назад к поиску

Fabryka Smaku - Polanica-Zdrój, Zdrojowa

Zdrojowa 11, 57-320 Polanica-Zdrój

открыто · до 22:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

PRZYSTAWKI
TATAR WOŁOWY
55.00
Beef Tartare — Z marynowanymi grzybami i piklami, podany z pieczywem i żółtkiem
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
FILET Z MAKRELI
30.00
Fried Mackerel Fillet — Smażony, podany z marchewką kiszoną, sosem serowym i pieczywem
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
CARPACCIO Z BURAKAvegetarian
32.00
Beetroot Carpaccio — Burak, gorczyca, rukola, ser feta, masło, orzechy.
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
KREWETKI W PANKO
55.00
Panko Shrimp — Podane z sałatką wakame i sosem mango-jalapeno.
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
ZUPY
ROSÓŁ DOMOWY
30.00
Homemade Chicken Soup — Z makaronem jajecznym.
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ŻUREK
36.00
Podany z pulpecikami z białej kiełbasy, jajkiem oraz pieczywem
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
WIEPRZOWO-WOŁOWA
36.00
Pork and Beef Soup — Podana z pieczywem
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
KREM Z PIETRUSZKIvegetarian
34.00
Parsley Root Cream Soup — Z dodatkiem gruszki, posypana nasionami czarnuszki oraz orzechami włoskimi
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SAŁATKI
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
42.00
Chicken Salad — Mieszane sałaty, awokado, ogórek, pomidorki cherry, sos vinegret, pieczywo.
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
SAŁATKA Z BURAKÓW CZERWONYCHvegetarian
40.00
Beetroot Salad — Mieszane sałaty, burak czerwony, ogórek, cebula czerwona, koperek, dressing, pieczywo
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM TERYAKI
45.00
Teriyaki Salmon Salad — Mieszane sałaty, awokado, ogórek, pomidorki koktajlowe, granat, sezam, jajko
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DANIA GŁÓWNE
KOTLET DE’VOLAILLE
59.00
Chicken De Volaille — Podany z ziemniakami puree oraz z marchewką i groszkiem
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SCHAB PO WIEDEńSKI
55.00
Wiener Schnitzel — Podany z ziemniakami puree i surówką z ogórka i pomidora
оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
ŻEBERKA BBQ
56.00
BBQ Ribs — Podane z frytkami oraz kapustą zasmażaną
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
PLACEK PO WĘGIERSKU
59.00
Hungarian Pancake — Podany z gulaszem wieprzowym, kwaśną śmietaną oraz buraczkami
оценка≈ 780 ккал75 г углеводовсбалансированные 75
GOLONKA
62.00
Pork Knuckle — Podana z kapusta zasmażana, frytkami, chrzanem i musztardą
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
BURGER WOŁOWY
49.00
Beef Burger — Bułka pszenna, sałata, ser cheddar, pikle, pomidor, sos. Podany z frytkami
оценка≈ 880 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
WĄTRÓBKA DROBIOWA
46.00
Chicken Liver — Podana z polentą oraz mieszanymi sałatami.
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GOLjBKI W SOSIE RAGUE
47.00
Cabbage Rolls Ragu — Podane z ziemniakami puree
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 84
KARCZEK FASZEROWANYvegetarian
49.00
Stuffed Artichoke — W sosie własnym, podany z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą
оценка≈ 540 ккал60 г углеводовсбалансированные 80
SANDACZ
57.00
Zander — Podany z ziemniakami puree, brokułem bibi oraz sosem porowym.
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
PSTRĄG KLjODZKI
58.00
Kłodzko Trout — Podany z frytkami, mixem sałat oraz masłem ziołowym.
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
KARTACZE Z MINJsEM
45.00
Meat Kartacze — Kartacze z miNJsem, okrasa z boczkiem i cebulką
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
PIEROGI RUSKIEvegetarian
39.00
8 szt. Podane z karmelizowaną cebulą i kwaśną śmietaną.
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
PIEROGI Z GNJsINĄ
46.00
Goose Pierogi — 8 szt. Podane na modrej kapuście.
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 84
MAKARON TAGLIATELLE
49.00
Chicken Tagliatelle — Podany z kurczakiem oraz sosem śmietanowym.
оценка≈ 780 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
SER SMAŻONYvegetarian
49.00
Fried Cheese — Podany z frytkami oraz mixem salat.
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
DANIA DLA NAJMLjODSZYCH
PLACUSZKI ZIEMNIACZANEvegetarian
30.00
Potato Pancakes — 3 szt. Podane ze śmietaną i cukrem.
оценка≈ 550 ккал58 г углеводов
NUGGETSY Z KURCZAKA
35.00
Chicken Nuggets — Podane z frytkami i mizerią.
оценка≈ 650 ккал48 г углеводов
RACUCHY Z JABLjKIEMvegetarian
29.00
Apple Fritters — 3 szt. Podane z cukrem pudrem i śmietaną
оценка≈ 580 ккал62 г углеводов
PIEROŻKI RUSKIEvegetarian
30.00
Pierogi Ruskie (Kids) — Podane z masełkiem i kwaśną śmietaną.
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
DESERY
SZARLOTKA NA CIEPLjOvegetarian
35.00
Warm Apple Pie — Szarlotka na ciepLjo, owoce, bita śmietana, gałka loda, polewa
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 30
SERNIKvegetarian
36.00
Cheesecake — Sernik podany z polewą malinową, bitą śmietaną oraz gałką loda.
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 28
PUCHAR LODOWYvegetarian
45.00
Ice Cream Sundae — 3 gałki lodów, owoce, polewa, bita śmietana
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
SUSHI
HOSOMAKI Z TYKWĄvegan
24.00
Gourd Hosomaki
оценка≈ 180 ккал35 г углеводовподходят при диабете
HOSOMAKI Z LjOSOSIEMpescatarian
28.00
Salmon Hosomaki
оценка≈ 210 ккал35 г углеводовподходят при диабете
HOSOMAK Z PALUSZKIEM KRABOWYMpescatarian
26.00
Crab Stick Hosomaki
оценка≈ 200 ккал35 г углеводовподходят при диабете
HOSOMAKI Z AWOKADOvegan
26.00
Avocado Hosomaki
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовподходят при диабете
HOSOMAKI Z OGÓRKIEMvegan
26.00
Cucumber Hosomaki
оценка≈ 170 ккал35 г углеводовподходят при диабете
HOSOMAKI Z KREWETKĄ W PANKOpescatarian
30.00
Panko Shrimp Hosomaki
оценка≈ 260 ккал40 г углеводовподходят при диабете
FUTOMAK PIECZONY LjOSOśpescatarian
45.00
Baked Salmon Futomaki — sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
FUTOMAK KREWETKA W PANKOpescatarian
45.00
Panko Shrimp Futomaki — sałata, ogórek, majonez, papryka
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 67
FUTOMAK TATAR Z LjOSOSIApescatarian
42.00
Salmon Tartare Futomaki — tykwa marynowana, majonez wege, awokado
оценка≈ 540 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
FUTOMAK VEGEvegan
38.00
Veggie Futomaki — awokado, ogórek, papryka, tykwa, rzepa, sałata
оценка≈ 420 ккал65 г углеводов
FUTOMAK WNJsGORZpescatarian
45.00
Smoked Eel Futomaki — wędzony węgorz, sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam
оценка≈ 610 ккал58 г углеводовсбалансированные 67
FUTOMAK Z KREWETKĄ (CALjA ROLKA W PANKO)pescatarian
49.00
Panko Shrimp Futomaki Roll — CALjA ROLKA W PANKO
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
URAMAK ZIELONY DRAGONpescatarian
45.00
Green Dragon Uramaki — krewetka w panko, Philadelphia, awokado, sezam
оценка≈ 590 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
URAMAK PHILADELPHIApescatarian
45.00
Philadelphia Uramaki — surowy łosoś, ogórek, awokado, serek Philadelphia
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
URAMAK WNJsDONY LjOSOśpescatarian
45.00
Smoked Salmon Uramaki — ogórek, rzepa, sriracha mayo, tobiko green
оценка≈ 530 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
URAMAK WULKANY Z SALjATKĄ KRABOWĄpescatarian
42.00
Crab Salad Volcano Uramaki — majonez vege, awokado, serek, ogórek, sałatka krabowa
оценка≈ 560 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
SALjATKA CHUKA WAKAME
35.00
Chuka Wakame Salad — wodorosty, chuka, sos z orzeszków ziemnych, sezam
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
NIGIRI (3szt.) awokadovegetarian
22.00
Avocado Nigiri
оценка≈ 180 ккал24 г углеводовсбалансированные 65
NIGIRI (3szt.) łosoś
28.00
Salmon Nigiri
оценка≈ 210 ккал24 г углеводов
NIGIRI (3szt.) węgorz
29.00
Eel Nigiri
оценка≈ 260 ккал26 г углеводов
ZESTAW NR 1 (32 szt)
165.00
Sushi Set No. 1 — FUTOMAK PIECZONY LjOSOś (sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam), FUTOMAK Z WNJsGORZEM ( sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam), URAMAK ZIELONY DRAGON (krewetka w panko, serek, awokado, sezam), URAMAK PHILADELPHIA (surowy łosoś, ogórek, awokado, serek philadelphia)
оценка≈ 1600 ккал170 г углеводовтяжелые 44
ZESTAW NR 2 (32 szt)
149.00
Sushi Set No. 2 — HOSOMAK Z OGÓRKIEM (nori, ryż, ogórek), FUTOMAK TATAR Z LjOSOSIA (tykwa marynowana, majonez wege, awokado), URAMAK Z KREWETKĄ W PANKO (krewetka, łosoś wędzony, sałata, ogórek, serek, papryka), URAMAK WULKANY Z SALjATKĄ KRABOWĄ (majonez vege, awokado, serek, ogórek, sałatka krabowa)
оценка≈ 1500 ккал160 г углеводовтяжелые 44
ZESTAW NR 3 CALjY W PANKO (32szt)
159.00
Panko Sushi Set No. 3 — HOSOMAK Z AWOKADO (nori, ryż, awokado), FUTOMAK PIECZONY LjOSOś (sałata, ogórek, papryka, tykwa, serek, sezam), FUTOMAK Z KREWETKĄ (krewetka, łosoś wędzony, sałata, ogórek, serek, papryka), FUTOMAK Z WNJsGORZEM ( sałata, ogórek, papryka, tykwa, majonez, sezam)
оценка≈ 1700 ккал180 г углеводовтяжелые 37
ZESTAW NR 4 (49 szt.)
205.00
Sushi Set No. 4 — FUTOMAK EBI W PANKO (ser cheddar, krewetka w panko, ogórek, tobiko, tykwa, sos spice, sezam), FUTOMAK SJAKE W PANKO (serek philadelphia, ogórek, papryka, łosoś pieczony, sos spice, sezam), URAMAK CALIFORNIA Z KRABEM (ogórek, awokado, mayo vege, paluszek krab, tobiko), URAMAK IN-JAN (serek philadephia, ogórek, łosoś, sezam), HOSOMAK Z OGÓRKIEM (nori, ryż, ogórek), NIGIRI Z WNJsGORZEM, NIGIRI Z AWOKADO, NIGIRI Z LjOSOSIEM
оценка≈ 2100 ккал220 г углеводовтяжелые 37

Это меню всё ещё актуально?

56dia
scoreоценка

Белковые блюда и суши

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь есть подходящие основные блюда, такие как судак (Sandacz) или куриная печень (Wątróbka drobiowa). Также доступен выбор простых роллов хосомаки и салат чука.

16 подходящих блюд · 58 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Zdrojowa 11, 57-320 Polanica-Zdrój
Часы работы
Пн11:00–22:00
Вт11:00–22:00
Ср11:00–22:00
Чт11:00–22:00
Пт11:00–22:00
Сб11:00–22:00
Вс11:00–22:00
Контакты
+48748681448 kontakt@fabryka-smaku.net
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fabryka-smaku.net/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Fabryka Smaku - Polanica-Zdrój, Zdrojowa? Подтверди право владения.