назад к поиску

Auberge de Mauroul

Hameau de Mauroul, 34390 Saint-Julien

закрыто

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Formules
Formule du midi
32.00
Lunch Menu — Sauf week-end et jours fériés
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
Formule des cascades
45.00
Cascades Tasting Menu — Mise en bouche, Entrée, Plat, Fromages et dessert
оценка≈ 1400 ккал90 г углеводовтяжелые 37
Formule Mauroul
39.00
Mauroul Tasting Menu — Mise en bouche, Entrée, Plat et dessert
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 40
Formule du Haut-Languedoc
59.00
Haut-Languedoc Tasting Menu — Mise en bouche, Entrée, Poisson, Viande, Fromages et Dessert
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Entrées
Entrée seule
16.00
Starter — à la carte
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовсбалансированные 65
Accord marin et fruitépescatarian
Tuna Tataki with Sesame Teriyaki — tataki de thon aux sésames sauce teryaki
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Millefeuille d'aubergine grilléevegetarian
Grilled Eggplant Millefeuille — chèvre frais fouetté au citron vert, crumble amande et parmesan
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pressé de foie gras mi cuit du Sud Ouest
Foie Gras Pressé — insert figues et noix
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Plats
Plat seul
26.00
Main Course — à la carte
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Dos de lieu noir façon meuniérepescatarian
Pollack Meunière — huile vierge estivale
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L'assiette végétarienne de l'Aubergevegetarian
Vegetarian Plate — galette lentille corail quinoa noir pané aux deux sésames
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовсбалансированные 89
filet de canette
Duck Breast — jus corsé à la figue
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le filet de Bœuf Charolais
Charolais Beef Fillet — jus réduit
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fromages ou Dessert
Dessert à choisir en début de repas
10.00
Dessert — à la carte
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Planche de fromage assortisvegetarian
Cheese Board
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
La coupe de l'Auberge
Auberge Ice Cream Sundae — Glaces artisanales vanille, marron, caramel beurre salé Crème de marrons, chantilly
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 22
Soupe de fraises
Strawberry Soup — sorbet citron vert et tuile craquante
оценка≈ 250 ккал40 г углеводовтяжелые 35
cheesecake léger au citron vert
Lime Cheesecake — tuile chocolat blanc spéculos et chantilly vanille féve de tonka
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Dessert du moment
Dessert of the Day — peut varier d une semaine à l'autre
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34

Это меню всё ещё актуально?

56veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть мильфей из баклажанов и вегетарианская тарелка с лепешкой из красной чечевицы и черного киноа. Также доступна сырная тарелка. Остальные основные блюда содержат мясо или рыбу.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 19

75dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Говядина и утка подходят для диабетиков.

7 подходящих блюд · 19 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Hameau de Mauroul, 34390 Saint-Julien
Часы работы
Пн—
Вт—
Срзакрыто
Чтзакрыто
Пт—
Сб—
Вс—
fermés du 14 au 18 septembre inclus
Контакты
+33467972773
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemauroul.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Auberge de Mauroul? Подтверди право владения.