назад к поиску

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

открыто · до 00:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
оценка≈ 410 ккал38 г углеводов
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
оценка≈ 360 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
оценка≈ 390 ккал24 г углеводов
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
THÉ GOURMAND
10.00
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
VIN GOURMAND
12.50
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
оценка≈ 550 ккал52 г углеводовтяжелые 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовтяжелые 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
оценка≈ 350 ккал30 г углеводов
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
оценка≈ 580 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
оценка≈ 650 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
оценка≈ 550 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
оценка≈ 680 ккал52 г углеводовтяжелые 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
оценка≈ 750 ккал78 г углеводовтяжелые 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
оценка≈ 710 ккал68 г углеводовтяжелые 28

Это меню всё ещё актуально?

50veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными закусками

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают яйца кокот шакшука и тцатзики из греческого йогурта. В меню есть козьи сыры с гранолой и батат фри. Основные блюда содержат мясо или рыбу.

5 вегетарианских и 0 веганских блюд из 29

72dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Доступны мясные и рыбные закуски.

11 подходящих блюд · 29 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Часы работы
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00, 17:00–00:00
Чт12:00–14:00, 17:00–00:00
Пт12:00–14:00
Сбзакрыто
Всзакрыто
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
Контакты
+33556106241
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Toques & Tanins? Подтверди право владения.