назад к поиску

L'Or Q'Idee

14 Rue Marcel Rousier, 95300 Pontoise

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Moules marinières de bouchot
27.00
Bouchot mussels mariniere — haricots coco en mousseline, fine gelée de céleri branche et espuma de coquillages « entrée signature »
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Langoustines mi-cuites parfumées à la Thaï
28.00
Thai-style langoustines — crémeux d’avocat et radis daïkon, vinaigrette aux fruits de la passion
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aubergine Berinda cuite en croûte de pain au romarinvegetarian
26.00
Berinda eggplant with rosemary bread crust — crème d’ail noir et basilic, vinaigrette au pistou et à la féta
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
Foie gras du Gers poêlé
29.00
Pan-seared foie gras — voile d’ananas, bouillon parfumé aux fruits exotiques et à la cardamome
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Douceur de choux en fleurspescatarian
Smoked haddock tartare with cauliflower — espuma et tartare de haddock fumé de la maison J-C David
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Œuf de poule fermier cuit à basse températurevegetarian
Slow-cooked farm egg with Morbier — crème onctueuse au Morbier, copeaux de Cecina de Léon, échalotes confites et jus de volaille réduit
оценка≈ 360 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Homard Européen glacé au jus réduitpescatarian
56.00
European lobster with reduced jus — quinoas torréfiés de la ferme des mille épis, shiitaké et écume au beurre noisette « plat signature »
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Merlu confit à l’huile d’olive infusé au romarinpescatarian
43.00
Hake confit in olive oil — chou romanesco, kumquat et raisin blanc, émulsion à la fleur d’oranger
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Truite de mer mi-cuite et laquée au vinaigre balsamique et au sojapescatarian
41.00
Sea trout with balsamic and soy — Pak Choi à l’étuvé et sauce parfumée à l'orange
оценка≈ 440 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Suprêmes de caille poêlés au tamarin et cuisses confites
42.00
Quail supremes with tamarind — mirabelles, navet daïkon infusé à la sarriette, jus de caille
оценка≈ 510 ккал24 г углеводовсбалансированные 74
Pressé d’épaule d’agneau de 5 heures parfumé aux épices Raz el hanout
Slow-cooked lamb shoulder Raz el hanout — purée de pois chiche au citron confit, carpaccio de carottes, jus réduit
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Fromages et Desserts
Notre sélection de fromages affinés de la maison Bordiervegetarian
17.00
Bordier cheese selection
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
L'effet cacahuète
16.00
Peanut effect dessert — « dessert signature »
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Figues rôties au mielvegetarian
Honey roasted figs — framboises, pistaches torréfiées, crème glacé aux saveurs de l’Orient
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 40
Crémeux de chocolatvegetarian
Chocolate creamy with blackberries and olives — mûres sauvages et olives noires de Kalamata
оценка≈ 480 ккал34 г углеводовтяжелые 37
Tarte au citron meringuée revisitéevegetarian
Revised lemon meringue tart — marmelade de fenouil infusée au basilic
оценка≈ 460 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Banane frécinette rôtievegan
Roasted frécinette banana — espuma au vieux rhum, ail noir et physalis
оценка≈ 520 ккал46 г углеводовтяжелые 35
Menus
Carte Blanche en 6 services
120.00
Carte Blanche 6-course tasting menu — Deux entrées, un poisson, une viande, un fromage cuisiné et un dessert
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 29

Это меню всё ещё актуально?

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд на основе белка с гарнирами из киноа и пак-чой. Основные позиции имеют низкий гликемический индекс.

10 подходящих блюд · 18 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
14 Rue Marcel Rousier, 95300 Pontoise
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33134354710
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lorqidee.fr/

Владеешь L'Or Q'Idee? Подтверди право владения.