 piece` s au choix
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
Yakitoris lover
35.00
Yakitori Lover Platter — 2 poulet 8 californias saumon avocat 2 bœuf fromage 6 makis saumon cheese
оценка≈ 1450 ккал130 г углеводовтяжелые 29
Salmon lover
35.00
Salmon Lover Platter — Saumon avocat 6 nigiris saumon 6 salmon roll cheesy 4 sashimis saumon
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводов
Cheese lover
17.50
Cheese Lover Platter — 2 nigiris saumon cheese 8 californias saumon cheese 6 onion rolls cheese
оценка≈ 880 ккал90 г углеводовсбалансированные 66
Maki lover
17.30
Maki Lover Platter — 6 Makis saumon + Edamamé 6 Makis thon + Wakamé 6 Makis avocat cheese
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 82
Gyozas lover
17.50
Gyoza Lover Platter — 2 gyosas legumes 8 californias veggie 6 makis avocat cheese
оценка≈ 750 ккал95 г углеводовсбалансированные 78
Gourmet lover
17.50
Gourmet Lover Platter — 3 gyozas crevette, 2 nigiris saumon 3 gyozas légumes, 2 nigiris thon 3 gyozas poulet + riz
оценка≈ 820 ккал90 г углеводовсбалансированные 74
Duo
52.50
Duo Platter
оценка≈ 2200 ккал210 г углеводовтяжелые 33
Family
82.00
Family Platter
оценка≈ 3100 ккал300 г углеводовтяжелые 33
Party
112.00
Party Platter
оценка≈ 4000 ккал380 г углеводовтяжелые 33
Desserts
Mocchis glacés
5.50
Ice Cream Mochi — Mangue, vanille, thé vert, ganache chocolat, Yuzu
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
Perle de coco
4.00
Coconut Pearl
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Mocchis traditions
5.50
Traditional Mochi — Sésame noire (haricots rouges)/nature
оценка≈ 220 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Gyoza aux pommesvegetarian
4.50
Apple Gyoza
оценка≈ 250 ккал32 г углеводов
Sushi choco/bananevegetarian
7.00
Chocolate Banana Sushi
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Dorayakivegetarian
5.90
Pancake japonais fourré pâte harricot rouge
оценка≈ 300 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Divers
Menu enfant (-10 ans)
10.50
Kids Menu — 3 karaage ou 2 yakitoris poulet ou 2 Ebi fry + riz nature + boisson ramune /carotte / avocat / oignons mochi
оценка≈ 750 ккал80 г углеводов
Cuedo (patate douce)vegetarian
6.90
Sweet Potato Cuedo
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
62veggie
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианский бенто с лапшой якисоба и овощные гёдза. Доступны роллы с козьим сыром и медом или с авокадо и огурцом. Стол с рыбой и овощами будет сбалансированным.
17 вегетарианских и 5 веганских блюд из 79 · 1 оценка
51dia
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня с выбором белка
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. Сашими и якитори подходят для тех, кто следит за сахаром в крови.
21 подходящих блюд · 79 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
- Часы работы
- ПнзакрытоВт—Ср—Чт—Пт—Сб—Вс—Ouvert le soir 6/7. Ouverture le dimanche soir si j’ai assez de poisson frais!
- Контакты
- +33413970071
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyosushi.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %