Brasserie1434
Koemarkt 33, 1441 DA Purmerend
закрыто · откроется 11:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
GEBAK
Appeltaart
5.10
apple pie
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Cheesecake
5.50
оценка≈ 400 ккал30 г углеводовтяжелые 40
SPECIALS
HIGH TEA OF BABYSHOWER
29.50
high tea — Geniet van diverse soorten thee, hartige en zoete lekkernijen
оценка≈ 1200 ккал150 г углеводовтяжелые 43
HIGH BEER OF WINE
37.50
high beer and wine platter — Geniet van diverse hartige hapjes, speciale bieren en/of wijnen
оценка≈ 1500 ккал80 г углеводовтяжелые 39
ONBEPERKT PANNENKOEKEN
13.50
pancakes — Elke zondag onbeperkt pannenkoeken voor de kids
оценка≈ 800 ккал120 г углеводовтяжелые 44
BITES & SNACKS
FOCACCIA
7.50
Aïoli – pesto
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
TRUFFELFRIET XL
8.90
truffle fries — Parmezaan – truffelmayo
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
MINI FRIKANDELLEN
8.50
mini frikadellen — Mayonaise – 8 stuks
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
BITTERBALLEN
8.50
Mosterdmayo – 6 stuks
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
CRISPY CHICKEN
9.90
Chilisaus – 6 stuks
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
KAASTENGELS
9.90
cheese straws — Chilisaus – 6 stuks
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
TORPEDO GARNALEN
10.90
torpedo shrimp — Chilisaus – 8 stuks
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовподходят при диабете
NACHO’S
15.50
nachos — Guacamole – chilisaus – crème fraìhe – cheddar
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
GYOZA KIP
13.50
chicken gyoza — Sambalmayo – avocado
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
VEGA GYOZAvegetarian
12.50
veggie gyoza — Spinazie – sambalmayo
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
BITTERGARNITUUR
14.50
3 bitterballen – 3 kaastengels – 3 crispy chicken – 3 frikandellen
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
LUNCH EIEREN BROODJES
UITSMIJTER OF OMELET
10.50
uitsmijter or omelette — Ham – kaas – tomaat – avocado – spek
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
UITSMIJTER CARPACCIO
15.50
carpaccio uitsmijter — Carpaccio – truffelmayo – Grana Padano
оценка≈ 700 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
OMELET 1434vegetarian
14.50
omelette 1434 — Spinazie – avocado – tomaat
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LUNCH SOEPEN
ITALIAANSE TOMATENSOEP
8.90
Italian tomato soup — Geserveerd met brood & boter
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
DAGSOEP
9.50
soup of the day — Geserveerd met brood & boter
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
LUNCH BROODJES
TOSTI XXL
11.50
XXL toastie — Beemsterkaas – beenham
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
PULLED CHICKEN
13.50
pulled chicken sandwich — Brioche - koolsla - BBQ saus
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
KROKETTEN OP ROYS WIJZE
12.50
croquette sandwich — Zacht casino brood – mosterdmayo – mesclun
оценка≈ 620 ккал50 г углеводов
WARME BEENHAM
12.50
warm ham sandwich — Honing mosterd
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовсбалансированные 67
RUNDER CARPACCIO
14.50
beef carpaccio sandwich — Grana Padano – pitten – mesclun – truffelmayo
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SMASHED AVOCADO Roy´s Favoritevegetarian
13.90
smashed avocado toast — Avocado – pomodori
оценка≈ 480 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TUNA MELTpescatarian
13.50
Tonijn salade – pomodori – beemsterkaas – peterselie
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
HUMMUSvegetarian
12.50
hummus sandwich — Gegrilde groenten – pomodori – pesto
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
PITTIGE KIP
13.90
spicy chicken sandwich — Chili – peterselie – pomodori – krokante ui
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
JOIN OUR CLUB SANDWICH
16.50
club sandwich — Gerookte kip – beemsterkaas – crispy bacon tomaat – frieten
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
GEITENKAASvegetarian
13.50
goat cheese sandwich — Honing – pomodori – pijnboompitten – mesclun
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
BROODJE CAESAR
15.90
Caesar sandwich — Boerderij kip - Grana Padano – spek – eitje
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LUNCH INSALATA
SALADE CARPACCIO
20.50
carpaccio salad — Grana Padano – pitten – truffelmayo
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SALADE WARME GEITENKAAS BRASSERIE 1434vegetarian
18.50
warm goat cheese salad — Honing – pitten – pomodori
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SALADE CAESAR XL
21.50
Caesar salad XL — Boerderij kip - Grana Padano – spek – eitje
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
BRUSCHETTA
CLASSICOvegetarian
11.50
bruschetta classico — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
BURRATAvegetarian
13.50
bruschetta burrata — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – burrata
оценка≈ 520 ккал30 г углеводов
CARPACCIO
13.50
bruschetta carpaccio — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – Grana Padano
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
COPPA DI PARMA
13.50
bruschetta coppa di parma — Knoflookbrood – pesto – gemarineerde tomaten – Parmaham
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
BRUSCHETTA PLANK - 8 stuks
bruschetta platter — Classico – burrata – Coppa di Parma – carpaccio
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводов
DE LEKKERSTE BIEFSTUKKEN VAN PURMEREND
BIEFSTUK ROOMBOTER LADY
29.90
steak with butter
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BIEFSTUK BALI LADY
29.90
Bali steak
оценка≈ 680 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BIEFSTUK KNOFLOOK JUS LADY
29.90
steak with garlic jus
оценка≈ 620 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BIEFSTUK UI EN SPEK LADY
31.90
steak with onion and bacon
оценка≈ 820 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
BRASSERIE CLASSICS
SATÉ VAN KIPPENDIJEN
22.50
chicken satay — Kroepoek – atjar – krokante ui – satêsaus
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
SPARERIBS OP OOSTERSE WIJZE
27.50
oriental spare ribs — Recept van Roy – varkenvlees
оценка≈ 780 ккал30 г углеводов
SMASHED BURGER 1434
19.50
Rundvlees – spek – beemsterkaas – kerriemayo – gebakken ui – brioche
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
CURRY 1434vegetarian
21.50
Kokosmelk – citroengras – limoenblad – groenten – rijst
оценка≈ 720 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
BIJGERECHTEN
PORTIE FRIET
5.50
fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
7.00
sweet potato fries
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
TRUFFELFRIETvegetarian
7.00
truffle fries
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 44
GRIEKSE SPINAZIE SALADEvegetarian
6.50
Greek spinach salad
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
DINER VOORGERECHTEN
VITELLO TONNATO Roy´s Favorite
14.50
vitello tonnato — Zacht gegaard kalfsvlees – crème van tonijn
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CAPRESE DI BURRATAvegetarian
14.50
burrata caprese — Tartaar van tomaat – pesto – knoflookolie
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
JAPANSE KIP DUMPLINGS
13.50
Japanese chicken dumplings — Sambalmayo – tomaat – peterselie
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
TRIO VAN VISpescatarian
23.50
fish trio — Gerookte zalm - paling - Hollandse garnalen - toast
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
HOLLANDSE PASTEI
12.50
Dutch pot pie — Kip - ragout
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
SPRINGROLLS VAN EEND
12.50
duck spring rolls — Hoisin – krokante ui
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
GAMBA PIRI PIRIpescatarian
16.50
Piri Piri - tomaten - s pinazie
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
KNOFLOOK CHAMPIGNONSvegetarian
13.50
garlic mushrooms — Grana Padano - spinazie - knoflookolie
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TONIJN TATAKIpescatarian
16.90
tuna tataki — Pappadum - zeewier - wasabimayonaise
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DINER INSALATA
SALADE 1434
24.50
salad 1434 — mesclun – ui – spek - ossenhaas
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
WARME SALADE PITTIGE KIP
20.50
spicy chicken warm salad — Chili – pomodori – krokante ui
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
PASTA´S
PASTA BURRATAvegetarian
23.50
burrata pasta — Tomatensaus – pesto – olijfolie – spinazie – knoflook
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
CARBONARA AL GAMBER ETTI
25.50
shrimp carbonara — Pancetta – room – gamba – Grana Padano
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
PASTA BOLOGNAISE 1434
24.50
pasta bolognese — authe ntiek recept
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовсбалансированные 70
SHARING IS CARING
BRASSERIE SHARED PLATEAU
19.50
Selectie van koude en warme voorgerechten op 1 plank
оценка≈ 800 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
1 METER CARPACCIO
34.50
carpaccio platter — Pappadum - zeewier - wasabimayonaise Grana Padano – truffelmayo & pesto
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
DINER VEGA
GEPOFTE ZOETE AARDAPPELvegetarian
22.50
baked sweet potato — Geitenkaas – spinazie – tomatensaus
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовсбалансированные 79
AVOCADO BURGERvegetarian
22.50
Sambalmayo - tomaat - mesclun
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
DINER SPECIALS
SLIPTONGENpescatarian
34.50
sole fillets — Roomboter - friet - salade
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
AVONDJE 1434
49.50
tasting menu 1434 — selectie van 6 gerechtjes uit onze menukaart van koud naar warm tot zoet!
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 31
AVONDJE GOUDEN UURTJES
75.00
golden hour tasting menu — selectie van maar liefst 10 kleine gerechtjes uit onze menukaart van koud naar warm tot zoet!
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 29
DESSERT
WARME APPELTAARTvegetarian
7.90
warm apple pie — Kaneel ijs – slagroom
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 31
DAME BLANCHE BRASSERIE 1434vegetarian
8.90
dame blanche — Vanille ijs – chocoladesaus
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовтяжелые 30
CRÈME BRÚLÉvegetarian
12.50
crème brûlée — Vanille
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовтяжелые 41
KLASSIEKE TIRAMISUvegetarian
9.90
tiramisu — Koffie – mascarpone – biscuit – cacao
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
SNICKER DESSERTvegetarian
12.50
snickers dessert — Chocolademousse - pinda - caramel
оценка≈ 550 ккал42 г углеводовтяжелые 30
LOSGESLAGEN CHEESECAKE Roy´s Favoritevegetarian
11.50
white chocolate cheesecake — Crème van witte chocolade – oreo crumble – passievrucht
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
11.00 - 17.00
CLUB SANDWICH
Gerookte kip – Beemster kaas – krokante bacon
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
66veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть вегетарианский карри, авокадо-бургер и паста с бурратой. Также доступны хумус и салат с теплым козьим сыром.
23 вегетарианских и 0 веганских блюд из 82
79dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и свежие салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. Стейки и салаты подходят для тех, кто следит за сахаром.
30 подходящих блюд · 82 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Koemarkt 33, 1441 DA Purmerend
- Часы работы
- Пн11:30–22:00Вт11:30–22:00Ср11:30–22:00Чт11:30–22:00Пт11:00–01:00Сб11:00–01:00Вс11:30–22:00
- Контакты
- +32299769012 info@brasserie1434.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie1434.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 93 %